Stratégie marketing sur le marché du jus d'orange - Le cas de JUICY

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Stratégie marketing sur le marché du jus d'orange - Le cas de JUICY

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Thèmes abordés

Compte de résultat, budget prévisionnel, concurrence, matières premières, progrès continu, roue de Deming, marché du jus d'orange, PDCA Plan Do Check Act, processus de production, gestion des stocks, gestion de la qualité, productivité, campagne marketing, rentabilité

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Résumé du document

Les écarts entre les ventes réelles et budgétaires peuvent être causés par plusieurs facteurs tels que les fluctuations de la demande (changement imprévu dans la demande du marché du jus d'orange), les effets saisonniers (fluctuations saisonnières prises en compte ou pas dans les prévisions budgétaires : pic de consommation plutôt en été), l'émergence de la concurrence (l'entrée sur le marché d'autres concurrents pourrait réduire la part de marché de JUICY), les problèmes de distribution (retards ou soucis logistiques entrainant le niveau de ventes réelles) ...

Sommaire

Votre contrôleur de gestion a préparé l'analyse d'écart entre le réel et le budget. Commentez ces chiffres : Sont-ils cohérents avec ce que vous saviez de la réalité ?
Expliquer le processus de progrès continu (Roue de Deming) en l'appliquant au JUICY. La direction vous demande quel serait selon vous le plan d'action à appliquer pour l'année à venir afin de corriger les écarts entre le budget et le réel. Proposer leurs deux idées argumentées par les écarts constatés.
Calculer la rentabilité de la campagne marketing. Celle-ci est-elle financièrement pertinente ? Conseilleriez-vous de faire cette campagne ?

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Extraits

[...] Stratégie marketing sur le marché du jus d'orange - Le cas de JUICY Énoncé : compte de résultat prévisionnel Votre contrôleur de gestion a préparé l'analyse d'écart entre le réel et le budget. Commentez ces chiffres : Sont-ils cohérents avec ce que vous saviez de la réalité ? Tout d'abord, en ce qui concerne les ventes, et d'après l'analyse du contrôleur de gestion, les ventes de jus d'orange bio ont dépassé les prévisions, tandis que les ventes de jus d'orange ordinaire ont été au-dessous des attentes. [...]

[...] Act Modifier et adapter la planification budgétaire pour les périodes suivantes. Harmoniser les différentes stratégies et plans d'action afin de correspondre à la réalité et l'étude budgétaire. Les ventes réelles de jus d'orange bio et ordinaire ont dépassé les prévisions budgétaires en termes de volume. Cependant, le chiffre d'affaires réel du jus d'orange ordinaire est inférieur de 1 600K euros au budget, indiquant un écart négatif. Les coûts réels des oranges bio et ordinaires correspondent aux prévisions budgétaires pour les matières premières et les coûts fixes indirects. [...]

[...] Cependant, il y a des écarts pour le coût de la main-d'œuvre, le coût des oranges bio et le coût total unitaire réel. La marge réelle sur le coût de production pour le jus d'orange bio a dépassé le budget de 174K euros, mais pour le jus d'orange ordinaire, elle est inférieure de 1 124K euros au budget. Afin de réduire les écarts entre la réalité et les prévisions budgétaires, nous proposons les idées suivantes : Améliorer la gestion des stocks et optimiser les processus de production. [...]

[...] Le processus de progrès continu, ou Roue de Deming (Plan-Do-Check-Act) est une méthode de gestion qui vise à améliorer de manière continue les processus et les performances d'une organisation. Plan Analyser les écarts constatés entre les prévisions budgétaires et les chiffres réels. Mettre en œuvre un plan d'action pour mitiger aux écarts afin d'aligner le budget et la réalité. Do Réaliser une étude de marché sur le jus d'orange afin d'identifier les différents aspects liés à la compétition, la stratégie de vente et distribution, les prix de matières premières et de main-d'œuvre . [...]

[...] Face aux écarts constatés entre le chiffre d'affaires réel et budgétaire pour le jus d'orange ordinaire, l'entreprise devrait mettre en place les actions suivantes : 1. Mettre en place des procédures de contrôle qualité plus rigoureuses en examinant les processus de contrôle qualité actuels Répondre aux commentaires et aux retours clients : l'entreprise devrait analyser les commentaires et les retours clients concernant le jus d'orange ordinaire afin de comprendre les problèmes rencontrés par les consommateurs. Cela pourra améliorer la satisfaction des clients, accroître leur fidélité à la marque et maintenir un niveau élevé de qualité du produit. [...]

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