Lancement d’un nouveau produit laitier : « Douceur », un yaourt en tube

Extraits

[...] La distribution : nous ferons appel à une société de distribution de produits laitiers qui a déjà une certaine expérience dans ce domaine L'analyse SWOT : 3. Segmentation du marché : Notre produit, qui rappelons l'est du yaourt en tube, est un produit de grande consommation, mais vu son conditionnement en tubes le critère de segmentation est l'âge. D'après le critère précédemment choisi, notre choix de la cible s'est porté sur les jeunes, âgés entre 7 et 20 ans. Notre produit sera consommé, car c'est un produit de jeunes, sympa, très pratique à transporter et à consommer. [...]

[...] Vu que le lait est notre matière première principale et notre production dépend de cette dernière, et vu les difficultés que rencontre notre principal fournisseur, qui est la France, en matière de subvention à sa propre demande. Cela aura donc des répercussions négatives sur notre approvisionnement en matière première. La demande : L'Algérie n'est pas à l'abri des fluctuations du marché qui ne cesse de s'accroître. D'après une étude faite par Djurjura, un algérien consomme annuellement en moyenne entre 5&6kg de yaourt. Pour cela la production de yaourt doit régulièrement être en croissance et le produit doit être accessible. [...]

[...] Grâce à ce projet, qui nous a confrontés à la vie professionnelle, nous avons pu découvrir ce que le marché pouvait nous cacher comme difficulté et complexité, surtout en ce qui concerne les consommateurs, leur comportement et leurs attitudes. Au fil des différentes étapes, nous avons appris beaucoup de choses qui nous serviront probablement plus tard. Annexe : Questionnaire 1. Consommez-vous du yaourt ? Oui Non 2. À quelle fréquence en consommez-vous ? 1 fois par jours 3 fois par semaine 1 fois par semaine Autre Quelle marque préférez-vous ? Danone Soummam Trèfle Autre Pourquoi préférez-vous cette marque ? Connaissez-vous et avez-vous déjà consommé du yaourt en tube ? [...]

[...] De développer un avantage compétitif pour se démarquer des concurrents b. Développer des concepts novateurs Le mix marketing Politique de produit : Notre produit, qui est un yaourt en tube de 20 cl avec bouchons qui se referme, pratique et écrémé, il donne une sensation de douceur lors de sa dégustation qui a pour objectif de calmer un peu le rythme de vie stressant des Algériens nerveux, d'où l'appellation : DOUCEUR La politique de prix : Les consommateurs considèrent, généralement, le prix comme un indice de qualité. [...]

[...] Lancement d'un nouveau produit laitier : Douceur Sommaire : Introduction 1. Étude des facteurs environnementaux 2. L'analyse SWOT 3. Segmentation du marché 4. Le sondage 5. Fixation des objectifs 6. La stratégie adoptée 7. Le Mix marketing Conclusion - Annexe : Questionnaire sur le yaourt en tube Introduction Le plan marketing est un document définissant l'application de la stratégie marketing au niveau des diverses unités de l'entreprise allant de la production à la commercialisation, sur une période donnée. Le plan marketing sert de référence pour le service marketing, chargé de formaliser la planification, préciser les objectifs marketing et contribuer à coordonner et suivre la réalisation. [...]