Projet évènementiel du restaurant chez Mary

Extraits

[...] Elle est attentive aux détails et recherche des plats savoureux sans viande. Monsieur Coulibaly, le traditionaliste : Monsieur Coulibaly est attaché à la tradition. Il choisit des plats classiques comme le poulet yassa, le riz gras, et le foutou banane plantain, cherchant à retrouver les saveurs authentiques de la cuisine ivoirienne. Les étudiants du quartier, les amateurs de petits budgets :Les étudiants du quartier sont à la recherche de repas abordables et délicieux. Ils se tournent vers des options économiques comme le riz sauce arachide ou l'alloco pour satisfaire leurs papilles sans vider leur portefeuille. [...]

[...] Créer un événement convivial et festif. Détails du projet L'événement proposé est un brunch qui mettra en valeur la cuisine africaine, notamment celle de l'Afrique de l'Ouest. Il offrira une expérience gastronomique authentique avec une sélection de plats traditionnels ivoiriens, des boissons et des desserts. Stratégies de promotion La promotion de l'événement se fera à travers les réseaux sociaux, des invitations personnalisées et des articles dans les médias locaux et un tambolat . L'objectif est d'attirer l'attention sur l'événement et d'encourager la participation. [...]

[...] Notre stratégie de communication digitale. On opterait pour une stratégie multicanale via : Les réseaux sociaux de base (Twitter, Instagram, Facebook) afin d'être visible aux yeux du grand public et créer de la valeur perçue. Diversifier notre clientèle et d'établir différents points de contact avec les clients Promouvoir des plats dans plusieurs plateformes comme UberEat, Deliveroo J Gestion de la relation client : Mettez en place des systèmes pour suivre et entretenir la relation avec vos clients. Utilisez des outils de CRM (Customer Relationship Management) pour gérer les interactions et personnaliser vos offres. [...]

[...] Elle représente une opportunité de revitaliser, de moderniser et d'adapter un environnement existant pour répondre aux besoins changeants des occupants et des utilisateurs. Que ce soit pour améliorer l'esthétique, renforcer la fonctionnalité ou accroître l'efficacité énergétique, la rénovation offre une multitude d'avantages tangibles et intangibles. Ikea : Revêtements de chaise : Peinture ou papier peint : La peinture ou le papier peint peuvent également ajouter de la couleur et de la personnalité à la salle à manger. Éclairage : Éclairage fonctionnel pour la cuisine Éclairage ambiant pour la salle à manger Développement du packaging Création support de communication : Dans le cadre de notre événement à La Marmite des Antilopes, les réseaux sociaux serviront à toucher une large audience et à stimuler l'engagement autour de l'événement. [...]

[...] Cela montre aux clients qu'on se soucie d'eux et renforce la relation client. Mesure et ajustement : Évaluez régulièrement l'efficacité de vos actions marketing. Utilisez des indicateurs de performance (KPI) pour mesurer le retour sur investissement. Ajustez votre stratégie en fonction des résultats obtenus. segmentation Segmentation géographique : dans le 18ème arrondissement, ou à proximité de la boutique. Segmentation sociodémographique : individus qui apprécient découvrir des saveurs africaines ou ceux qui cherchent à retrouver les plats de leur enfance. Segmentation comportementale : personnes qui préfèrent manger à l'extérieur ou qui ne ramènent pas nécessairement leur propre nourriture pour le déjeuner. [...]