Etude de cas Tipiak : lancement d'une nouvelle gamme de crêpes

Extraits

[...] Tipiak a également participé à des salons agro alimentaires internationaux. Le but est d'interagir dans le comportement du consommateur. Le groupe est conscient qu'en multipliant les moyens de communication publicitaire, marqués par des pointes d'humour, et non publicitaire, ceci maximisera les chances d'exposition du consommateur aux produits Le logo du groupe revendique le monopole du savoir faire culinaire, la détention du secret de réalisation de bon plats. Le packaging quant à lui joue avec les couleurs pour capter l'attention du consommateur. [...]

[...] Enfin, Tipiak doit conserver des délais de livraison compétitifs. C'est dans ce domaine que les fournisseurs pourront jouer un rôle tout en restant lucides sur le marché en présence. La menace des produits de substitution : Ils ne représentent pas un véritable danger pour Tipiak. En développant certains de ses produits telles que les galettes bretonnes, Tipiak, bénéficiera d'une forte image de marque et donc d'un budget suffisant pour inonder le marché. Cette menace est d'autant plus faible que le groupe se positionne sur une niche. [...]

[...] Le tout est de proposer un prix optimal fondé sur les attentes du consommateur en termes d'acceptabilité, on parle de prix psychologique La politique de communication Depuis 1967, date de sa création, le groupe Tipiak jouit d'une notoriété démesurée comparée à ses concurrents, résultat de sa politique de communication La copy strategy du groupe TIPIAK - La promesse du groupe: En achetant des galettes, le consommateur attend des produits haut de gamme, liés au savoir faire de la marque. Ces produits sont présentés comme des produits de grande qualité, pour lesquels aucune notion de cuisine n'est nécessaire. - La preuve: Elle permet de confirmer la promesse. De nombreux conseils sont apposés sur le packaging au consommateur. On notera que sur le conditionnement des produits Tipiak, est apposé un mode de conservation. Cette initiative s'adresse à tout le monde en particulier à ceux qui n'ont pas l'habitude de consommer des surgelés. [...]

[...] Le secteur du surgelé est en constante croissance, Tipiak tire donc profit de ce contexte économique. Les concurrents en présence : Les concurrents tels que Marie et Carrefour proposent des produits de gamme inférieure. C'est pourquoi Tipiak détient une position concurrentielle favorable. La pression exercée par le groupe sur ses concurrents, lui assure une bonne stabilité sur le marché des surgelés. Cependant, de nombreuses forces en présence existent sur le marché des surgelés telles que Nestlé, Marie groupe Uniq, Unilever, Findus, ou encore les marques de distributeurs. [...]

[...] Les clients et leur force de négociation : Tipiak dispose d'une influence notable sur ses consommateurs. En effet, ces derniers sont très réceptifs au positionnement des produits de la marque. Les prix pratiqués sont ainsi plus librement fixés mais restent cohérents. Une autre force de Tipiak réside dans sa politique de différenciation et d'innovation, ce qui accroît sa réactivité face à la demande. De plus, il existe un faible risque d'intégration en amont par les clients. Un tel procédé serait trop coûteux et sans doute périlleux. [...]