Étude, cas, sucettes, Chupa Chups, SWOT, marketing, matrice BCG, méthode de Kinsey, chocolaterie, confiserie, sucre, Cadbury, Haribo, Lamy-Lutti
Le marché de la confiserie connaît depuis quelques années une baisse de croissance. En effet, c'est un marché à forte densité concurrentielle et où l'achat d'impulsion est moteur. Ce secteur comprend deux branches : la chocolaterie, qui est la branche la plus importante de la production totale du marché (77 %) et la confiserie de sucre (dans ce dossier, nous ne nous intéresserons qu'à l'étude de la confiserie de sucre).
[...] p5 III - L'Analyse de l'entreprise . p6 La démarche SWOT . p6 La démarche de Porter . p10 La matrice BCG . p13 La méthode Mc Kinsey . p15 IV - Choix de la stratégie adoptée . p.18 V Le plan marketing . p19 - Introduction Le marché de la confiserie connaît depuis quelques années une baisse de croissance. En effet, c'est un marché à forte densité concurrentielle et où l'achat d'impulsion est moteur. [...]
[...] IV- Un plan marketing puissant Chupa Chups a su tiré sa production vers l'innovation et la qualité des produits. Le groupe a appliqué une stratégie générique de différenciation. En effet l'offre se distingue de l'offre standard. Grâce à un budget de communication très conséquent ( 50 Millions d'euro en 2004), la marque est plus qu'universelle, elle possède une image d'une marque cool et jeune. Sur leur site Internet nous pouvons relevé 10 points sur lesquels Chupa Chups communique pour venter les mérites de leurs fameuses sucettes Taille unique 2. Haute qualité 3. [...]
[...] Dès l'origine, la sucette est déclinée en 7 parfums différents ans plus tard, une seconde usine vient épauler celle de Villamayor à Saint Estève de Sesrovires (près de Barcelone). Parallèlement une filiale est ouverte en France à Bayonne sous le nom Bernat & Cie A l'époque la production quotidienne française est déjà de 4 millions de sucettes par jour. Le prix de la Chupa Chups la place d'emblée comme un produit de qualité. Quelques chiffres clés La société Chupa Chups est leader sur le marché des sucettes. [...]
[...] La forte concurrence sera quant à elle le risque principal pour l'entreprise. Forces de l'entreprise : Faiblesses de l'entreprise : - Grandes notoriété - Présent dans différents circuits - Prix élevé - S'adapte aux marchés - Trop spécialisé - Gros budget de communication Forces et faiblesses des concurrents : Plus diversifiés en bonbon Obliger de dynamiser un secteur en perte de vitesse Opportunités et Menaces de l'environnement : Actualité = contre l'obésité et bénéfice santé Forte concurrence (arrivée des MDD) Compétences distinctives : Avantages concurrentiels : - Offre la plus large du marché - Se différencie de la concurrences - S'adapte à l'évolution des - Unicité de la sucette comportements des consommateurs La démarche de Porter L'analyse concurrentielle Le modèle des cinq forces de Porter a été élaboré par l'économiste Michael Porter en 1979. [...]
[...] Bien qu'en bonne santé, le secteur est susceptible de connaître de profonds changements. En effet, la société a déclaré la guerre aux aliments dits mauvais pour la santé. Pour deux tiers des Français l'alimentation doit redevenir un plaisir Ils veulent manger équilibré et varié. De plus, de plus en plus de PME se lance dans la production et la commercialisation des confiseries en sucre, et cela au grand désarroi du leader du marché français Cadburry, et des marques considérées comme des suiveurs : Haribo, Lamy-Lutti, Chupa Chups La confiserie de sucre est en mutation : les ventes ont baissées de en valeur et de en volume doit être l'année de transition. [...]
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