La gestion des stocks en fleuristerie
Mémoire - 89 pages - Logistique
Un excès de stock a des nombreuses contraintes pour l'entreprise, dont voici les principales : - Le stockage des marchandises demande des investissements parfois lourds en bâtiment et en matériel - chambre froide, aménagement et matériel divers. - Il augmente les charges de fonctionnement...
Analyse de la publicité du premier parfum de Lolita Lempicka
Étude de cas - 4 pages - Communication
Ce visuel est une communication commerciale pour le lancement du premier parfum de Lolita Lempicka sorti en 1997. Ce parfum s'adresse essentiellement à des femmes âgées de 15 à 35 ans sur le secteur moyen/haut de gamme. Ce parfum est un conte de fées pour femmes puisqu'il est riche de symboles...
Stratégies et techniques éditoriales - Reliefs éditions
Étude de cas - 20 pages - Théories marketing
Les différents éléments de différenciation de la revue Reliefs sont ici étudiés dans l'optique d'éviter une phase de déclin. Maintenant que le format mook se répand de plus en plus, la revue Reliefs est-elle suffisamment forte en termes d'identité, de communication et de...
La créativité dans le domaine professionnel
Mémoire - 121 pages - Stratégie
Quand on regarde de nos jours une offre d'emploi, on peut souvent lire, dans les caractéristiques souhaitées que l'on recherche, des personnes pouvant faire preuve de créativité. Ce terme devient de plus en plus banal et reflète la volonté pour beaucoup d'entreprises d'essayer de faire la...
En quoi le développement durable est-il devenu une priorité et un enjeu majeur pour les professionnels de l'événement ?
Mémoire - 88 pages - Stratégie
Concept tendanciel pour certains, mode pour d'autres. Le développement durable est un sujet vaste au coeur des préoccupations. En effet, concilier protection de l'environnement, responsabilité sociale et performance économique n'est pas une mince affaire. Et pourtant, la lame de fond du...
Les consommateurs bio et les produits alimentaires biologiques
Étude de marché - 110 pages - Marketing consommateur
Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...
Les Produits Alimentaires Biologiques
Mémoire - 100 pages - Marketing produit
Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...
Les enjeux de la consommation responsable
Mémoire - 66 pages - Marketing consommateur
En tant que tendance actuelle, la consommation responsable est un terme omniprésent dans l'actualité. Utilisé partout, dans tous les contextes, il nous est donc impossible d'en extraire toutes les études et surtout inutile, car la majorité d'entre elles se recoupent la plupart du temps. Nous...
Une nouvelle génération de centres commerciaux
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
Un centre commercial consiste à réunir le maximum de services marchands et non - marchands sur un même site. Avec sa galerie et ses surfaces spécialisées, le centre commercial renforce l'attractivité de l'hypermarché et réciproquement. Parfaitement complémentaire de la grande surface, le centre...
Le marché des arts funéraires (2010)
Étude de marché - 25 pages - Stratégie
La mort est devenue une triste et vulgaire marchandise qui se vend et s'achète sur un marché florissant. Les croque-morts réalisent d'énormes profits en prenant en charge intégralement le défunt et sa famille tout en exploitant la douleur de leurs clients. Le développement récent de la crémation...
La Responsabilité Sociétale de l'Entreprise (RSE) en bouteille : étude de cas l'entreprise Spadel, Belgique
Étude de cas - 50 pages - Stratégie
Spadel est un groupe belge actif dans le secteur des eaux minérales et boissons fruitées. Dans ce contexte, il est normal que cette entreprise investisse dans la préservation de l'environnement. C'est en effet ce dernier qui lui assure succès et longévité, à travers une eau minérale de qualité,...
La pratique de l'audit social dans les grandes entreprises au Maroc
Mémoire - 79 pages - Audit
Le terme Audit est souvent réservé à l'appréciation des informations comptables et financières. Cependant, face à la complexité, la mutation permanente de l'environnement et l'apparition des normes sociales, l'audit entraine un intérêt croissant dans le domaine social. Ainsi, à partir des années...
En quoi la dématérialisation des documents "Ressources Humaines" constitue-t-elle une opportunité d'homogénéisation et de fluidification des échanges entre le salarié et son environnement ?
Mémoire - 85 pages - Ressources humaines
SCA Hygiene en France est une société par action simplifiée (SAS); c'est une société de capitaux. Elle est composée de SCA Hygiene Products et de SCA Hygiene Products Supply. SCA Hygiene Products représente le siège social à Roissy-en-France, elle prend en charge l'impulsion commerciale, la...
Comment optimiser les retombées commerciales des exposants précaires d'une galerie commerciale : le cas d'Atlantis Centre
Étude de cas - 50 pages - Marketing des services
Principale activité du service marketing d'une galerie commerciale, la location ponctuelle d'emplacements pour divers types d'entreprises, autrement dit la ‘commercialisation des précaires', génère des retombées financières importantes. Si la direction d'un centre commercial a de nombreuses...
Les réactions des consommateurs face aux variables du packaging
Mémoire - 45 pages - Marketing consommateur
La société de grande consommation a évolué d'une manière fulgurante durant les dernières décennies et les méthodes de consommation avec. Ainsi, à l'heure actuelle, un produit n'est plus uniquement acheté pour « lui-même ». Le consommateur est à la recherche d'un « plus », qui va différencier ce...
Le marketing du papier-toilette
Mémoire - 35 pages - Marketing produit
Mémoire se voulant le témoin d'un travail de recherche et de réflexion approfondie. Ainsi, la première partie analyse l'offre du papier-toilette en France, la deuxième traite des critères de segmentation. Dans la troisième partie, nous présentons une stratégie pertinente pour un entrant...
