Le cas Marketing Tipiak

Extraits

[...] L'entreprise devra donc savoir mettre en valeur ses forces pour gommer ses faiblesses par rapport à la concurrence et savoir mieux tirer profit des opportunités sur ce marché difficile à intégrer en tant que suiveur. II) Choix stratégiques de TIPIAK Segmentation les critères - L'âge - La CSP - Facteur géographique - Le niveau de vie La qualité de la segmentation La segmentation de Tipiak se réalise donc par l'âge, la CSP, la géographie et le niveau de vie. Les segments sont homogènes, mesurables et accessibles. [...]

[...] Le format de 4 obligera donc les ménages à en acheter plus. Choix du conditionnement : Boîte en carton pour ne pas casser les crêpes à l'intérieur. Mise en valeur de l'origine bretonne des crêpes avec des symboles types et connus par tous comme des bigoudènes, des triskèles ou hermines. L'emballage doit mettre également en valeur la qualité supérieure du produit donc montrer une photo de crêpes avec une suggestion de présentation attirante. La présentation doit atteindre l'univers familial (cible principale) en y mettant des couleurs vives attirant l'œil dans les rayons, et attirant également les enfants qui ont une certaine influence sur leurs parents. [...]

[...] -lisible : avec la marque TIPIAK visible au premier coup d'œil et la description du produit. - avec une suggestion de présentation attirante et alléchante pour donner un aperçu au client de ce qu'il va acheter. Montrer la qualité du produit et son origine bretonne. Argumentaire distributeur : Nous souhaitons implantés nos crêpes au sarrasin dans les rayons surgelés des grands magasins. Nos recettes s'intégreraient parfaitement au sein des plats préparés type tartes, quiches Le produit : - Nos nouvelles sont très originales et uniques sur le marché - Les crêpes au sarrasin sont un bon compromis entre les crêpes et les galettes bretonnes - Le sarrasin est meilleur pour la santé que la farine de blé - Tipiak est une marque connue et reconnue par l'ensemble des consommateurs La distribution : - Intégrer nos produits au rayon des plats préparés du rayon surgelé - Possibilité de créer un coin crêpes avec les salées et les sucrées La communication : - Possibilité de promotions : Chandeleur - Dégustations Les clients cherchent de plus en plus des plats préparés. [...]

[...] Elle peut compter sur son expérience puisque Tipiak est initiateur sur ce segment et bénéficie d'une notoriété assez forte auprès des clients. Nous allons donc analyser l'environnement dans lequel évolue cette entreprise pour pouvoir ensuite mettre en place un plan de lancement adapté. Analyse S.W.O.T du marché des crêpes surgelées Synthèse Sur un marché pourtant arrivé à maturité, Tipiak décide de se lancer dans de nouvelles préparations culinaires en visant une qualité supérieure pour toucher de nouveaux consommateurs. Elle devra savoir utiliser ses forces telles que le savoir-faire, sa notoriété ou son innovation pour faire face à certaines menaces gênantes. [...]

[...] On constate dans le cas que les crêpes sont très appréciées par les enfants tandis que les galettes au sarrasin sont plus appréciées par les adultes. Associer un nom de produits et un aliment qui n'ont pas une consonance habituelle peu élargir le potentiel clientèle mais également restreindre les consommateurs. Cible - Les enfants - Les Familles Cœur de cible : Les familles : le côté convivial et familial lié aux crêpes joue un rôle important, il est donc plus judicieux de privilégier cette cible. [...]