Étude merchandising Nature et Découvertes, produits, naturel, marketing, stratégie, consommateurs, enseigne, PLV, magasin, communication
Etude merchandising de l'enseigne Nature et Decouverte basée à Lille. Cette étude à été effectuée en deuxième année d'école de commerce. Elle explique comment à été concue l'implantation du magasin après qu'une présentation succinte ait été effectuée. L'étude se porte notamment sur la zone "bien-être" du magasin. On apprend alors quelle est la logique d'implantation des produits dans le magasin, quelle est la segmentation de la zone etc. Un planogramme et de nombreux plans sont également à disposition. Enfin l'analyse de ses logiques est effectuée puis les recommandations pour améliorer le merchandising du magasin sont données.
[...] Au sein du magasin, on ne parle pas de leaders mais plutôt de super vendeurs on note donc, parmi les super vendeurs produits principaux (Cf. tableau ci-dessus) Ces produits sont estampillés Nature et Découverte cependant, ils ne sont pas fabriqués par l'enseigne. Il s'agit d'une politique pratiquée par l'enseigne et ses fournisseurs : ces derniers doivent placer le logo de l'enseigne sur chacun des produits. Dans la famille Massage on note donc 2 fournisseurs principaux : Terre d'Oc et Labo Sanoflore. Ensuite on note la présence des marques privées dont les fournisseurs sont souvent les mêmes, notamment Terre d'Oc et Labo Sanoflore. [...]
[...] Exemple de coffret de massage 2. Exemple d'huile et de baumes 3. les accessoires de massage 4. Les livres sont en double implantation, on les retrouve dans notre famille massage, cependant leur première implantation est dans la zone librairie. Ici en blanc, la découverte du Yoga sous famille massage Electrique, l'oreiller relaxant et la chaise masseuse PARTIE III RECOMMANDATIONS ET PRECONISATIONS A. Diagnostic merchandising au niveau de notre famille Massage Points forts 1. Position dans le magasin (droite, zone chaude, zone de forte attractivité) 2. [...]
[...] Mettre une ILV pour la chaise en exposition : incompréhension de son but 2. Arrondir les angles des linéaires pour effacer les zones cachées (tisanes, cd) risque : perte de place opportunité : amélioration de la visibilité Ajuster le mètre linéaire à la rentabilité des produits en développant les références dans les sous familles vendeuses. La zone massage en bien être réalise le plus de vente, il faut donc augmenter son MLD enlever les paniers au sol et installer les produits dedans, dans les alvéoles risque : aucun opportunité : diminution du risque de chute client / aspect bazar neutralisé 5. [...]
[...] Ces zones froides nécessitent un effort plus important du client pour s'y rendre. [...]
[...] enfin, nous effectuerons les préconisations afin d'améliorer la présentation des produits chez Nature et Découvertes. REMERCIEMENTS Nous tenons tout d'abord à remercier Soléne, l'adjointe responsable du magasin ainsi que Yanis, le responsable Nature et découverte Euralille, d'avoir consacré une partie de leur temps pour nous, et d'avoir répondu à nos diverses interrogations. Nous remercions également Madame Hourquet, pour sa disponibilité et l'attention qu'elle portera à notre rapport. Enfin, nous tenons à remercier l'équipe pédagogique de l'EGC pour nous avoir permis de réaliser ce dossier. [...]
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