Mettre en valeur, améliorer, outils, marketing, création, entreprise, restaurant
Exposé sur les outils du marketing lors d'une création entreprise. L'entreprise ici est un restaurant appelé les 4 Saveurs. Ce document peut aider aussi lors d'un éventuel Business Plan.
[...] Dans n'importe quelle salle où le client choisira de manger, des olives préparées maison, marinées avec de l'ail et différentes herbes les attendront gratuitement afin de patienter. Ceci permettra au client à s'immerger dans cet espace méditerranéen. La salle Orientale : Avec une ambiance pleinement orientale, conviviale et chaleureuse, cette salle deviendra très vite le plaisir des papilles et des yeux. Nous proposerons comme plat une grande variété de spécialités magrébines: tagines, grillades, couscous à déguster à la lumière des bougies dans un cadre chaleureux et totalement dépaysant. L'idéal pour venir se détendre entre amis ou en amoureux. [...]
[...] Apporter au futur client un gage de confiance et une promesse de satisfaction, permet de réduire, par exemple, significativement ce risque perçu Risque Physique Le risque physique est lié à la santé, il correspond au risque que le produit, les plats proposés mettent en danger ou rendent malade à plus ou moins long terme le consommateur. Le risque physique pour le consommateur au niveau de l'alimentation est assez fort. Avec les nombreuses crises alimentaires de notre société, les individus ont un réel désir de retour à des produits frais et naturels. Chaque personne est soucieuse de sa santé, devenue primordiale. Ainsi, afin de réduire ce risque nous certifions ne cuisiner qu'avec des produits naturels et sains. [...]
[...] Homme Femme Quel âge avez-vous ? Entre 18 et 30 ans Entre 30 et 40 ans Entre 40 et 50 ans Entre 50 et 60 ans + de 60 ans A quelle fréquence allez-vous au restaurant ? Une fois par mois. Une fois toutes les deux semaines. Une fois par semaine. Plusieurs fois par semaine. Si oui, combien de fois ? Dans quel contexte vous retrouvez-vous le plus souvent au restaurant ? o Professionnel / Affaire o Tourisme / Loisir o Familial / Amical Quel repas prenez-vous le plus souvent au restaurant ? [...]
[...] Les plats à la carte ne peuvent être inclus dans les menus du fait du temps de préparation mais aussi du coût de revient des produits : nous ne pouvons inclure un produit dont le coût de revient est faible dans un menu à prix élevé et inversement. Ainsi, par exemple, dans le choix des plats à la carte, nous avons inclut les gnocchis aux truffes. Ajoutons aussi que pour satisfaire la clientèle, nous optons pour effectuer un geste commercial en leur offrant un digestif (ou un thé à la menthe) pour chaque commande de menu. [...]
[...] Cela oriente les choix effectués par les entreprises. Il s'agit du processus par lequel l'individu élabore une réponse à un besoin. Ce processus combine des phases de réflexion (prise de décision) et des phases d'action (achat). L'Entreprise peut aussi essayer d'améliorer l'adéquation de l'offre aux attentes de consommateurs en usant de méthodes qui influencent le consommateur dans le sens de l'entreprise (publicité, promotion En effet, le marketing c'est l'ensemble des méthodes et des moyens mis en œuvre pour satisfaire, susciter ou renouveler les besoins des consommateurs. [...]
Référence bibliographique
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