Audit de la fonction "production"
Mémoire - 73 pages - Audit
La fonction technique ou « production » est une fonction vitale et occupe une place primordiale au sein des entreprises. Son importance est évidente : sans le produit, les autres fonctions n'ont pas de justification ; et la défaillance, la performance insuffisante de la production peuvent en très...
Le service laboratoire de production de l'entreprise Brioche Pasquier
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Parmi les 11 sites de production, nous nous sommes intéressés à celui des Alpes, implanté à Charancieu dans l'Isère (environ à 45 km de Grenoble). Créée en 1974, cette entreprise à l'origine familiale est devenue aujourd'hui une Société Anonyme ; numéro 1 en France de la viennoiserie...
Gestion des stocks et système mrp (management des ressources de production) - publié le 26/08/2020
Étude de cas - 7 pages - Logistique
Une entreprise attribue un budget particulier à chaque fonction en rapport à l'importance des activités en son sein. Réellement, celle-ci accorde encore plus de considération à la fonction de production à laquelle se joint la plus grosse part de la trésorerie de l'entreprise. Pour un engagement...
La méthode de "Totale Productive Maintenance" utilisée chez Valeo, à Angers
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Dans la mentalité japonaise, surtout celle de l'après-guerre qui a façonné l'industrie nippone, toute forme de gaspillage est à combattre. La chasse au gaspillage est un gisement de gains qui peut se révéler riche et être exploité facilement. Être une entreprise idéale c'est anéantir...
L'optimisation des processus de production appertisée et surgelée dans l'industrie agroalimentaire
Mémoire - 38 pages - Management organisation
Le secteur de l'agroalimentaire est un secteur concurrentiel. Les stratégies clés en situation de concurrence sont l'innovation et la stratégie des coûts. L'entreprise X est une entreprise qui se positionne comme leader sur la production de légumes prêts à être consommés. L'entreprise X suit une...
Automatisation d'une chaîne de production d'huile de palme au Cameroun
Mémoire - 34 pages - Logistique
Au début des années de l'Indépendance du Cameroun, 70% de la production de l'huile de palme provenait des palmeraies naturelles, le reste étant assuré par la CDC et la Palmol. L'huile rouge est fortement consommée au Cameroun, comme le prouve une enquête menée auprès de 500 ménages interrogés 7...
Impact du phénomène "El Niño" sur la production et le trading de café
Mémoire - 37 pages - Marketing produit
Le café est la seconde marchandise échangée dans le monde, derrière le pétrole. On estime à 125 millions le nombre de personnes vivant de la caféiculture, incluant 25 millions de petits producteurs. 400 milliards de tasses de café sont bues par an, soit environ 12 000 tasses par seconde. Avec...
Looping Productions - effet de réseau et booking
Mémoire - 69 pages - Communication
Dans le cadre du master 2 Management et Carrières d'artistes de l'université de Lyon 2, il m'a été permis de réaliser un stage d'une durée de quatre mois au sein de l'entreprise de mon choix. Ce rapport a pour finalité de transcrire les sentiments et les difficultés que j'ai rencontrés durant ce...
Projet de création d'une entreprise de production et commercialisation de gazon de placage
Étude de marché - 44 pages - Management organisation
De nos jours l'aspect esthétique des villes, des habitations et même des espaces publics est un élément important à en juger par le montant des investissements qui lui sont consacrés. En effet, les espaces verts et le jardinage ont toujours été à la mode, à cet égard le gazon est la forme la...
La logistique Interne : Maintenance et production dans une chaîne de montage Renault
Étude de cas - 15 pages - Logistique
Le Système Production Renault (SPR) est un standard qui rassemble les meilleurs outils industriels permettant de progresser pour améliorer la performance industrielle du groupe en termes de qualité, de coût et de délai. Il définit très précisément les organisations et les modes de...
Rapport d'atelier concernant la société de production Haut et Court
Étude de cas - 31 pages - Management organisation
L'industrie cinématographique est au centre d'enjeux tant industriels que culturels. La production cinématographique déroge aux théories de la valeur admise en général en économie : en effet, il n'y a pas de corrélation entre le budget d'un film et ses recettes et les producteurs sont soumis à...
Projet de production d'électricité avec de l'huile végétale
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Ce document présente le projet ELECTRIC-OIL. Il regroupe plusieurs mois d'étude, rassemblant les problématiques et les opportunités de la production d'électricité utilisant de l'huile végétale. Il permet aux futures entreprises et partenaires de comprendre les enjeux, les conditions...
Production touristique : comment créer son blog de voyage ?
Étude de cas - 10 pages - Marketing tourisme
C'est un journaliste américain, Justin Hall, qui publia le tout premier blog en 1994 et il faudra attendre 1998 pour que la première plateforme de blogging soit créée. Cependant, en 1999 seulement 23 blogs virent le jour sur internet. Aujourd'hui, on dénombre plus ou moins 1,5 million de...
Expression visuelle et production : cahier des charges et charte graphique pour ONG
Guide pratique - 5 pages - Marketing produit
L'ONG "le comité français contre la faim" est âgé de 25 ans. Elle a des partenaires qui sont internationaux et souhaite sensibiliser le public français et surtout les jeunes sur les problèmes de la faim dans le monde, et les informer sur les actions à mener à long terme ainsi que sur les dons...
Entreprendre sous forme de SCOP (sociétés coopératives de production)
Étude de marché - 6 pages - Management organisation
Les SCOP sont des sociétés commerciales coopératives qui peuvent exercer dans tous les domaines, sous forme de SA ou SARL. Les salariés sont associés majoritaires de l'entreprise dont ils détiennent au moins 51% du capital social. De fait, ils participent donc aux décisions et représente au moins...
