Stratégies, Mc Donald's, restauration rapide, fast food, KFC, sécurité alimentaire, HACCP, produit, marché, consommateurs, marketing, clientèle
Exposé de Marketing (Première année d'école de commerce) présentant les différentes stratégies qui ont permis le succès de Mc Donald's.
[...] Dans le cadre de cette stratégie, l'entreprise exporte un produit absolument identique mais dont l'emploi qui en est fait et la fonction qu'il remplit sont différents de ceux pour lesquels il avait été conçu. Leur succès consiste donc en partie à une adaptation aux produits, il cherche à les vendre de façon différente. Par exemple, au départ McDonald's était plus représenté par les jeunes, hors il a réussi à convaincre les adultes qu'on pouvait y manger sainement. Diversité des produits : Pour satisfaire au mieux leurs clients, McDonald's propose un libre choix de repas. [...]
[...] De plus, McDonald's s'adapte également aux différents repas de la journée, c'est-à-dire que le matin il propose des petits déjeuners, puis le midi et le soir des menus et l'après-midi pour le goûter des pâtisseries ou des glaces. L'adaptation aux publics : McDonald's a très tôt remarqué qu'il était préférable de s'adapter aux publics de différentes tranches d'âges. Tout d'abord, les clients les plus assidus chez McDonald's sont essentiellement des familles et des jeunes. McDonald's se plie à ses clients notamment par la création d'aires de jeux. Leur espace va donc devenir petit à petit, plus qu'un restaurant mais un véritable objectif de sortie pour ces derniers. [...]
[...] Ce succès est dû aux nombreuses stratégies qu'il met en place : Tout d'abord son approche mondiale du marché planétaire procède d'une vision standardisée et uniforme de la stratégie. La standardisation réside dans le lancement de produits identiques, diffusés à l'aide de moyens publicitaires et de marketing standardisés dans tous les pays du monde. Cependant, il s'est tout de même adapté aux aspects économiques et socioculturels des marchés étrangers, ce qui a contribué en partie à sa réussite. De plus, il met en œuvre de nombreuses stratégies au niveau de la qualité et des stratégies de développement. [...]
[...] De plus, chaque année, aux Etats-Unis, on dénombre 80 millions de cas d'intoxication alimentaire dont 9000 sont mortels. La salmonellose, est responsable de 500 à 1000 de ces morts, et celle-ci proviendrait de l'utilisation de la fiente de poulet dans l'alimentation des bovins destinés aux hamburgers. Ensuite, McDonald's reste la bête noire de certains, sans doute parce que leur succès fait des jaloux. Par exemple, des alter mondialistes l'amènent régulièrement aux tribunaux. Enfin, McDonald's se croyait intouchable mais depuis quelque temps Quick est devenu son concurrent. [...]
[...] En 1996, le chiffre d'affaire de tous les pays confondus atteint la somme de 31,81 milliards de dollars. McDonald's est présent dans 109 pays avec cantines dont 630 en France. En 1997, le total des ventes sous enseigne en France, approche environ 1,3 milliards d'euros ; soit une moyenne journalière de euros par restaurant. Aujourd'hui, on compte McDonald's dans le monde entier, situés le plus souvent à proximité des grandes villes et dans les centres commerciaux. En Irlande, le premier restaurant a été ouvert en mai 1977. [...]
Référence bibliographique
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