Analyse stratégique des entreprises du secteur de la meunerie : les Grands Moulins de Paris
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
La meunerie consiste en la fabrication de farines de froment ou de méteil, farines d'autres céréales, de légumes secs, ou de tubercules, farines préparées pour la boulangerie ou la pâtisserie. La meunerie consiste donc en la transformation des produits agricoles en produits semi-finis...
Etude de cas : TGV Paris - Lille
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Une étude de marché est réalisée auprès des consommateurs, deux cibles sont identifiées leur critères de satisfaction sont différents. Cette première étude permet de déterminer l'objectif de la seconde étude qui se fait auprès des non -consommateurs et consommateurs potentiels. L'étude...
Marketing Mix - Disneyland Paris
Étude de cas - 14 pages - Marketing tourisme
Pour cette étude, nous considérons que le produit Disneyland Paris se compose: Du parc à thème (+ village Disney + parc hôtelier) Des produits dérivés Disney vendus à la fois dans le parc et dans les Disney Stores Ainsi défini on constate que le produit DLP n'est pas un produit...
Transport de produits pharmaceutiques entre Paris et Beyrouth
Étude de cas - 3 pages - Logistique
Les produits pharmaceutiques sont des produits à haute valeur ajoutée. On ne cherche donc pas à faire des économies sur le transport mais garantir une qualité de service à nos clients. La rapidité de livraison et de la sécurité du produit sont généralement les principaux enjeux du transport de...
Culture d'entreprise et appartenance professionnelle : les exemples d'Ikea et DisneyLand Paris
Étude de cas - 40 pages - Management organisation
La culture d'entreprise est l'ensemble des éléments particuliers qui expliquent les bases du fonctionnement d'une entité spécifique. Elle permet donc de mieux comprendre les choix stratégiques et le vécu social des entreprises. En quoi la culture d'entreprise est-elle un mode de management...
Analyse PESTEL - Disneyland Paris
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
Après l'ouverture d'un parc Disneyland à Tokyo en 1983, ses résultats encourageants incitent Disney à partir à la conquête d'un nouveau territoire pour la construction d'un autre parc d'attractions hors les États-Unis. Le lien historique entre les États-Unis et l'Europe,...
Rapport d'entretien : le contrôle de gestion chez Lenôtre, Paris
Étude de cas - 6 pages - Contrôle de gestion
Nous nous sommes intéressés au secteur de la haute cuisine de luxe et avons choisi ce qu'il y a de mieux dans ce domaine. En effet, avec ses 52 adresses de gastronomie de luxe implantées dans 13 pays, Lenôtre est l'ambassadeur de la gastronomie française dans le monde. L'entreprise est présente...
Management des opérations de Lenôtre, Paris
Étude de cas - 18 pages - Logistique
L'entreprise propose environ 4000 références haut de gamme sous deux types de produits : - Sucré : Gâteau, pâtisserie et chocolat. - Salé : Menu pour réception, cocktail (bouchées), entrée, fromage et charcuterie. L'entreprise utilise des matières premières de grandes qualités dans le but de...
L'analyse de l'industrie, Chapitre 4, - JOHNSON, G., SCHOLES. K., WHITTINGTON, R. et F. FRÉRY. 2020. Stratégique 12e édition. Paris : Pearson Education - Analyse de stratégie publicitaire
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Le document est une étude de cas sur les stratégies publicitaires.
La boutique Chanel de la rue Cambon à Paris
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Brève présentation (format PowerPoint) proposant de parcourir la boutique Chanel de la rue Cambon ; première boutique ouverte par Chanel. Elle représente 800m2 de surface de vente et est un véritable emblème de la marque.
Le marché des jeux d'argent
Étude de cas - 13 pages - Marketing des services
Dans le cadre de cette SAÉ (Situation d'Apprentissage et d'Évaluation) Marketing il nous a été demandé de réaliser une étude de marché sur le marché des jeux d'argent et de hasard en France dans le but de convaincre d'éventuels investisseurs. Dans un contexte où nous sommes de...
