Dossier marketing expérientiel - Lush et Méo Lille

Extraits

[...] Les couleurs des packagings produits s'ajoutent. Les lumières ne sont pas agressives, mais éclairent parfaitement. La pièce est parfaitement propre et les allées sont dégagées. Dès l'entrée on repère les différents espaces, au centre l'ilot des merveilleux, à gauche le comptoir et à droite la partie boutique. Tactiles Aucun aspect tactile des produits Les comportements des consommateurs Les parcours de consommations sont relativement similaires. Soit le client récupère sa commande et sort du café-shop soit il cherche une table et s'y installe. [...]

[...] À l'image de grande enseigne telle que Séphore, Lush devrait embrayer le pas. En proposant des tablettes en magasin qui permettraient au client d'avoir le contenu détaillé de la provenance des composants ou encore de personnaliser leurs boules, etc. Des vitrines interactives peuvent également être proposées. Méo Diagnostic stratégique de Méo Lille Présentation de Méo Café Méo est une entreprise fondée en 1928 à LILLE, spécialisée dans l'achat, la torréfaction et la distribution de café éthique et responsable. Cette entreprise familiale française est aujourd'hui le plus gros torréfacteur indépendant français et fête cette année ses 90 ans. [...]

[...] La clientèle de Lush est une clientèle soucieuse de son bien-être, mais également respectueuse de celui des autres et partageant les mêmes préoccupations éthiques que la marque. En B to possibilité de Se rendre en boutique en propre Commander sur le site et se faire livrer. Lush n'est pas présente en GMS. C'est donc une distribution exclusive. La distribution La communication La forte notoriété de Lush n'est pas due à ses efforts publicitaires. En effet la marque ne communique pas via les canaux traditionnels. [...]

[...] La Cible principale : Hommes et Femmes de +35 ans, urbains, bobo, CSP ayant un attrait pour le commerce équitable et le café désirant partager un bon moment entre collègues, amis autour d'un café de goût et qualité Le cœur de cible : les milléniums, actifs, consommateurs de cafés souhaitant se faire plaisir au gouter ou après le déjeuner avec un bon café La Cible secondaire : les visiteurs/touristes de passage à Lille Distribution Les produits de la marque café Méo sont distribués via de nombreux canaux : Dans ses propres boutiques et salons de dégustation (dont un sur la Grand-Place de Lille et deux à Paris En grande distribution En restauration hors domicile (RHD) et notamment chez de nombreux restaurateurs étoilés En ligne via le site marchand SWOT Méo Force - Pionnière dans le commerce équitable du café en France (1993 - Capacité à formuler des offres en phase avec des convictions éthiques - Label Max Havelaar : légitimité sur son savoir-faire - Maitrise du produit - Positionnement : centre -ville ou centre commerciaux= attractivité - Investissement dans les outils de production Faiblesse -Entreprise à taille humaine -Prix élevés des produits -Peu de communication -La gamme est restreinte Opportunité -Les consommateurs sont prêts à payer cher pour consommer des produits équitables -Emplacement -Tendance consommation bio, éthique . -Développement des partenariat commerciaux (ex. : stand au printemps) Menace -Faire face aux PME, car petite entreprise à taille humaine -Arrivée en force du café MDD -Concurrents omni présents en centre-ville (brasserie, café, bar . [...]

[...] Les clients restés au rez-de-chaussée ne montent que pour aller aux toilettes qui sont au étage. Les clients assis dehors ne rentrent plus à l'intérieur mis à part pour utiliser les toilettes. En moyenne les clients restent environ 20 minutes à une table avant de sortir. Les clients ne semblent pas pressés et prennent leur temps, mais ils ne s'attardent pas. Ils restent  le temps d'un café  . La majorité des clients qui viennent seuls s'installent pour travailler et restent beaucoup plus longtemps, 1h au minimum, mais jusqu'à 2h ou plus. [...]