Duyvis et le "snacking" : étude de marché

Romuald L.

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Duyvis et le "snacking" : étude de marché

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Thèmes abordés

Étude, marché, snacking, Duyvis, stratégie, stratégique, marketing, produits, consommateurs, SWOT, segmentation, ciblage, positionnement, publicité, manger, grignoter, rapidement, nourriture, alimentaires

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Résumé du document

Cette tendance, présente depuis longtemps aux Etats-Unis, arrive en force chez nous, c'est le « snacking ».
Ce terme signifie à la fois grignoter, manger rapidement et surtout sans astreintes. On est donc en présence d'un nouveau rapport à la nourriture. En phase avec l'évolution des modes de vie et des tendances de consommation alimentaire, le snacking représente environ 10% des dépenses alimentaires d'un ménage (...)

Sommaire

Introduction

I) Marketing stratégique

A. Analyse externe
1. Consommateurs
2. Le marché
3. Les concurrents
4. Analyse des menaces et opportunités

B. Analyse interne
1. L'établissement des forces et faiblesses de Duyvis
2. Segmentation
3. Ciblage
4. Positionnement
5. Stratégies proposées

III) Marketing mix

A. La publicité
B. La distribution

Conclusion
Bibliographie
Annexes

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Extraits

[...] www.Francemedicale.com. www.Lavachequirit.be. www.Lu.fr. www.Pepsico.com. www.Pg.com. www.Retailindustry.about.com. www.Saralee.com. [...]

[...] Lorenz Snack World: Produit et vend des marques européennes. Ses produits les plus vendus sont les Monster Munch et les Chipsletten. Marques de Distributeurs : La part de marché des private labels ne cesse de croître car les consommateurs ne voient pas de grande différence de qualité entre les chips de marques et les private labels. Dès lors, les consommateurs préfèrent payer moins cher pour quelque chose qu'ils considèrent comme identique. Petites Marques : Il existe un certain nombre d'autres marques moins importantes comme Go-Tan qui produit des chips de style asiatique (Kroepoeks, Java's Il existe aussi EMD International qui produit des nachos Analyse des menaces et opportunités En ce qui concerne le marché des snacks salés, nous constatons que Duyvis a de grandes opportunités, mais doit cependant faire face à des menaces diverses. [...]

[...] PepsiCo's 2001 Annual Report. Un cas qui fait craquer les cracks du jury!, Archive Effie - Case Story 1998, Effiebelgium.be. www.Agrojob.com/dictionnaire. www.Alimentationinfo.org. www.Commercequitable.org. www.Douwe-egberts.be. www.Duyvis.be. www.Duyvis.nl. [...]

[...] ou t'aurais pas quelque chose à manger ? Nous nous sommes ensuite penchés sur les différentes menaces qui pouvaient exister. Premièrement, partant de la même idée, étant que les habitudes alimentaires sont en pleine mutation, nous remarquons que ce phénomène peut aussi constituer un danger dans le sens où les consommateurs recherchent de plus en plus des aliments frais et naturels et se tournent, dès lors, vers des produits plus sains tels que les produits bio. Deuxièmement, il est prouvé que les problèmes liés à l'alimentation comme l'obésité, les problèmes cardiovasculaires, ou encore le cholestérol, sont de plus en plus alarmants et sont donc menaçant pour tous les producteurs de snacks salés et donc pour Duyvis. [...]

[...] Dès lors, leur part de marché augmente sans cesse. Le 24 Avril dernier, PepsiCo achetait, pour 130 millions d'euros, la division snacks salés de Sara Lee. Depuis cette date, Duyvis fait donc partie du géant PepsiCo et rejoint les marques telles que Smiths, Lay's ou encore Doritos pour ne citer que les plus connues PepsiCo: 4e groupe mondial du secteur agroalimentaire derrière Nestlé, Kraft et Unilever. Leader mondial dans le marché des chips et snacks salés, ce groupe gère un large portefeuille de marques dont, entre autres, Smiths, Lay's et Doritos. [...]

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