L'entreprise face aux différences culturelles : l'exemple de Disneyland Resort Paris
Étude de cas - 97 pages - Marketing international
Certaines entreprises sont de plus en plus confrontées aux cultures étrangères, et ceci d'autant plus lorsqu'elles désirent s'implanter dans un autre pays. A l'heure de la mondialisation, on pourrait penser que les différences culturelles ne constituent plus un obstacle à la mise en place d'une...
Hôtes qualité Paris
Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme
Paris est, on le sait, la ville la plus visitée dans le monde. Première destination touristique, elle attire chaque année près de 30 millions de visiteurs venus des quatre coins de la planète pour y découvrir ses richesses culturelles et architecturales, ses musées internationalement...
Budget d'un projet culturel : concert d´un groupe rock mayennais "Los Tick" à Paris en automne 2006
Étude de cas - 10 pages - Comptabilité
Le concert de Los Tick que nous organisons à l'espace ABC aura lieu en octobre 2006 au début de l'automne car Los Tick seront en tournée pendant toute la saison estivale. Un concert de Los Tick à Paris est une grande première car le groupe s'est surtout présenté sur la scène mayennaise,...
Business plan Paris Scoot
Business plan - 48 pages - Marketing des services
La société PARISCOOT est une SARL composée de 5 associées diplômées de l'Ecole supérieure de Commerce de Reims. Les 5 associées apportent chacune 5000€ pour créer le capital social de la société qui s'élève ainsi à 25 000 euros. Il n'y a pas d'associée majoritaire et la gérante est salariée...
Etude de l'implantation d'une boutique Liliana Castellanos à Paris
Étude de cas - 25 pages - Marketing mode
ALTAMODA LC SA est une entreprise bolivienne dédiée à la création et à la confection de vêtements en alpaga de haute qualité. Elle offre au marché des vêtements conçus pour répondre aux exigences de ses clients et arriver à leur satisfaction. ALTAMODA LC SA réalise son travail avec responsabilité...
Décryptage du linéaire jeu vidéo chez Géant Masséna Paris 13ème
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
Cette étude de linéaire sur les jeux vidéo a été effectuée le jeudi 9 octobre 2003 entre 13h et 16h dans l'hypermarché Géant Masséna du 13ème arrondissement de Paris, du centre commercial Masséna 13. Situé en plein quartier résidentiel (Villa d'Este et place Vénétie) de Chinatown,...
La distribution: changer les lieux de consommation Le café à Paris: brasseries traditionnelles, McCafé et Starbucks (2006)
Étude de cas - 43 pages - Marketing distribution
La restauration rapide s'est fortement développée au cours des vingt dernières années, portant ainsi préjudice à la restauration traditionnelle. Aujourd'hui cependant, dans un contexte d'attention accrue portée à la santé et aux problèmes d'obésité, ce mode de consommation et...
Développement en Chine de la marque de cosmétiques de luxe Caudalie (Paris)
Étude de cas - 6 pages - Marketing luxe
Le secteur d'activité de Caudalie est celui des cosmétiques de luxe. Cette entreprise familiale crée en 1994 connaîtra une ascension fulgurante à partir de 1999 après l'ouverture des « Sources de Caudalie » sur les terres du château Smith-Haut-Laffite. Cet ensemble luxueux comprend le premier spa...
Vendeuse chez Gap pendant la période des soldes, Paris
Mémoire - 10 pages - Management organisation
J'ai travaillé comme vendeuse au magasin de vêtements GAP Saint-Germain, durant la période des soldes estivales. Dans ce rapport, je présente tout d'abord l'organisation et la spécificité de l'entreprise GAP, une des plus grandes entreprises mondiales de vêtements. Je décris et analyse ensuite le...
