La méthode de l'analyse conjointe permet de déceler différentes attitudes des consommateurs envers un produit en particulier.
Notre étude s'est concentrée sur la consommation de friandises (chewing-gum, tic-tac, bonbons,…).
Notre démarche s'est articulée autour de cinq phases:
- La création d'un questionnaire grâce au logiciel de M. Schubert,
- L'administration de ce même questionnaire,
- Le traitement des résultats,
- L'analyse des résultats
- Les simulations de lancement
Cette méthode nous a permis de faire ressortir des tendances de consommation ou d'intension d'achat, et ainsi de décrire les chewing-gums idéaux attendus par les consommateurs.
[...] Le goût est l'attribut le plus déterminant dans l'achat des chewing-gums. Le fait d'avoir un nouveau bénéfice (renforce les dents, apaise les gencives . ) semble être un attribut relativement important. Le classement des attributs lors de l'achat des chewing-gums est le suivant : Le goût Le nouveau bénéfice L'avantage (le bénéfice) La forme Le packaging Il semble tout à fait cohérent que le goût et le bénéfice produit se placent en première position. La forme et le packaging se placent en dernière position mais garde une certaine importance aux vues des résultats. [...]
[...] Notre produit Hollywood de base perd de son poids sur le marché, mais notre nouveau produit "nettoie la bouche" compense largement cette perte puisqu'il prend 33% de parts de marché. Le deuxième point qui semble intéressant est qu'Airwaves devance Freedent avec 24% de parts de marché contre 23%. Conclusion Avec le logiciel, nous pouvons nous rendre compte que le lancement d'un nouveau produit proposant un nouveau bénéfice consommateur bouleverse le marché. Notamment avec le bénéfice "nettoie la bouche" qui est le plus apprécié par notre panel. [...]
[...] C'est au bout du compte, la combinaison de l'ensemble des modalités des attributs qui est déterminante. Il existe deux possibilités pour effectuer ces combinaisons selon le degré d'indépendance des variables explicatives (c'est-à-dire des attributs). - Si l'enquêteur juge que ces variables sont indépendantes, alors il utilisera un modèle additif tel que l'utilité globale est une sommation des utilités partielles associées aux niveaux des attributs. - Si à l'inverse, les variables sont jugées dépendantes entre elles par l'enquêteur, celui-ci optera pour un modèle dit configural. [...]
[...] En 2005: Lancement de la gamme Hollywood Sweet Gum, une dragée au cœur liquide et fondant, avec deux parfums. PARTIE III- Mise en place d'une analyse conjointe Détermination des attributs et des modalités Attribut Forme Modalités: Pastille à sucer, dragée à sucer, dragée à mâcher, bonbon à sucer, tablette à mâcher Attribut Packaging Modalités: Boîte en carton, boîte en plastique, sachet, plaquette, papier souple Attribut Goût Modalités: Menthe fraîche, menthe et fruits, menthe et réglisse, menthe et vanille et chlorophylle Attribut Bénéfice consommateur Modalités: haleine fraîche, anti caries, blancheur, dégage les voies respiratoires, bon pour la gorge Attribut Nouveau bénéfice Modalités: Nettoie la langue, nettoie la bouche, apaise les gencives, renforce les dents, rien de plus Administration des questionnaires Afin de déterminer la confiserie "idéale", nous avons élaboré notre questionnaire en tenant compte des différentes caractéristiques citées dans la partie précédente. [...]
[...] En France : Cadbury intervient sur le marché Français de la confiserie par le biais de ses trois filiales : Cadbury, chiffre d'affaires de 624.8 millions d'euros, entreprise de négoce Comptoir Européen de la Confiserie, chiffre d'affaires de 110 millions d'euros produisant des bonbons de confiserie sucrée. Comptoir de la confiserie, chiffre d'affaires de 28 millions d'euros, producteur de confiseries sucrées. Innovations sur le marché des Chewing-gums En 2006 : Cadbury complète sa gamme Oxygène avec une variété de bulles de "fraicheur liquide" aux fruits rouge. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture