Marché des barres de céréales, naturel, sain, spécial K, Kellog's, Nestlé, Jordans, weetabix, All bran mini break, Balisto
Nous avons eu l'idée de lancer un nouveau produit sur le marché des barres de céréales, car c'est un marché en pleine croissance tant en valeur (5.65%) qu'en volume (4.92%) d'après Nielsen.
Nous avons donc voulu créer un produit naturel et sain destiné aux jeunes femmes actives.
Dans notre société actuelle, nous sommes confrontés à un mode de vie très actif et trop rapide. Notamment, pour les jeunes femmes qui doivent gérer simultanément leur carrière professionnelle et leur vie familiale ce qui implique qu'elles ont peu de temps pour elles. Ce mode de vie à des répercussions négatives sur la santé de ces jeunes femmes, aussi d'après le LSA le créneau de l'anti-stress est une zone pleine d'avenir c'est pourquoi l'idée du produit nous parait prometteuse, car il pourrait améliorer leurs conditions de vie.
Cette simulation nous permet de confronter notre produit à la réalité.
[...] La crise économique touche tous les secteurs et réduits de plus en plus le pouvoir d'achat ainsi avec notre prix plus bas que la concurrence cela réduit la menace Analyse du marché 2.1 Analyse de l'offre Selon le LSA, Kellog's et Nestlé ont redynamiser le marché des céréales grâce aux barres santé pour adulte qui ont progressé de 10,8% en un an. Kellogg's possède 39,3% des parts de marché alors que Nestlé 36,2%. Kellogg's vient de sortir nos deux concurrents directs qui sont All bran mini break et Spécial K mini break. Ils ne sont présents que depuis un mois ce qui prouve que nous travaillons bien sur un marché porteur. [...]
[...] Il se trouve que cette 3eme conscience est notre barre de céréales qui vient solutionner les problèmes. En utilisant Internet, nous allons également faire passer des Banners c'est-à-dire des bandes publicitaires sur des sites internet. Le prix d'un Banners est de 1200 par semaine sur le site du Metro dimension 468*60 pixels. Pour un mois, c'est 4800€. Vu le succès actuel des réseaux sociaux sur Internet, nous allons également nous rendre sur l'un d'entre eux, une façon de faire de la publicité gratuite. [...]
[...] Pour atteindre un certain équilibre dans une barre de céréales, il faut y associer des fruits ou un laitage. Une bonne barre de céréales doit contenir 6 grammes de fibres pour 100 grammes de produit. Les fibres ont un rôle important dans la guérison de certaines maladies et infections et elles permettent la bonne régulation du transit intestinal. Les producteurs sont de plus en plus attentifs à l'équilibre alimentaire. L'augmentation des ventes dans le segment des barres ‘santé' est de 17,6%. [...]
[...] Partie Conclusion finale Pour conclure tout ce travail nous a permis de nous rendre compte ce qu'impose la mise sur le marché d'un produit et nous pensons qu'il a un potentiel réel sur le marché du bite snacking Sources : - Documents du Crioc - Nielsen - Gfk - Etude qualitative - Etude quantitative - https://portal.health.fgov.be/ - www.kelloggs.be - www.nestle.be - le store check - www.decaux.be - www.metrotime.be - www.sanoma.be -http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/newsletter/200212/consumervoice_fr. pd 3. Annexes 1. Chiffres Nielssen 2. Market Monitoring Snacking, GfK Panelservices mars Ces fibres qui nous ont du bien, Femmes d'Aujourd'hui nr Barres de céréales parfois très grasses, CRIOC 5. [...]
[...] - La date de durabilité minimale pour les denrées se conservant longtemps. On l'indique de deux manières: * par la mention A CONSOMMER DE PREFERENCE AVANT LE suivie de la mention de la date en jour, mois et année; * par la mention A CONSOMMER DE PREFERENCE AVANT FIN suivie de la date en mois et année - La date de durabilité minimale ne doit cependant pas toujours être indiquée en jour, mois et année. Ainsi, pour les denrées se conservant moins de trois mois, l'indication du jour et du mois suffit; pour celles se conservant entre trois et dix-huit mois, l'indication du mois et de l'année suffit; pour celles se conservant plus de dix-huit mois, l'indication de l'année suffit. [...]
Référence bibliographique
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