Annick Goutal Paris
Étude de cas - 17 pages - Marketing luxe
Longuement courtisée par le groupe familial Taittinger, la maison créée par Annick Goutal a fini par entrer dans son giron en 1989. Désormais liée au destin du groupe, elle a été, avec lui, rachetée en 2005 par le fond d'investissement Starwood Capital. Celui-ci n'a pas l'intention de se séparer...
Droit de l'entreprise en difficulté: analyse des deux jugements « EUROTUNNEL » du tribunal de commerce de Paris en 2006 et 2007
Étude de cas - 5 pages - Droit des affaires
EUROTUNNEL FINANCE LIMITED est une société de droit anglais (a private limited company) créée en 1986 et dont le principal objet est d'assurer le financement des autres sociétés du groupe EUROTUNNEL. Cette société ayant son siège social au Royaume-Uni n'emploi aucun salarié et n'a réalisé aucun...
Le MONEP (Marché des Opérations NEgociables à Paris)
Mémoire - 16 pages - Finance
Le MONEP (Marché des Options NEgociables à Paris) a été créé le 10 septembre 1987, il est placé sous l'autorité du Conseil des Marchés Financiers et de MONEP SA, filiale de Euronext Paris, anciennement Paris Bourse SA et ex-SBF. Le Liffe à Londres est le concurrent du MATIF ;...
Plan de communication pour la réouverture du Grand Palais
Étude de cas - 28 pages - Communication
Edifié de 1897 à 1900 à l'occasion de l'Exposition universelle de Paris, le Grand Palais fut à l'origine un "monument consacré par la République à la gloire de l'art français", comme l'indique l'inscription gravée sur son fronton. En 1964, André Malraux, alors...
Analyse SWOT - PSG
Étude de cas - 6 pages - Marketing sportif
Le Paris Saint-Germain Football Club, couramment appelé PSG, est officiellement fondé le 12 août 1970 lors de la fusion de deux clubs de la région parisienne, le Stade saint-germanois créé en 1904 et le Paris FC créé en 1969, pour donner une équipe professionnelle à la capitale...
Comment mesurer la valeur d'un joueur de football professionnel à travers un modèle d'évaluation financière ? - publié le 08/11/2021
Mémoire - 8 pages - Finance
Le rachat du Newcastle United FC, 19e de Premier League anglaise pour un montant de 350 millions d'euros par un fonds public d'investissement saoudien illustre l'attractivité du football en tant qu'industrie prospère et diversifiée. En effet, les liquidités du fond s'évaluent...
Business model de la Française des jeux (FDJ)
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
La Française des jeux (FDJ) est une entreprise privée, anciennement détenue à 72 % par l'État. Elle a pour vocation l'organisation et l'exploitation des jeux de loterie et des paris sportifs sur le territoire national. FDJ détient la 2e loterie européenne et la 4e mondiale....
Rapport ACP (analyse en composantes principales) : les bars parisiens
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
Nous avons choisi d'étudier 32 bars parisiens afin d'en dégager un classement en catégories, selon des critères aussi variés que leur situation géographique et leur facilité d'accès, ou encore le prix des consommations. Nous avons à cet effet recueilli les informations relatives à...
Enquête de satisfaction avec une filiale de la SNCF : IDTGV
Mémoire - 47 pages - Marketing produit
Dans le cadre de notre projet tutoré de deuxième année, nous avons pris l'initiative de réaliser notre dossier avec une filiale de la SNCF à savoir IDTGV. Nous avons eu beaucoup de difficultés à trouver une personne voulant bien nous soutenir pour ce projet au sein de l'entreprise. Cette...
L'évolution de la Walt Disney Company de 1923 à nos jours
Étude de cas - 10 pages - Marketing tourisme
On ne va pas au cinéma pour voir un dessin animé, on y va pour voir un Disney. La popularité de cette compagnie est telle que Disney n'est plus seulement le symbole des films d'animations, il en est devenu un synonyme. Avec cinq parcs à thèmes (situés en Floride, en Californie, à Hong-Kong, Tokyo...
