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Le pays producteur sera la Hongrie avec la Palinka.
Historique:
La Palinka fait parler d'elle dès le 14ème siècle: en effet la reine de Hongrie Elisabeth Piast se faisait soigner grâce à cette « eau-de-vie ». On lui a reconnu pendant longtemps des vertus médicinales mais il fut très rapidement consommé quotidiennement notamment dans les campagnes.
Cet alcool est le symbole de l'hospitalité Hongroise : c'est un moyen de réunir les Hongrois. Ils en offrent à tout le monde à toutes heures de la journée et parfois même le matin: les habitants des campagnes en boivent et en proposent aux touristes dès le lever en ajoutant un « Palinkas jo reggelt » qui signifie « bonjour à la Palinka ». C'est un alcool très important dans la culture Hongroise.
Nous l'avons choisi pour son caractère traditionnel, pour les valeurs festives, familiales et amicales qu'il revêt.
De plus c'est un alcool que les Hongrois offrent à leur famille et à leurs amis, à chaque fois qu'une occasion se présente. Ainsi, les touristes ne peuvent pas passer à côté de cette boisson typique qui représente si bien la Hongrie et vont être amenés à perpétuer les habitudes Hongroises en en rapportant une bouteille pour offrir à leurs proches.
[...] The traditional recipe to a double distillation, gives a genuine and perfectly balanced taste. Keep at room temperature 6 Le packaging L'emballage primaire sera la bouteille en verre contenant la Palinka : le verre sera teinté selon le parfum : rouge pour la cerise, beige/jaune pour la poire et vert pour la pomme. Ainsi, le consommateur pourra très facilement reconnaître le produit et son contenu. L'emballage primaire de forme allongée, et avec un design moderne permet au produit de se différencier des concurrents et ses couleurs vives attirent l'œil. [...]
[...] Aux vues de la législation sur cette boisson, la qualité du fruit est primordiale. En l'occurrence, la qualité des fruits que nous avons choisi : la poire, la pomme et la cerise ; est très importante. Après la recherche et l'étude de différentes distilleries hongroises, nous avons choisi de sélectionner le groupe Várda-Drink créé en 1922. En effet, ce groupe est un des plus importants sur le marché hongrois des boissons alcoolisées. Les alcools sont confectionnés dans l'usine Kisvárda située dans la région de Szabolcs-SzatmárBerg au Nord Est de la Hongrie. [...]
[...] Les Palinkas sont fabriqués dans ses propres distilleries à Vásárosnamény et emploient principalement des techniques modernes. Récompensée par le certificat ISO 9001, la distillerie est régulièrement inspectée et garantie une qualité permanente. Ce certificat est une norme internationale de système de management de la qualité. La distillerie est situé à 4800 Vásárosnamény, Vammala u et l'embouteillage à VÁRDA-DRINK Zrt Kisvárda, Temesvári u. Tous ces sites sont situés dans la même région nord est. On peut les joindre par téléphone au 45/ 500-400, par Fax au 45/ 500-416 et par E-mail au Pour faire de la Palinka, on passe par deux étapes fondamentales. [...]
[...] Ce partenariat sera pour nous un avantage marketing très intéressant. En effet, nous savons qu'il est particulièrement difficile de percer sur un marché, et que pour réussir, il faut se différencier des concurrents de manière originale et astucieuse. Ce partenariat peut nous apporter les clés à ce succès car le fait qu'un groupe dont la nationalité est réputée pour ses talents culinaires s'intéresse à la gastronomie hongroise est révélateur de la qualité du produit. De plus, le style jazz manouche est actuellement de plus en plus à la mode en Europe, ce qui est dont dans la continuité de l'image moderne que nous voulons donner Conclusion La Palinka est donc une boisson typique, ayant une histoire que nous remettons au goût du jour sous un aspect luxueux, moderne et sobre. [...]
[...] Valodi, az igazi öröm (Valodi, le plaisir authentique) Nous avons opté pour une certaine simplicité, car tout comme les autres marques de luxe, un slogan doit être simple, pure, facile à retenir et à prononcer dans diverses langues. Nous avons opté pour un slogan en Hongrois, et non en Anglais car nous voulons rester en accord avec notre principe de produit traditionnel Hongrois. Nos moyens de communication Des affiches publicitaires ont été réalisées. Ces dernières seront affichées dans des quartiers aisés de Hongrie, dans les boîtes de nuit prestigieuses, à proximité des lieux touristiques (hôtels, palaces, châteaux, musées . [...]
Référence bibliographique
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