Etude de marché : Café Plus

Extraits

[...] Nous, nous situons dans le segment des cafés torréfiés. Nous sommes aujourd'hui leader en Italie avec plus de 55% de parts de marché en CA en vente de cafés torréfiés, et notre café est distribué dans plus de 1000 grandes surfaces dans toute l'Italie. updated_doc\logo\logo.png CAFE PLUS est spécialisé dans la vente de cafés torréfiés mais aussi de cafetières et de dosettes. Nous nous sommes donc demandés s'il ne serait pas intéressant de s'implanter en France. Étant donné que notre café est de très bonne qualité, la France est donc un nouveau marché a exploiter. [...]

[...] -5M pour l'approvisionnement des points de vente -6M pour les locaux, matériels, personnel updated_doc\logo\logo.png CONCEPT DU POINT DE VENTE Le point de vente devra permettre de satisfaire les besoin de la clientèle, qui est de consommer un café de qualité dans un endroit agréable mais de pouvoir aussi acheter ce café pour le consommer « à la maison ». Ainsi que les cafetières et les dosettes. updated_doc\logo\logo.png Le point de vente mettra a disposition un accés wifi , un accés a la musique, à un lieu detente ( canapés ) . Des prestations d'artistes , expositions de peintures, prestations musicales, humoristiques, théâtrales, seront organisés chaque jour pour dynamiser le point de vente et attirer une plus large clientèle. updated_doc\logo\logo.png COMMUNICATION Au niveau de la communication en France, une célébrité internationale mais d'origine italienne sera l'égérie de la marque. [...]

[...] updated_doc\logo\logo.png ANALYSES Nous proposons ici de faire des analyses des résultats après simulation de l'implantation en France Ce que l'on peut anticiper, c'est une grande renommée de notre marque grâce à notre campagne de communication et une grande crédibilité de l'entreprise, due a sa position de leadership en Italie. updated_doc\logo\logo.png En ce qui concerne les inconvénients , des gros investissements seront nécessaires pour concrétiser ce projet. Prévoyance en ce qui concerne les besoins du consommateur français ( exemple : Starbucks Coffee). Il faudra mettre tout en œuvre pour attirer la clientèle dans le point de vente mais aussi le convaincre d'acheter des produits en même temps. Le personnel devra donc être très compétent. [...]

[...] Pour cela, il présente les caractéristiques suivantes : - Sélection rigoureuse des meilleurs cafés - Cafetière et dosette à la pointe du progrés - Développer les spécialités gourmande (cappuccino ) updated_doc\logo\logo.png STRATEGIE DE PRIX Les marges que se fait CAFE PLUS atteignent les 10% en Italie. Nous voulons jouer la carte du grand public et de l'image pour tous avec un prix accessible tout en modernisant la marque. Le prix en Italie du café dans la grande distribution est de 5 Euros le sachet euros la machine et 7 euros le sachet de 12 dosettes. updated_doc\logo\logo.png Etant donné que notre marque n'est pas connu en France nous serons obligés d'augmenter les prix. De 10% les marges passeront à 20%. [...]