Le marché des biscuits sucrés : le biscuit Pim's

Extraits

[...] Une pause gourmande pour satisfaire les papilles de ses convives. Le Coffret Pim's fera penser à une douceur que l'on offre à ses invités, mais aussi pour des moments conviviaux en famille. Un Coffret unique qui permettra de retenir un moment dégustation tout comme dans un restaurant lorsqu'on apprécie son café gourmand. Proposition produit Proposition packaging Pour une image plus raffinée et d'élégance, nous proposerons : - Un coffret design de couleur noir avec un dégradé de marron glacé. Signe de douceur, luxe et de mystère - Un coffret de taille rectangulaire pour contenir par lot de 6 une variété de la nouvelle collection Pim's saveurs différentes) Élégance, stabilité, équilibre - Conditionnement : dans ce coffret, les lots des 3 parfums différents seront chacun rangés dans des sachets fraîcheurs afin de préserver la saveur des biscuits. [...]

[...] Les compagnies se sont donc largement adaptées à leur cible de communication. De par l'aspect traditionnel, certaines marques continuent à capitaliser sur leurs produits forts C'est toujours dans la volonté de retrouver les produits de son enfance que le consommateur continue d'acheter ces produits, afin de pouvoir les faire goûter à son tour à ses enfants. b. Un marché en constante évolution L'un des atouts majeurs du secteur de la biscuiterie réside dans l'authenticité des recettes, gardées secrètes pour les unes et sans cesse enrichies pour les autres des consommateurs déclarent plébisciter l'authenticité, mais aussi la diversité. [...]

[...] Avec un marché en perte de vitesse ( millions en 2011), les entreprises cherchent des solutions pour redynamiser leur part de marché et leur volume de vente. Pour se différencier, les marques n'hésitent plus à investir dans la qualité de leurs produits. Nombreuses sont celles qui investissent dans les usines de fabrication afin de proposer des produits toujours plus savoureux. C'est cette notion de plaisir chez le consommateur qui guide les achats. Les entreprises investissent aussi massivement dans le marketing afin d'améliorer les packagings et campagnes promotionnelles. [...]

[...] Pour parvenir à ce résultat, nous avons besoin de réaliser les innovations suivantes : Une innovation produit dans le but d'en réduire la taille. Une innovation marketing en termes de packaging avec la création du coffret et des nouveaux sachets fraicheurs plus petits. Nous parlerons d'INNOVATION INCREMENTALE Modestes, graduelles, continuelles améliorations de techniques ou de produits existants ; l'innovation incrémentale ne change pas fondamentalement la dynamique de l'industrie, ni ne requiert de changement de comportement des utilisateurs finaux. Il ne bouleverse ni les conditions d'usage ni l'état de la technique, mais y apporte une amélioration sensible. [...]

[...] Nous évaluerons ce prix de façon approximative entre et Conclusion Le marché des biscuits sucrés est un secteur d'activité en perpétuelle évolution, autant au niveau des saveurs que de l'aspect visuel. Pour faire face à une concurrence particulièrement accrue et à des consommateurs de plus en plus exigeants, le marketing sensoriel fait partie des stratégies et outils qu'une entreprise doit savoir adopter et maitriser. Lors de l'étude du secteur des biscuits ainsi que de l'analyse détaillée du Pim's de Lu, nous avons pu comprendre et mettre en place une nouvelle approche produite pour conforter notre image de qualité auprès de nos clients actuels, mais également pour séduire au travers cette nouvelle offre de nouveaux consommateurs potentiels (conquête ou reconquête de clients). [...]