Le marché de la bière

Extraits

[...] Ainsi, la vente en grande distribution représente quasiment la totalité du chiffre d'affaire du marché de la bière. Seuls 12 millions d'euros sont écoulés par d'autres modes de distribution (comme dans les boîtes de nuit) qui intéressent particulièrement les fabricants. v. Caractéristique saisonnalité des ventes La bière et plutôt utilisé en France comme boisson désaltérante. Elle est davantage consommée l'été. Ainsi Rayon Boisson relate-il la mésaventure des fabricants lors de l'été 2001. Le mauvais temps ayant une influence directe sur le besoin de désaltération. [...]

[...] Classification des types de bières b. Texte de la loi Evin Préambule (ou introduction) : La part de marché valeur des produits consacrés à la brasserie sur le linéaire des boissons alcoolisées représente 21%. Signalons que cette donnée n'inclut pas le marché vinicole. Cet ensemble représente le marché générique. Ainsi, les marchés environnants, représentant les produits de même nature qui satisfont les mêmes besoins, sont le vin, les hard drinks (du type whisky ou encore vodka). Enfin, nous trouvons le marché principal, qui sera notre sujet d'étude. [...]

[...] 355-30, les mots : " du code de la santé publique " sont supprimés ; au premier alinéa de l'article L. 355-31, les mots " du présent titre " sont remplacés par les mots : " des articles L. 355-24 et L. 355-27 " ; à l'article L. 355-32, les mots : " de la présente loi " sont remplacés par les mots : " du présent titre IV. Les articles et 11 de la loi 76-616 du 9 juillet 1976 précitée sont abrogés. La présente loi sera exécutée comme loi de l'Etat. [...]

[...] La loi Evin Loi du 10 janvier 1991 (dite loi Evin) parue au J.O. du 12 janvier 1991 LOI 91-32 du 10 janvier 1991 relative à la lutte contre le tabagisme et l'alcoolisme NOR : SPSX9000097L L'assemblée nationale et le Sénat ont adopté, Vu la décision du Conseil constitutionnel n°90-283 DC en date du 8 janvier 1991, Le Président de la République promulgue la loi dont la teneur suit : Art. 1er. A compter du 1er janvier 1992, il est interdit de prendre en compte le prix du tabac pour le calcul des indices de prix à la consommation, publiés par les administrations de l'Etat, et notamment l'Institut national de la statistique et des études économiques. [...]

[...] " Art Les articles 13 à 15 de la loi 76-616 du 9 juillet 1976 précitée sont abrogés. Art I. Jusqu'au 31 décembre 1992, toute propagande ou publicité en faveur du tabac ou des produits du tabac est assortie d'un message de caractère sanitaire dans les conditions fixées par un arrêté du ministère chargé de la santé. II. La surface consacrée annuellement dans la presse écrite à la propagande ou à la publicité en faveur du tabac ou des produits du tabac sera en 1991 inférieure d'un tiers et en 1992 de deux tiers à celle qui leur a été consacrée en moyenne pendant les années 1974 et 1975. [...]