Facteur politique, facteur économique, facteur socioculturel, facteur technologique, facteur environnemental, facteur juridique, recommandation stratégique, Five Guys, analyse PESTEL, chaîne de fast-food, réglementation alimentaire, loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire, ministère de la transition écologique, Brexit, junk food, Barack Obama, protection des consommateurs, Europe, Asie, Moyen-Orient, restauration rapide, Restauration, Fast-foods
Five Guys est une marque de restauration rapide récemment implantée en France. Nommée en l'honneur des cinq enfants de la famille Murrel, originaire du comté d'Arlington en Virginie (États-Unis), cette chaîne a rencontré un important succès depuis sa fondation en 1986. Implantée très récemment en France, avec une arrivée à Bercy en 2016, la marque a su conquérir nos centres-villes avec un positionnement de moyenne, voire haut de gamme, dans ce secteur.
[...] Recommandations stratégiques Proposer un plan d'action pour se conformer aux instructions du ministère de la Transition écologique en matière de réductions des déchets. Réussir à conserver son positionnement dans un marché toujours plus concurrentiel et spécialisé. Continuer de réaliser une veille stratégique concernant les sujets politiques, juridiques et technologiques, notamment liés aux nouvelles normes sociales et environnementales. [...]
[...] Toutes les entreprises sont exposées à un risque juridique. Le secteur de la restauration rapide est habitué à connaître des plaintes plus ou moins farfelues. Par exemple, des plaintes avaient été déposées aux États-Unis contre plusieurs marques de fast food sous prétexte que les burgers servis ne correspondaient pas aux images contenues dans les publicités. Les acteurs du secteur utilisaient plusieurs astuces pour donner l'impression que le burger était plus grand qu'en réalité. Si c'est de nombreuses plaintes n'ont pas conduit à des changements de pratiques pour ces chaînes, il faut grader en tête que les pratiques de marketing peuvent entraîner des conséquences juridiques. [...]
[...] Five Guys se doit donc d'être particulièrement attentif à cette actualité internationale pour ne pas subir de pressions sur sa chaîne logistique. Facteurs économiques Les éléments de nature économique susceptibles d'avoir un impact sur la firme Five Guys sont de plusieurs ordres. Tant au niveau global (contexte économique, guerre . ) qu'au niveau sectoriel (concurrence, tendances de consommation, etc.), différents facteurs peuvent faire ressentir leur influence sur les chiffres de Five Guys. Si l'on commence par l'actualité économique en France, il est difficile de ne pas évoquer l'inflation. [...]
[...] La marque Five Guys fait donc venir une partie de ses produits de l'étranger, notamment de la viande, qui provient d'élevages du Royaume-Uni. Les bœufs, nourris aux grains, fournissent une viande juteuse, que la marque prépare toujours à point. Mais ces détails culinaires servent surtout à mettre en évidence une question de taille pour la firme : comment sécuriser les approvisionnements dans un contexte commercial particulier. En effet, suite au Brexit, de nombreuses discussions ont eu lieu pour déterminer quel serait le nouvel état des relations entre l'Union européenne (et son marché unique) et le Royaume-Uni. [...]
[...] Dans ce court article, nous allons proposer une analyse PESTEL pour la marque Five Guys, et ainsi traduire les grands défis auxquels la marque va devoir faire face. Facteurs politiques Une marque de Fast-Food, qui met un point d'honneur à justifier la traçabilité de ses produits, en important par exemple son bœuf d'Écosse pour les restaurants français, est forcément concernée par les choix politiques, notamment en termes de réglementation alimentaire, de politiques commerciales, et de politiques de santé publique et écologique. [...]
Référence bibliographique
Source fiable, format APALecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture
