création d'entreprise, business plan, Eat Easy, société de livraison à domicile, menus variés, Eat'N'Drink, Nemo, Midnight, menu japonais, menu américain, politique de communication, zone de chalandise
EAT'EASY, à toute heure de la nuit est une société de livraison, qui propose des menus variés, de qualité, à des prix abordables pour tous, ouvert de 23h à 6h. Il propose 2 menus ; un menu Américain avec hamburgers, frites, hot dog ou pizzas, ou un menu Japonais avec sushis, sashimis ou makis, avec boisson (alcool et soft) inclue dans le menu.
Nos principaux clients sont principalement les particuliers : les clubbers, les étudiants qui révisent ou ont des jobs (baby sitting, vestiaires ou serveurs) tard dans la nuit. Nous visons également une clientèle qui sort tard le soir au cinéma, à des spectacles ou des concerts qui désirent manger après être sorti (...)
[...] Ils portent tous un uniforme avec les couleurs de l'entreprise et les scooters revêtent également les couleurs de la société. Eat'Easy dispose donc de 3 scooters et d'un local (siège social) pour la réalisation des objectifs de l'entreprise. LA seconde année nous prévoyons d'embaucher 3 livreurs de plus, donc 6 livreurs en année puis 9 en année 3. Nous travaillons sur une base de 300 jours par an, à raison de 20 livraisons par soir, par livreur. Eat'Easy a son propre siège social dans le 12ème arrondissement de Paris dans lequel sont situés les bureaux ordinateurs fixes) des 3 fondateurs. [...]
[...] Nous nous adressons aux parisiens et les personnes habitant en proche banlieue. Peu d'entreprises de livraison à domicile proposent leurs services sur ce créneau horaire (23h 6h) qui offre pourtant de nombreuses perspectives car la clientèle parisienne tend à être noctambule et aime sortir le soir. Il y a quelques années, les livraisons nocturnes ne connaissaient pas une aussi forte demande : maintenant les gens sortent de plus en plus tard, même en semaine et surtout ne souhaitent pas cuisiner le soir et sont ravis de se faire livrer chez eux un repas tout prêt, de qualité, et répondant à leurs désirs. [...]
[...] Enfin, Midnight livre de 23H à 6H du matin (cela correspond à notre tranche horaire) mais cette entreprise ne livre que des pizzas. Ainsi, Eat'Easy se démarque de la concurrence grâce à sa tranche horaire de livraison unique et à son choix de menus variés. Portrait de l'entreprise L'organigramme L'histoire Sortis de l'ISEG en 2009, trois étudiants décident de créer une entreprise de livraison de nourriture à domicile, pendant la nuit, car ils ont eux- mêmes ressenti un manque de ce genre de service pendant leur scolarité. [...]
[...] Ces trois formules sont au prix de 10 euros chacune, avec une boisson comprise. Forces de l'entreprise La force principale de nos menus est qu'ils sont variés, s'adaptent au goût de chacun. Par ailleurs les prix sont abordables notamment pour les étudiants. Eat'Easy livre gratuitement à domicile dans Paris et en proche banlieue. Par ailleurs Eat'Easy se place sur un créneau horaire unique et peu représenté par la concurrence. D'autre part, Eat'Easy accorde une place primordiale à la fraîcheur de ses produits et ne travaillent qu'avec des fournisseurs de qualité. [...]
[...] Les prix vont entre et (pour une personne). Nemo "Le Goût du Luxe par Petrossian", toute la nuit avec Nemo. "Faites-vous porter Caviar & produits d'exception, coffrets-cadeaux, marrons glacés . Nemo est un concurrent à part car cette entreprise de livraison nocturne se positionne sur un secteur haut-de-gamme ; ce qui n'est pas le cas de Eat'Easy. Nemo livre des produits gastronomiques de luxe 7 jours sur 7 de 19H à 6H du matin sur Paris. Cette entreprise propose divers produits: Sandwichs, salades, soupes, glaces, pâtisseries. [...]
Référence bibliographique
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