Proposition de développement commercial, développement marketing, création d'une chaîne de restauration rapide, positionnement haut de gamme, four à vapeur sèche, fast-good, crowdfunding, environnement concurrentiel, JOUR, Dubble, Simply Food, Step, Be Organic, Cojean, analyse SWOT, adwords, webmarketing, soirées d'opening, sourcing, Wagaia
Manger bien et sain, c'est ce que la majorité des consommateurs recherchent et ce que le projet Esteam nous propose aujourd'hui. Mr *** souhaite créer une chaîne de restauration rapide haut de gamme en se focalisant sur des produits frais et de saison. La particularité d'Esteam est son four haute technologie à vapeur sèche. Il permet de conserver les saveurs des aliments, leurs taille et volume, leurs couleurs et les vitamines qu'ils contiennent. Ce four assez particulier met également en avant les qualités gustatives des produits qu'il va cuire.
Il fonctionne grâce à la vapeur d'eau saturée, qui agit comme une réelle source de chaleur de qualité et surtout très rapide au-delà de 100° (moins de deux minutes de cuisson). En plus du restaurant, un coin boutique est développé, proposant à la vente des plats du restaurant, mais aussi d'autres produits artisanaux sains et sans additifs. La boutique se rapproche du concept d'épicerie fine et cave à vin. En termes de valeur, la qualité est un des atouts majeurs que souhaite mettre en avant Esteam, aussi bien dans le choix des produits, que dans le choix du matériel utilisé et du service clientèle.
[...] Esteam est le concept qui correspond totalement à cette demande. Cette soirée se déroulera une semaine plus tard que la première, le jeudi 24 septembre à partir de 18H. Ce sont les 40 premiers clients du restaurant qui seront invités à cette soirée d'opening. Ils pourront eux aussi venir accompagnés d'une personne. Voici ci-dessous le visuel de flyer proposé : Au cours de chacune des soirées, nous ferons remplir les coordonnées de chaque participant afin de leur envoyer notre Newsletter. [...]
[...] Ci-dessous des exemples de différents outils de gestion de réseaux sociaux et des forfaits proposés : • Hootsuite : 25€/mois • SendinBlue : 29€/mois • Concours : 50€/mois Stratégie de conquêtes d'abonnés/ Likes : 24 jeux-concours par an, budget 50€ par concours : • 12 concours Instagram • 12 concours Facebook Gains proposés : bons d'achats en boutiques repas gratuits, produits de la boutique. Le but de ces concours est de booster le trafic sur une courte période (15 jours maximum). Pour Facebook et Instagram : on booste les publications sur des mots clés comme (#concours, #jeuxconcours, #concoursfrance, etc.). On demande au participant d'être abonné au compte Esteam et d'identifier 2 de ses amis. [...]
[...] Il existe plus de établissements de restauration rapide en France dont 25% d'entre-deux sont des fast-food tels que McDo, Burger King, etc. Aujourd'hui plus que jamais, nous voulons faire attention à ce que nous mangeons, aussi bien pour notre santé que pour celle de la planète. L'origine et la qualité des aliments sont au cœur des exigences de la population qui subit un monde régi par la « malbouffe ». Maintenant, fermez les yeux, imaginez un lieu où l'on trouverait des plats sains et gourmands, élaborés avec des produits frais et locaux, le tout dans un cadre paisible, ou bien directement chez vous grâce à notre service de livraison. [...]
[...] Stratégie marketing 5 e. Aspect financier 5 Partie 2 : Contexte et attractivité du marché 6 a. Zone d'implantation ciblée 6 b. Analyse de marché 6 c. Tendances de consommation 7 d. Premières recommandations 8 Partie 3 : Propositions d'actions marketing 9 a. Action 1 : Focus réseaux sociaux et webmarketing 9 b. Action 2 : Focus PLV et street marketing 11 c. [...]
[...] Pour Esteam, nous avons pensé à deux types de programmes Programme 1 : Augmentation des commandes Grâce à une carte dématérialisée et directement disponible via l'application Esteam, il sera possible de mesurer la fidélité par le nombre de passages du client en caisse. Lors du 10e passage, le dessert lui sera offert Programme 2 : Recrutement de nouveaux clients Le parrainage est une solution souvent envisagée par les entreprises. Dans le cas d'Esteam, les « filleuls » des clients par leur passage en caisse déclarent leur parrain. Le parrain pourra alors avoir 10% de réduction sur sa prochaine commande (cumulables avec les avantages de sa carte fidélité). C. [...]
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