L'optimisation du chiffre d'affaires dans le domaine de l'hôtellerie grâce aux outils digitaux
Mémoire - 40 pages - Digital & e-marketing
À la suite de mon expérience au sein de l'hôtel Radisson Blu de Cannes en tant qu'attaché commercial, j'ai pu découvrir de nombreux logiciels et outils digitaux qui sont primordiaux dans la commercialisation d'un hôtel. Au travers de ce mémoire, j'ai décidé d'orienter mes...
Le marketing expérientiel dans une agence de tourisme en France : comment et pourquoi le mettre en place ?
Mémoire - 52 pages - Marketing tourisme
Lors des trois dernières décennies, la société a largement évolué. Les nouvelles technologies ont donné aux consommateurs le pouvoir qu'ils attendaient depuis longtemps, celui d'être informé. Aujourd'hui, un client à l'opportunité de chercher des concurrents, se renseigner sur les...
Analyse boursière d'un portefeuille d'actions
Étude de cas - 19 pages - Finance
Analyse boursière de 6 actions classifiées selon l'indice sectoriel CAC Travel&leisure, sur Euronext Paris.
Le marché de l'hôtellerie en France
Étude de marché - 6 pages - Marketing tourisme
Le secteur de l'hôtellerie en France est l'un des secteurs les plus importants pour l'activité économique du pays. En effet, la France est l'un des pays les plus visités au monde, avec 89 millions de touristes en 2017, chiffre qui est passé à 91 millions en 2018. Il s'agit...
La politique de marque : élément de positionnement de l'entreprise hôtelière
Mémoire - 35 pages - Marketing tourisme
La marque est présente à tous les niveaux de la consommation. Dans le monde moderne, l'individu ne saurait plus dissocier un produit d'une marque. C'est pourquoi les entreprises productrices de biens et de services doivent intégrer la marque dans leur stratégie de commercialisation. Celle-ci se...
L'EVA : création de valeur pour actionnaires et salariés
Étude de cas - 56 pages - Bourse
L'EVA, Economic Value Added a été popularisée au milieu des années 1990, par le cabinet américain Stern & Stewart. L'EVA est un critère opérationnel de mesure de la création de valeur. Il consiste à permettre l'évaluation des performances des entreprises par la sensibilisation au coût...
Les investisseurs institutionnels (2009)
Mémoire - 36 pages - Finance
La naissance des investisseurs institutionnels est le fruit de l'histoire des mutations des systèmes économiques. Ils sont nés lors du G5 et ont connu un développement rapide mais non global. Principalement présents dans les pays anglo-saxons jusque dans une période récente, ils se sont étendus...
Le secteur de la restauration et l'impact des Technologies de l'Information et de la Communication (TIC)
Analyse sectorielle - 30 pages - Marketing des services
Les Anglais parlent du temps qu'il fait, les Italiens de politique, les Espagnols de football et les Français… font des affaires autour d'une table ! La gastronomie est non seulement un élément essentiel de la vie des Français, mais elle participe aussi à la renommée du pays hors frontières....
Le programme de fidélisation de Sofitel
Fiche - 4 pages - Marketing produit
Analyse de la fidélisation des clients par Sofitel, et notamment à partir de la carte de fidélité. Vous trouverez l'analyse des mécanismes et des supports utilisés par l'entreprise.
Etude des stratégies marketing hôtelières
Étude de marché - 5 pages - Marketing tourisme
L'hôtellerie occupe une place de choix dans l'économie française. En effet, elle est liée à plusieurs types de tourismes et le tourisme est un atout essentiel pour une ville et à fortiori pour un pays. Elle est liée au tourisme de loisirs, mais également au tourisme d'affaires, qui...
Hôtels de chaîne ou indépendants : analyse de l'hôtel de France
Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme
Un établissement hôtelier est considéré comme tel lorsqu'il assure le gîte et le couvert. Un hôtel stricto sensu est un établissement commercial conçu pour mettre à la disposition d'une clientèle itinérante des chambres ou des appartements meublés pour un prix journalier. En se basant sur cette...
Analyse PESTEL - Carlson Wagonlit Travel
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
CWT... 3 lettres, dans un acronyme court, mais qui en dit long : "Carlson Wagonlit Travel" est un nom qui ne passe pas inaperçu dans le secteur du voyage d'affaires. La firme a pris ses marques en 1872 lorsque le Belge Georges Nagelmakers innove en créant une entreprise ayant pour seul but de...
Analyse SWOT - Carlson Wagonlit Travel
Étude de cas - 5 pages - Marketing tourisme
La société, ou plutôt le concept, voit le jour il y a de nombreuses années, en 1872, lorsque fut fondée la Compagnie Internationale des Wagonlits et du Tourisme (CWILT) en Europe. Au même moment, sur le continent américain, les bureaux de voyages Foster ouvrent leurs portes. Aujourd'hui, le...
Etude marketing de Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre, est le second groupe européen et se place au 8ème rang mondial dans le secteur de l'hôtellerie. Dirigé par Pierre-Frederic Roulot, le groupe détient plus de 1000 hôtels dans 42 pays, soit une capacité totale de plus de 81 000 chambres. Il s'appuie sur...
Comment les entreprises du CAC 40 communiquent-elles ?
Étude de cas - 5 pages - Communication
La communication interne d'une entreprise est difficile à évaluer sans qu'on ait accès aux sites internes et aux outils du quotidien des employés. En effet, l'objectif de la communication interne est d'informer le personnel et de créer un sentiment de communauté pour assurer les...