L'impact d'une politique de protection de l'environnement sur la performance économique
Mémoire - 75 pages - Stratégie
L'objectif principal des entreprises est de réaliser du profit. Mais cette finalité est difficile à atteindre au vu des nombreuses variables auxquelles sont exposées les entreprises, telles que les lois, les évènements internes, les intempéries ou même la mode, mais la plus contraignante reste...
Etude d'implantation d'un magasin Bio - le cas Dietfood
Étude de cas - 39 pages - Marketing produit
M. Victor nous a confié la responsabilité de l'étude d'implantation de son nouveau point de vente. Il dirige en effet la SARL Dietfood qui ne se compose pour l'instant que d'une petite surface de vente spécialisée à Salon de Provence. Par esprit d'innovation mais aussi par la...
Stratégie de marketing territorial : proposition d'un nouveau concept touristique
Étude de cas - 35 pages - Marketing tourisme
Développement d'une nouvelle stratégie de marketing territorial pour une région à travers l'exemple du naturisme en Val de Loire. Benchmark, concept, analyse, stratégie, etc.
Différenciation des produits alimentaires au Québec : stratégies marketing et attentes des consommateurs
Mémoire - 178 pages - Marketing international
Le projet présenté par "Les Viandes Sélectionnées des Cantons" a donc permis de structurer une filière de viande bovine de qualité. Le produit de cette filière est une viande produite suivant les règles d'un cahier des charges. Aucun lien entre le produit et une origine géographique n'est...
La chaîne logistique du café Malongo : « des plantations à nos tasses de café »
Étude de cas - 13 pages - Logistique
Depuis plusieurs décennies, et surtout depuis les années 1980, la logistique détient une place primordiale dans l'organisation des entreprises. Le supply chain management, « outil » indispensable en logistique, devient un facteur clé de succès. En effet, en logistique, la politique accordée par...
Economie d'entreprise: le groupe Alstom (2010)
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Alstom est le leader mondial concernant les infrastructures de transport, la production d'électricité et de la transmission de celle-ci. - Présent dans plus de 70 pays; - 2009/2010 : 23 milliards d'euros de chiffre d'affaires; - 96,500 employés; - Présidé par Patrick Kron. Une personne sur...
Analyse marketing de Gettes Emballage : l'entreprise a-t-elle besoin d'investissement ou d'une restructuration ?
Étude de cas - 33 pages - Stratégie
Nous allons ici étudier le cas de l'entreprise GETTES EMBALLAGE, spécialisée dans la fabrication et distribution d'emballages en bois. Cette entreprise, située dans la région d'Arcachon, a été créée en 1966 par Lucas Gettes, âgé alors de 28 ans. Il fabriquait d'abord des emballages en bois épais,...
Chambres d'hôtes sur l'île de la Réunion - l'offre d'hébergement de charme
Mémoire - 117 pages - Marketing tourisme
Etudiant d'origine sri lankaise, je suis arrivé en France en 2002, afin d'y suivre des études dans le domaine du tourisme. Actuellement en Master 2e année, et particulièrement intéressé par les demeures de caractère que les propriétaires indépendants aménagent afin d'accueillir des touristes,...
Projet tutoré : usine de production d'huile d'Argan
Mémoire - 61 pages - Marketing produit
Développer l'esprit d'équipe et initier à la gestion de projet, les projets tuteurés comme expérience pédagogique originale conduisent les étudiants à se confronter à la gestion de projet et au travail en groupe. Ils représentent aussi une source de contacts avec le monde de...
Marketing territorial : « Retour au naturel en Val de Loire »
Étude de cas - 27 pages - Marketing des services
Le Val de Loire, patrimoine de l'UNESCO, est aujourd'hui un site touristique développé. Il attire chaque année de nombreux touristes, français comme étrangers, qui viennent jouir des paysages naturels façonnés depuis des millénaires par la Loire, et de son riche passé, avec la présence des...
Négociation - Technique de vente : le cas Direct Energie
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Direct énergie c'est la même électricité, une qualité strictement identique et moins chère. Ce service s'adresse aux particuliers comme aux professionnels (collectivités, entreprises multi-sites...). L'ensemble des offres Direct Energie sont dans un esprit de développement durable, en...
L'automobile face à la contrainte environnementale
Mémoire - 65 pages - Marketing automobile
Dans le contexte de crise dans lequel nous nous trouvons et surtout face aux contraintes qu'impose la lutte anti-pollution mise en place depuis ces dernières années, l'industrie automobile se trouve considérablement bouleversée, nous pouvons alors nous demander quelle est la mesure de ce...
Analyse de la stratégie de communication de l'entreprise Optic 2000
Étude de cas - 30 pages - Communication
Depuis l'ouverture du premier magasin à Jaunay-Clan il y a précisément quarante quatre ans, Optic 2000 est devenu un acteur incontournable du marché des lunettes et des accessoires de vue grâce à son esprit pionnier et son ambition de démédicaliser cet univers. Avec plus de mille deux cents...
Enquête de satisfaction de Fly Rennes (2008)
Étude de marché - 56 pages - Marketing distribution
Fly est une enseigne de meuble créée en 1978 par Marc Bisch et deux cofondateurs du groupe Rapp (Crozatier, Atlas). Le premier magasin établi à Grenoble l'année de création de l'entreprise faisait 1 500m2 et se définissait comme étant une « boîte à meubles ». Le catalogue fut lancé en 1980 et...
