La tendance «nutri-santé» étant omniprésente, on assiste ces dernières années à l'arrivée en masse de packagings informatifs dans le secteur de l'agro-alimentaire. Mais paradoxalement ces packagings aux allures de publirédactionnels nutritionnels sont souvent associés à des produits issus directement du phénomène «snacking», comportement alimentaire en partie responsable de l'augmentation de l'obésité, devenu problème de santé publique. Comment concilier ces tendances dans un contexte environnemental plus qu'alarmant ?
[...] Le distributeur qui à travers lui peut jouer son rôle de commerçant, entre autre grâce aux conseils, participe également à la fidélisation du client. En effet des produits pris en mains dans les linéaires sont finalement achetés. C CONCLUSION e heurtant aux tendances entraînées par le débat santé, les packagings tentent de s'adapter aux habitudes des consommateurs en proposant une nouvelle stylique, à la manière d'un publireportage, muni d' informations nutritionnelles, de données scientifiques et de paroles de professionnels de la santé. [...]
[...] D ENJEUX omme le constate Francesco Moretti, directeur associé de Paris Venise Design, les consommateurs ont changé. Il s'agit maintenant de les rassurer, de façon pragmatique. Tranquilliser les consommateurs devient alors un enjeu partagé par tous, et notamment par les distributeurs, comme Système dont tous les packaging se sont vu relookés par l'agence P'Référence. Un pavé nutritionnel, des informations sur l'origine du produit et de sa préparation prennent alors place sur les produits du distributeur. Par ailleurs, le packaging se voit tenir un rôle d'accompagnement du consommateur dans ce débat santé. [...]
[...] Le directeur général de l'agence Graphèmes souligne : pour qu'une prise de conscience collective s'opère, c'est aux marques leaders d'ouvrir les festivités M 4 THEME 1 Rôles et tendances actuelles du packaging Fiche «Cosmetofood», Packaging et Transversalité Auteur/date/source : Delphine Masson, Stratégies 1438 du 14/12/2006 Annexes : - Marques en vue parues dans Stratégies 1440 du 18/01/06 / 1421 du 06/07/2006 Problématique : Comment concilier deux univers différents dans l'alimentaire, du point de vue du packaging ? BILAN tière de design est à la transversalité, comme le traduit le succès de la «cosmetofood». Alors qu'auparavant l'univers cosmétique avait emprunté les codes du secteur alimentaire, comme le montrent le masque à l'ananas d'Yves Rocher ou le rouge à lèvres milkshakes de Bonnebell, la tendance s'inverse. Mariant l'univers cosmétique à celui de l'alimentation, le phénomène «cosmetofood» consiste à incorporer le mix marketing de produits de beauté à celui de produits alimentaires. [...]
[...] L BILAN travers la prise de conscience que la dimension écologique est assez minime par rapport à l'influence du prix et des envies spécifiques du consommateur, les agences de design doivent trouver d'autres solutions plus innovantes, notamment en se dirigeant vers des conditionnements plus ergonomiques et plus ludiques Face aux habitudes ancrées chez les consommateurs, il s'agit alors d'éduquer au recyclage plutôt que de changer les habitudes. Fabrice Peltier, le Directeur Général de P'Référence axe d'ailleurs la politique de son agence sur cet aspect. Le packaging de ses clients le montre : on peut voir un langage graphique qui conseille sur le tri sélectif au dos des emballages des produits Système ou encore une information dissociant l'aluminium du carton recyclable sur les nouveaux emballages du café Philtre d'Or de la marque Segafredo. [...]
[...] THEME 1 Rôles et tendances actuelles du packaging Comment concilier les différentes tendances qui se dégagent en matière de packaging ? La tendance «nutri-santé» étant omniprésente, on assiste ces dernières années à l'arrivée en masse de packagings informatifs dans le secteur de l'agro-alimentaire. Mais paradoxalement ces packagings aux allures de publirédactionnels nutritionnels sont souvent associés à des produits issus directement du phénomène «snacking», comportement alimentaire en partie responsable de l'augmentation de l'obésité, devenu problème de santé publique. Comment concilier ces tendances dans un contexte environnemental plus qu'alarmant ? [...]
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