Maison de retraite, commerce multiservices, cahier des charges, personnes âgées, service à la personne
Selon Jean-Paul Vimont, 70% des disparitions de nouvelles entreprises au cours des trois premières années sont dues à une absence ou à une mauvaise qualité de l'étude de marché initiale. Cette étape est essentielle, souvent négligée, se substituant parfois à des prises de décisions intuitives de la part du chef d'entreprise. Yves Negro, auteur de L'étude de marché, en (2001) donne la définition suivante : « l'étude de marché est l'analyse qualitative et quantitative d'un marché c'est-à-dire de l'offre et de la demande réelle ou potentielle d'un bien, d'un service, afin de permettre l'élaboration de décisions commerciales ».
Sa finalité est donc d'apporter des éléments d'informations nécessaires permettant la prise de décision, de monter le projet, de recueillir des informations pertinentes sur l'offre, sur la demande et sur l'adéquation entre l'offre et la demande. L'étude de marché participe à la construction d'un dispositif argumentaire destiné à convaincre d'éventuels partenaires tels que des banquiers, des experts comptables. Faire du marketing, c'est avant toute prise de décision, penser la demande, penser « marché », penser « distribution » (P.26 de Marketing : l'essentiel pour comprendre et agir, Marc Vandercammen, 2005).
Partant de la constatation selon laquelle la population habitant en maison de retraite constitue une niche de consommation et de pouvoir d'achat peu prise en compte, notre projet consiste en l'implantation d'un commerce « multiservices » au sein d'une maison de retraite. Il s'agira d'anticiper au mieux la fréquentation optimum de cet espace commercial, en se demandant « qui y viendrait », « pourquoi faire », « pour acheter quoi », « à quel prix », et surtout, « pourquoi dans ce magasin en particulier ».
Ici, c'est la maison de retraite de Conty (Somme), qui s'est portée volontaire suite à notre appel d'offre sur toute la région. La population ciblée sera connue lors de l'enquête qualitative. Les services proposés seront établis après avoir déterminé les besoins principaux de notre population.
Pour atteindre notre objectif, il nous faudra mesurer la demande pour ce type de prestation et identifier le type d'offre à mettre en place. L'étude marketing doit s'initier par le cahier des charges (...)
[...] Un dossier tel que celui-ci nous a permis de nous confronter aux différents aspects qui doivent être mis en place dans une étude de marché, et surtout l'organisation dont-il faut faire preuve pour la mener à bien. Ce genre d'expérience est d'autant plus utile que le principe appliqué dans cette démarche est le socle même de tout type de recherches, d'études de marché, qu'ils s'agissent de psychologie, de marketing mais également de toutes autres disciplines. Bibliographie : Vandercammen, M. (2002). Marketing : l'essentiel pour comprendre et agir. De Boeck Université, coll. Perspectives marketing. Vimont , J.P.(2006). Réussir sa création d'entreprise de service à la personne : une démarche spécifique. [...]
[...] ISERP entreprise. [...]
[...] Tous les jours 1 à 3 fois par semaines Plus de 3 fois par semaines Moins d'une fois par semaine Rarement 2. Quels inconvénients rencontrez-vous lorsque vous désirez acheter des produits ? Distance Devoir faire plusieurs magasins différents Transport Autre : 3. Quels types d'achat faites-vous en dehors de la maison de retraite ? Alimentaire Loto/Jeux d'argent Service coiffure/Barbier Tabac Presses Parapharmacie Relais-colis 4. Faire certains de vos achats en dehors de la maison de retraite c'est pour vous ? Une corvée Un plaisir Autre : 5. [...]
[...] Il s'agira d'anticiper au mieux la fréquentation optimum de cet espace commercial, en se demandant qui y viendrait pourquoi faire pour acheter quoi à quel prix et surtout, pourquoi dans ce magasin en particulier Ici, c'est la maison de retraite de Conty (Somme), qui s'est portée volontaire suite à notre appel d'offre sur toute la région. La population ciblée sera connue lors de l'enquête qualitative. Les services proposés seront établis après avoir déterminé les besoins principaux de notre population. Pour atteindre notre objectif, il nous faudra mesurer la demande pour ce type de prestation et identifier le type d'offre à mettre en place. [...]
[...] Enfin, il faudra s'intéresser aux avis et aux conseils du personnel et des dirigeants de la structure. Il s'agit ainsi d'estimer le marché potentiel tout en décelant l'impact de la concurrence de notre projet. Analyser les effectifs et les profils Afin de mener à bien notre étude il est indispensable de connaître les effectifs de la maison de retraite et de répertorier les comportements d'achats de chacun de ses membres : le personnel, les résidents, les visiteurs. Plus précisément, il faut évaluer la mobilité, la capacité d'indépendance, sans oublier le niveau socio-économique des résidents, leur âge moyen et la durée de leur séjour en moyenne. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
