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Le groupe Lactalis est une multinationale regroupant près de 250 sites de production dans environ 50 pays du monde. Le groupe est à l'origine une entreprise française de production de fromages qui va progressivement développer son activité et se créer un réseau de producteurs. Son décollage sur le plan économique proviendra notamment de sa capacité à développer des marques qui accompagneront, dès la fin de la Seconde Guerre mondiale, le développement des grandes surfaces, favorisant ainsi son essor par des liquidités importantes qui vont permettre au groupe de procéder à une forte croissance externe, notamment en Italie.
[...] Son envergure est un atout notable à l'heure d'imposer une large gamme de ses produits et des niveaux de marge importants face au secteur de la grande distribution. Si le groupe a tenté de s'installer sur le marché du lait maternel en poudre, cette activité est toujours, selon les données fournies par le groupe, déficitaire et ses parts de marché sont estimées à moins de 10% loin derrière le groupe Nestlé qui domine ce marché. Les parts de marché du groupe sont particulièrement importantes, du fait des marques possédées d'abord en Europe puis sur le continent américain puis en Océanie. [...]
[...] Quel effet a le storytelling ? - Analyse interne du Groupe Lactalis La société Le groupe Lactalis est une multinationale regroupant près de 250 sites de production dans environ 50 pays du monde. Le groupe est à l'origine une entreprise française de production de fromages qui va progressivement développer son activité et se créer un réseau de producteurs. Son décollage sur le plan économique proviendra notamment de sa capacité à développer des marques qui accompagneront, dès la fin de la Seconde Guerre mondiale, le développement des grandes surfaces, favorisant ainsi son essor par des liquidités importantes qui vont permettre au groupe de procéder à une forte croissance externe, notamment en Italie. [...]
[...] Cette situation dégradée de la consommation pourrait parallèlement se compliquer encore davantage dans l`hypothèse d'une nouvelle phase de la crise sanitaire. De manière générale, il est possible d'estimer néanmoins que plusieurs facteurs limitent structurellement la baisse des intentions d'achat des produits proposés par le groupe Lactalis et notamment : Son marketing mix qui permet au groupe de couvrir une gamme très large de produits fromagers et laitiers et ainsi de compenser les transferts d'intention d'achat d'une marque à l'autre tout en conservant son volume d'affaire au niveau du groupe ; Son positionnement sur le marché alimentaire, qui s'il connaît des variations importantes en raison du niveau de consommation, s'inscrit dans la consommation prioritaire des ménages. [...]
[...] L'essentiel des effectifs hors producteurs laitiers du groupe est concentré à son siège en Mayenne. Hors Europe, le groupe emploierait 20.000 personnes sur le continent américain, environ 10.000 sur le continent africain et près de 12.000 en Océanie et en Asie. Finances Le groupe Lactalis n'étant pas coté en bourse en raison de sa structure actionnariale n'ayant pas eu recours au marché secondaire (absence d'ouverture au capital et d'appel public à l'épargne). Cette absence de cotation ne l'oblige pas à présenter ses comptes au public. [...]
[...] Recherche et développement En 2019 et 2020, les activités de recherche et développement du groupe Lactalis ont essentiellement lieu en Mayenne où se situe l'essentiel des effectifs du groupe. Cette R&D est principalement tournée autour de deux objectifs à savoir : Le développement de nouveaux produits laitiers permettant de développer des gammes d'offres nouvelles et un développement de la présence en rayon Le développement de nouvelles techniques et technologies permettant une amélioration de la production des vaches laitières. Le groupe travaille notamment au remplacement probable de la technique de la vache à hublot qui pourrait faire l'objet d'une interdiction en France à partir de 2025 et qui permet d'alimenter les vaches en introduisant les nutriments directement dans son estomac par une canule. [...]
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