Etude du marché de l'huile d'argan dans la région de Picardie

Extraits

[...] par les entreprises artisanales qui dispensent la formation professionnelle technique et pratique. Les formations aux métiers d'artisanat ( Maroc/France ) Cas de la France Tableau des formations Etude de marché de l'huile d'ARGAN dans la région de Picardie Plan de présentation : Présentation de l'huile d'ARGAN Présentation du secteur d'activité Méthodologie & Enquêtes terrain Résultats des enquêtes & Analyse Conclusions & Recommandations Présentation de l'huile d'ARGAN Origine de l'huile : l'Arganier NOM BOTANIQUE ARGANIA SPINOSA NOM USUEL ARGANIER Aire géographique Vallée du Souss : Embouchures de l'oued de Tensift (Nord) et l'oued Souss ( Sud ) Caractéristiques spécifiques Arbre multi-usage : bois, fourrage, huile, et autres usages Caractéristiques de l'huile : Argan Techniques 45% d'acides oléiques; 35% d'acides linoléique = qualités diététiques 69% de tocophérol Nutritionnelles + Alimentaires Richesse en vitamine E = permet la défense antioxydant des cellules du corps humain et possède des propriétés antiâge Cosmétiques GALENIQUE = Gamme ARGAN Y.ROCHER = Gamme ACACIANE Ste COLGATE = savon « Antinéa » Présentation de l'huile d'ARGAN Procédé traditionnel d'extraction de l'huile d'ARGAN Procédé en 6 étapes 1.Dépulpage des fruits à la main 2.Concassage 3.Torréfaction à feux doux dans des plats en terre 4.Ecrasement manuel dans une seule meule 5.Malaxage de la pâte manuellement 6.Pressage de la pâte à la main Autres produits dérivés Alimentation du bétail Présentation du secteur d'activité Au niveau macro-économique L'échange commercial Maroc-France( Valeur en Milliers de DHS) : Source Office des Changes Maroc. [...]

[...] Autres défaillances du procédé d'extraction : Aucun traitement de raffinage n'existe, et mal conservation de l'huile Manque d'accompagnement des projets d'extraction des huiles et manque de coopération et d'organisation entre les coopératives de collecte, de concassage et de filtrage. Présentation du secteur d'activité Analyse SWOT Strenghts Weaknesses Opportunities Threats OPPORTUNITES MENACES Différents segments sont exploitables : Cosmétiques, alimentaires, médicales etc . Un produit en plein expansion capable de conquérir les différents foyers et s'adapter facilement aux habitudes de consommation des clients étrangers au regard de ses propriétés nutritionnelles et son goût La population Picarde est composée essentiellement de sexe féminin + une cible non négligeable vu son importance dans la consommation des produits cosmétiques et alimentaires L'arganier est de plus en plus menacé = régression des arganiers en superficie et en densité = accroissement de la population, désertification Conditions de travail des femmes rurales. [...]

[...] Les entreprises Picardes : les entreprises de commerce de gros et de détail. Echantillon 100 personnes dont au moins 50% de Femmes 100 entreprises Mode d'administration Compagne d'e mailing + face à face Compagne d'e mailing + face à face Outils d'administration Et dépouillement www.group-surveys.com www.group-surveys.com Résultats des enquêtes & Analyse Objectifs B 2 C : Déterminer les canaux de distribution les plus adéquats aux consommateurs Déterminer les segments de consommation de l'huile = Déterminer le couple Produit/Marché Déterminer le positionnement de l'huile en Picardie Objectif B 2 B : Mesurer la faisabilité d'un échange entre les coopératives marocaines et les entreprises de Picardie spécialisées dans le commerce et la distribution. [...]

[...] Le Marketing de l'Artisanat Plan de présentation : Les chiffres clés de l'artisanat ( Maroc/France ) Les formations aux métiers d'artisanat ( Maroc/France ) Les actions Marketing mises en place dans les 2 pays Etude de l'huile d'Argan Les formations aux métiers d'artisanat ( Maroc/France ) Cas de la France http://www.artisanat.info/images/im_body/fl_parag.gifhttp://www.artisanat.info/images/im_body/rdb.gifhttp://www.artisanat.info/images/im_body/rdb.gif L'artisanat propose près de 600 formations préparant à plus de 250 métiers. Ces formations sont ouvertes à tous, élèves sortant de 3ème, lycéens, étudiants et adultes, sans examen préalable ni formalités compliquées. [...]

[...] Rubrique Evol moy. 04/07 Importations Exportations Cadre juridique et accords commerciaux entre les deux pays Date de signature de l'accord : 26/02/1996 ; Date d'entrée en vigueur : 01/03/2000 Contenu de l'accord : Pour les produits agricoles : Au niveau des exportations marocaines, l'accord prévoit des exonérations des droits de douane avec ou sans limite contingentaire ou avec des quantités de référence. Concernant les produits agricoles de l'UE, le Maroc accorde des réductions de droits de douane dans la limite de contingents. [...]