Cas de Ressources Humaines (RH) : société fictive de production industrielle
Étude de cas - 15 pages - Tpe et pme
La Société Industrielle dont nous traiterons ici est une PME comptabilisant environ 400 salariés. Elle est dirigée par Jean-Luc Moisson. Son CA s'élève en 2004 à 55 millions d'euros. La société est sous contrôle familial : son capital social est détenu à 66% par les membres de la famille Moisson....
Stratégie marketing et de production de Zara
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Zara évolue dans le secteur de l'industrie textile, et plus précisément sur le segment des grandes chaînes de l'habillement. En 2000, le marché mondial de l'habillement représentait environ 900 milliards d'euros ; il est dominé par l'Europe (34%) et les Etats-Unis (29%). Créé en 1975, Zara est...
La production et la distribution d'Aubade
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Aubade est aujourd'hui reconnue comme l'une des plus grande marque de lingerie, notamment grâce à ses « leçons de séduction » pourtant le pari n'était pas gagné d'avance… Tout commence en 1875, lorsque le Docteur Bernard se lance dans la fabrication de corsets orthopédique et crée...
Conception d'une stratégie de financement - Réalisation d'un plan de communication contextualisé en fonction de l'appel d'offres initial, de la production et de la logistique
Business plan - 47 pages - Stratégie
Dans l'objectif de répondre aux attentes de l'annonceur, nous avons imaginé un concept afin qu'il dure dans le temps, qu'il dispose d'un lien avec la pile et que l'on puisse récolter de l'information. Tout cela autour des valeurs du sport et dans un budget de 500...
Production et consommation de vin au niveau national
Étude de marché - 3 pages - Marketing consommateur
La viticulture prend une place très minoritaire dans l'agriculture française. En effet, le vignoble français occupe, en 2005, seulement 3,02% des terres agricoles françaises. Cela représente 1,63% du territoire français. Entre 1995 et 2005, la surface totale occupée par les vignes et par les sols...
Organisation des systèmes de production en hôtellerie-restaurations - Hôtel Dialogue Libreville au Gabon
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Le futur établissement de type palace à Libreville au Gabon possédera divers établissements de restauration, avec des types de gastronomie tout aussi variés. Les plans de l'établissement n'étant pas encore établis, nous avançons une organisation basée sur nos expériences et propice au bon...
Modes et Méthodes de production en France en 2040 : Quelles conséquences pour la santé et la sécurité au travail - Synthèse du Rapport INRS
Note de synthèse - 2 pages - Ressources humaines
Il y a deux écoles qui ont développé les théories sur la robotisation et l'automatisation. La première école pense que les effets de l'automatisation sur le travail vont rester marginaux et que des emplois vont disparaitre mais qu'ils seront remplacés par d'autres, comme cela a...
Management des start-ups et des grands groupes : Étude des tendances, écarts et similitudes dans la gestion de l'organisation de la production et des ressources humaines - Étude de sondage et analyses des résultats
Mémoire - 5 pages - Management organisation
Les pratiques managériales des start-ups convergent-elles inévitablement vers celle du grand groupe quand celle-ci se développe ? Ou viennent-elles au contraire challenger les paradigmes de ces derniers ?
Analyse du système de production et de gestion de Castorama
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
C'est le 13 juin 1969 que Castorama créé la première enseigne de bricolage à Englos près de Lille. L'idée originale mais ambitieuse de vendre des produits professionnels au grand public est une réussite : le fait de pouvoir trouver au sein d'une même enseigne des produits aussi...
Analyse de la logistique et de la production de Somfy
Fiche - 8 pages - Logistique
Face à ce constat de croissance et de complexité de son activité, la firme doit faire face à des problématiques de plus en plus complexes et est donc obligée de développer des activités annexes comme la logistique pour répondre aux attentes de ses clients. C'est ainsi que cela est devenu...
Presentation of a new product: the S-Dorlok
Étude de marché - 8 pages - Marketing produit
BIOMETRICS means life and measure: It's the verification and the identification of a human being with its unique and specified feature who can't be falsify. It's only who you are. For example we have, finger prints, iris recognition, face recognition and DNA (...)
Diagnostic marketing de l'entreprise Algaïa, spécialisée dans la production et la vente d'algues alimentaires
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Le marché de l'algue est très développé dans certains pays, comme le Japon, et pèse plusieurs milliards d'euros. Ce dernier est beaucoup plus confidentiel en Occident et notamment en France où un petit nombre de producteurs se lancent depuis quelques années, le plus souvent autour des côtes...
Etude de la possibilité pour une PME belge d'implanter une ligne de production à l'étranger
Étude de marché - 25 pages - Tpe et pme
Aujourd'hui, rares sont les secteurs d'activités qui ne se mesurent pas à une concurrence mondiale. La mondialisation touche tous les domaines, de l'agriculture aux produits hautement technologiques. Il n'y a plus de frontières au commerce et on s'approvisionne dans les pays qui maîtrisent le...
Explication du système de production et de gestion de Castorama
Étude de cas - 16 pages - Logistique
C'est le 13 juin 1969 que CASTORAMA crée la première enseigne de bricolage à Englos près de Lille. L'idée originale mais ambitieuse de vendre des produits professionnels au grand public est une réussite : le fait de pouvoir trouver au sein d'une même enseigne des produits aussi différents que...
Le cas Zara : l'organisation de la production, clé du succès
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Le marché de l'habillement subit des changements en permanence au gré des saisons et des modes ou tendances. Il s'agit donc pour une entreprise spécialisée dans ce domaine de s'adapter efficacement à ces évolutions et de répondre le plus justement possible aux attentes des clients....