Cas hôtels Formule 1
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Nos premiers thèmes étaient principalement situés autour de l'influence du prix sur la fréquentation. Cependant, devant l'évidence du résultat de l'analyse, nous avons étendu notre étude aux critères de satisfaction par rapport au prix. Ainsi, cela nous permettait de constater si les...
Le Club Med Gym
Étude de cas - 14 pages - Marketing sportif
Depuis quelques années le club Med gym voit son nombre d'adhérents diminuer alors que son chiffre d'affaires est en augmentation, soit plus 7.2% entre 2007 et 2008. Afin de promouvoir l'image du club Med gym et de rentabiliser un maximum l'entreprise, elle doit se lancer dans une...
Présentation du Groupe Choice Hotels (2007)
Fiche - 7 pages - Marketing produit
HISTORIQUE Né aux USA en 1939 sous l'ancienne Quality Courts, le Groupe Choice Hotels International est aujourd'hui le 2ème groupe hôtelier mondial avec plus de 5400 hôtels en franchise et près de 600 implantations en développement. Il jouit d'une réputation de pionnier dans le...
Projet de développement de l'unité commerciale (PDUC) : Auchan
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
Depuis le premier magasin ouvert à Roubaix, Auchan n'a cessé de se développer pour devenir l'un des principaux groupes de distribution dans le monde : Aujourd'hui, présidé par M. Arnaud Mulliez et dirigé par M. Philippe Baroukh, Auchan emploie 186000 collaborateurs dans ses 425...
Thermalisme, thalassothérapie et Spa
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
En France, on compte plus d'une centaine d'entreprises de thermalisme pour environ 5 000 salariés en équivalent temps plein. Le secteur des activités thermales et de thalassothérapie représente un chiffre d'affaires d'environ 350 millions d'euros, soit plus de 20% du total de...
Le cas Marketing Marriott
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Marriott International Inc. est la première société de tourisme au monde. Cependant, elle connu des débuts modestes, avec le stand de John et Alice Marriott à Washington D.C., qui commercialisaient des boissons gazeuses et des plats chauds. Au fil des ans, leur entreprise a prospéré jusqu'à...
Ouverture d'une franchise en hôtellerie de luxe sur Pau : franchise Pullman
Étude de marché - 15 pages - Marketing luxe
Ce document présente toutes les étapes allant de l'étude de marché, au business plan, tout en passant par l'étude des différentes franchises hôtelière ou l'analyse Pestel; permettant l'ouverture d'une franchise en hôtellerie de Luxe sur Pau (Hôtel Pullman). La chaîne des...
Rapport d'analyse stratégique : Club Méditerranée
Étude de cas - 45 pages - Stratégie
Le Club Méditerranée naît en 1950. A l'époque, Gérard Blitz et Gilbert Trigano créent une association à but non lucratif et construisent un tout premier village de vacances aux Baléares en lançant le concept des villages de vacances combinant un camping, un bar et des activités sportives. Le...
Analyse marketing du spa Thalassa International
Étude de cas - 4 pages - Marketing des services
La clientèle est composée en majorité de femmes (2/3), auxquelles Thalassa International propose différents types de produits : la remise en forme, les soins esthétiques (espace beauté), les cures spécifiques (soins jambes toniques, minceur, post-natal, restaurants diététiques). Les hommes ne...
Quelles sont les principales stratégies menées par les acteurs du tourisme pour s'adapter à un environnement en perpétuel mouvement ?
Mémoire - 31 pages - Marketing tourisme
D'une approche globale, ce mémoire traite les évolutions du secteur du tourisme, illustré par des exemples concrets en Europe et notamment en France. Nous verrons au fur et à mesure que ces mutations sont dans la plus part des cas liées au développement d'internet, à un tel point qu'un nouveau...
La concurrence du Novotel Amiens Est
Étude de marché - 29 pages - Marketing tourisme
En 2005, le groupe Accor a décidé d'élaborer une vigie concurrence pour l'ensemble des Novotel. Le but de cette opération est de prendre des parts de marché aux concurrents. Les directeurs d'établissement sont responsables de cette vigie concurrence, et ils doivent se faire assister de...
L'e-marketing dans l'industrie Européenne du voyage
Étude de marché - 32 pages - Marketing tourisme
Les avantages d'Internet comme nouveau réseau de distribution sont indéniables. Et ce, aussi bien du point de vue de l'annonceur que de celui du consommateur. En effet, pratiquer le e-commerce permet de personnaliser sa relation avec le client, obtenir une plus grande satisfaction, pratiquer un...
Cap sur l'incomparable: stratégie, forces et faiblesses du Club Med
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Depuis l'ouverture du premier village à Alcudia, aux Baléares, plus de cinquante ans ont passé et le Club Med est aujourd'hui un acteur incontournable du tourisme grâce à son esprit pionnier et à son ambition. Leader mondial des villages de vacances, avec une centaine de villages situés...
Mémoire de stage: La fidélisation de la clientèle d'affaires dans le secteur hôtelier
Mémoire - 34 pages - Marketing tourisme
Dans le cadre de la formation en alternance d'Assistant marketing dispensée par Sciences-U, j'ai dans un premier temps intégré le cabinet de conseil en stratégie CERIS. Les missions qui m'étaient proposées ne correspondant pas au cahier des charges de la formation, c'est tout naturellement que...
Internet : un nouvel eldorado pour le tourisme sportif ?
Étude de marché - 51 pages - Marketing sportif
En introduction, nous aborderons le marché général du tourisme et son environnement pour mieux appréhender ce marché complexe en pleine évolution. Au cours de ces dernières années, l'industrie du Tourisme a connu une véritable métamorphose marquée par la baisse de la demande mondiale, le...
