Exportation, vin biologique, USA, entreprise Brocard, 5 forces de Porter, négociation, clients, fournisseurs, produits de substitution, concurrence intra-sectorielle, acheteur bio, agriculture biologique, Biodynamie, labels
Selon Chantal Lasocka, Directrice Etudes marketing Taylor Nelson « En termes de chiffre d'affaires, la progression passe forcément par l'international. C'est là qu'est l'avenir ».
[...] Il existe également une volonté de déstabiliser l'offre étrangère avec la mise en place d'un système normatif en perpétuelle évolution et toujours plus complexe et difficile à satisfaire. De plus, pour résister à l'offre mondiale, le gouvernement vient récemment d'allouer des subventions pour doper la production nationale et renforcer sa compétitivité. Ces rappels ne sont qu'un bref aperçu des mesures adoptées par l'administration américaine et les organismes publics américains. Segmentation des consommateurs américains de produits biologiques Avant d'entrer sur un marché il est indispensable de segmentation sa clientèle pour cibler de façon précise le profil de son client. [...]
[...] Il estime que les produits issus de l'agriculture biologique sont trop chers. Il ne connaît pas toujours les produits présents dans le magasin et déclare qu'il n'est pas prêt à payer 20% plus cher un produit qui est moins nocif pour l'environnement. Le positionnement du négociant Brocard sur ses marchés Brocard est un négociant, cela veut dire qu'il joint à ses propres grappes celle de parcelles voisines qu'il a achetées. Ces grappes de vins sont cultivées en accord avec un cahier des charges qui régit l'emploi de pesticides, les méthodes de récoltes employées Ce statut de négociant se différencie de celui de récoltant, car il souvent gage d'une qualité moindre. [...]
[...] ou moins. Alcohol % to % by volume ou alc % to % by vol. (pourcentage indiqué entre deux limites). Le titre alcoométrique volumique pourra être indiqué entre un minimum et un maximum dont l'écart ne devra dépasser 2%vol. Pour les vins titrant plus de 14% vol. et vol. pour les vins titrant 14% vol. [...]
[...] En établissant un système de distribution réglementé et contrôlé à tous les niveaux, l'Etat a également voulu empêcher la création de rapports de forces déséquilibrées (influence des fournisseurs sur les détaillants etc.) Contraintes réglementaires imposées par le système Three Tier : Nécessité de détenir des licences fédérales et étatiques pour exercer une activité en rapport avec les boissons alcoolisées. Interdiction de cumuler les licences d'importateur et de grossiste avec celle de détaillant en principe. Les fonctions d'importateur et de grossiste sont en revanche cumulables dans tous les Etats. [...]
[...] La marque a tourné son choix vers un secteur porteur pour pénétrer un marché au gros potentiel : l'export de vin bio aux USA. L'intérêt croissant des consommateurs pour les problèmes environnementaux et la santé ont fait du bio un segment prometteur, méritant attention. En effet des consommateurs de vin bio aux USA invoquent la santé comme première raison d'achat. Avec une croissance rapide des ventes de vin bio et une part de marché mondiale s'élevant à les USA représentent un marché significatif dans le secteur du vin bio. [...]
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