Environnement macroéconomique
1. Economique :
Le marché américain en général est un marché concurrentiel et dynamique. Le revenu moyen se situe aux environs de 3'100.- $US (avec des variations par Etats – voir Table 1 en annexe) et le choix de biens est très grand. De plus, les zones géographiques ont une influence importante sur les produits de consommation, et plus particulièrement les boissons. Les zones plus chaudes se prêtent mieux aux boissons rafraîchissantes que les zones plus tempérées ou froides.
2. Social :
La demande des consommateurs est fortement influencée par la communication et l'image du produit (nouveautés, modes).
3. Technologique :
Le label « organique », « naturel » ou « bio » est un signe de qualité et de différenciation, voire de choix de consommation global (tous produits achetés confondus).
Environnement microéconomique
1. Marché :
La taille du marché des jus de fruits est potentiellement très grande et extensible au travers de la gamme des produits. Les USA ont 275 millions d'habitants. Les plus grosses concentrations de population se trouvent sur les côtes Est et Ouest. Les plus gros potentiels d'achats se trouvent également dans ces zones (salaires moyens plus élevés). Les NAB représentent aux USA un marché de $5 milliards en augmentation de 50% par an. Les jus et les boissons à base de jus de fruits représentent un total de $1. 8 milliards en 1993. Les Etats-Unis apparaissent comme les plus grands consommateurs de jus d'orange avec 43% de la consommation mondiale.
2. Entreprise :
L'entreprise est de type start-up, sans structure et stratégie particulière, ni grosses possibilités financières. Elle tient entièrement sur Tom et Tom, les fondateurs. Ils ont lancé leurs produits sur le marché sans aucune approche marketing ou business plan consolidée, selon le principe opportuniste pur : «do it, believe in it. ».
3. Concurrence :
La concurrence est très forte, représentée par de grands groupes nationaux (AriZona Ice tea, Snapple, etc.) et internationaux à grosse puissance financière (Coke, Pepsi). Ces sociétés ciblent les segments qui recherchent une boisson avec valeur ajoutée qui correspondent aux besoins de styles de vie individuels. Leurs positionnements et leurs programmes sont bien définis et clairs (ex : Clearly Canadian : boisson premium, rafraîchissante au style moderne et à prix bas - http://www.clearly.ca). L'approche est une distribution de masse (économie d'échelle).
Les opportunités de Nantucket Nectars :
Nantucket Nectar peut saisir sa place dans le marché des NAB (boissons nouvel-âge), qui est en plein développement avec une demande très forte. La marque peut se positionner à un niveau plus personnel et proche du client, de par la personnalité des deux fondateurs et du caractère « faits maison » de ses jus. La cible potentielle est la population de classe moyenne qui veut une boisson rafraîchissante, naturelle, saine et qui à un caractère non-industriel.
[...] Segmentation De type psychographique, les jus Nantucket Nectars s'adressent aux individus recherchant un produit authentique, frais, différent et sain. Positionnement Différentiation par produit : meilleur goût design reconnaissable de la bouteille jus naturels Service après vente de qualité Différentiation par service : 5 STRATEGIE MARKETING Produit La tendance est de boire des jus de fruits dans la première moitié de la journée (du matin à midi) et des thés, limonades dès le repas de midi. Le produit est en phase de croissance et il faut élargir la gamme en fonction des types de goûts recherchés (jus pressés nature, jus rafraîchissants, jus pour la santé, limonade à base de fruits, sirops de fruits) et augmenter la profondeur des gammes en diversifiant les types de fruits. [...]
[...] Les opportunités de Nantucket Nectars : Nantucket Nectar peut saisir sa place dans le marché des NAB (boissons nouvel-âge), qui est en plein développement avec une demande très forte. La marque peut se positionner à un niveau plus personnel et proche du client, de par la personnalité des deux fondateurs et du caractère faits maison de ses jus. La cible potentielle est la population de classe moyenne qui veut une boisson rafraîchissante, naturelle, saine et qui à un caractère non-industriel. [...]
[...] Avec une répartition de 75'000 caisses sur l'île de Nantucket et 425'000 hors île CONTRÔLES Type de Contrôles - Contrôle financier par périodes trimestrielles - Contrôle des points de ventes des franchisés (visite tous les deux à trois mois) - Contrôle de la rotation du stock (surtout chez l'embouteilleur) - Contrôle de qualité des jus et de la qualité de conservation - Contrôle de satisfaction clients - Vérification du flux logistique - Contrôle facturation et payement - Un bilan après six mois afin de réagir au plus vite s'il n'y a pas d'améliorations du CA ANNEXES Table 1 Average annual wages for 2001 and 2002 for all covered workers by state in USD: Average annual wages 2001 UNITED STATES Alabama Alaska Arizona Arkansas California Colorado Connecticut Delaware District of Columbia Florida Georgia Hawaii Idaho Illinois Indiana Iowa Kansas Kentucky Louisiana Maine Maryland Massachusetts Michigan Minnesota Mississippi Missouri Montana Nebraska Nevada New Hampshire New Jersey New Mexico New York North Carolina North Dakota Ohio Oklahoma Oregon Pennsylvania Rhode Island South Carolina South Dakota Tennessee Texas Utah Vermont Virginia Washington West Virginia Wisconsin Wyoming Percent change 2001 Includes workers covered by Unemployment Insurance and Unemployment Compensation for Federal Employees (UCFE) programs - Totals for the United States do not include data for Puerto Rico and the Virgin Islands. CARTES 10 Carte du Massachusetts Source: http://www.massvacation.com 1. Boston and Cambridge 2. North of Boston 3. Greater Merrimack Valley 4. Bristol County 5. [...]
[...] Les plus gros potentiels d'achats se trouvent également dans ces zones (salaires moyens plus élevés). Les NAB représentent aux USA un marché de milliards en augmentation de 50% par an. Les jus et les boissons à base de jus de fruits représentent un total de $ milliards en 1993. Les Etats-Unis apparaissent comme les plus grands consommateurs de jus d'orange avec 43% de la consommation mondiale Entreprise : L'entreprise est de type start-up, sans structure et stratégie particulière, ni grosses possibilités financières. Elle tient entièrement sur Tom et Tom, les fondateurs. [...]
[...] Franklin County/Mohawk Trail 12. & 13. [...]
Référence bibliographique
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