L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir
Mémoire - 88 pages - Logistique
L'externalisation de la fonction logistique est un phénomène de plus en plus courant de nos jours, qui permet aux entreprises de déléguer tout ou partie de leurs activités à un prestataire spécialisé de services logistiques. Ce travail de mémoire a pour principal objectif: la présentation de ce...
L'entreprise Altran Technologies et l'ouverture d'un plan personnalisé de départs volontaires
Étude de cas - 8 pages - Ressources humaines
Altran Technologies est une entreprise française implantée partout dans le monde, puisqu'elle est présente dans 26 pays, sur quatre des cinq continents (Belgique, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, France, Pologne, Chine, États unis, Singapour, Tunisie et bien d'autres encore). En 2007, celle-ci...
Processus successoral et création de valeur partenariale - le groupe Sterenn
Mémoire - 57 pages - Management organisation
Le contexte d'une transmission est un univers tre?s vaste ou? chaque situation est unique, et rele?ve du croisement de nombreux parame?tres. La transmission d'entreprises peut prendre diverses formes dont trois principales. Il peut s'agir d'une transmission familiale ou? le...
Comment la bière a su s'inscrire dans les habitudes des consommateurs français et de ceux du monde entier ?
Mémoire - 18 pages - Marketing consommateur
Ce mémoire explore l'histoire riche et variée de la bière, une boisson qui a trouvé une place indélébile dans les habitudes de consommation non seulement en France, mais également à l'échelle internationale. Ce texte se penche sur ses origines ancestrales et le savoir-faire exceptionnel...
Finances publiques : la notion d'Etat, la notion de marché, etc.
Analyse financière - 33 pages - Finances publiques
Pour présenter un cours de droit budgétaire, ou au plus large du droit des finances publiques, il convient de s'interroger sur le rapport entretenu par l'Etat, une institution formelle (soit la mise en cohérence d'une réalité politique diffuse par le principe d'une autorité...
L'attractivité du Cameroun pour les investissements étrangers
Mémoire - 112 pages - Finance
Malgré son potentiel économique, pourquoi le Cameroun reçoit-il peu d'investissements étrangers ? Pourquoi l'attractivité du Cameroun pour les investissements étrangers n'est-elle pas avérée ? Pour répondre à ces préoccupations, nous proposons dans cette étude une analyse théorique et...
Impact de la gouvernance des banques sur leur performance : application aux banques tunisiennes
Mémoire - 9 pages - Finance
Le système bancaire joue un rôle essentiel dans la gestion des moyens de paiement et fournit les liquidités nécessaires au bon fonctionnement de l'économie c'est pourquoi il remplit un grand nombre de fonctions telles que la collecte de l'épargne, allocation des ressources, gestion de...
Analyse de l'unité commerciale de Simply Market
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Simply Market est une enseigne de la branche AuchanSuper qui gère les supermarchés du groupe Auchan. Cette enseigne apparue en 2007 a eu pour finalité de remplacer les supermarchés Atac et de les tourner vers le soft discount, des prix bas et en supermarché de proximité. Il existe plus de 360...
L'e-réputation : nouvel enjeu stratégique pour les marques
Mémoire - 47 pages - Stratégie
La réputation a toujours été suivie par les entreprises, soucieuses de leur image et du bouche-à-oreille. Aujourd'hui les entreprises font face à l'e-réputation. Ce concept s'est développé dans les années 2000 avec le passage à l'ère du web 2.0. En même temps que celui-ci, beaucoup de choses ont...
L'evolution des hypermarchés
Étude de cas - 32 pages - Management organisation
La méthode de vente en libre service est beaucoup plus ancienne qu'on ne l'imagine. En effet, elle a été mise au point dès 1916, à Memphis, aux Etats-Unis. Le premier magasin en libre service français a ouvert à Paris en 1948 par la société Goulet Turpin, un succursaliste bien implanté...
Le développement durable, nouvel outil marketing des multinationales ?
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
Le développement durable est-il devenu une véritable composante des politiques publiques comme des actions privées ? L'ambivalence persiste, car le brandir comme emblème est aussi un moyen d'obtenir les bonnes grâces de ses interlocuteurs, de ses partenaires et de ses cibles, qu'il...
Comment l'avènement du 2.0 a-t-il transformé l'organisation et la communication interne des entreprises ?
Mémoire - 44 pages - Management organisation
De tout temps, les hommes se sont toujours attachés à évoluer en groupe, à organiser leur travail dans le sens de l'intérêt collectif, pour se nourrir tout d'abord, mais aussi pour construire des villages et des routes, une fois qu'il eut les ressources matérielles et techniques pour...
Quel avenir pour les fruits et légumes frais en France ?
Étude de marché - 16 pages - Marketing produit
La consommation de fruits et légumes, en déclin en France depuis une quarantaine d'années, semble reprendre des couleurs depuis 2003. En 2003, une légère reprise des quantités achetées est observée (+ 1,9% par rapport à l'année précédente selon l'Oniflhor (Office National...
Les jus de fruits nomades pour les enfants (6-11 ans) : analyse de la concurrence et opportunité du lancement d'un nouveau conditionnement
Étude de marché - 27 pages - Marketing produit
Notre jeune entreprise se développe et prend de l'ampleur sur le marché des jus de fruits avec des parts de marché augmentant de 10% en moyenne chaque année. Nous produisons déjà des jus avec des conditionnements en verre et aujourd'hui, nous avons décidé de vous rencontrer pour vous faire...
Choix des investissements du cancéropole
Étude de cas - 46 pages - Finance
Le Cancéropôle de Toulouse est un regroupement unique en Europe de compétences académiques, scientifiques, technologiques, médicales, cliniques, pharmaceutiques , publiques et privées, dans un même objectif partagé : celui de faire reculer, ensemble, le cancer.
Organisation d'une usine d'emballage de fruits en Afrique du Sud
Étude de cas - 28 pages - Management organisation
L'une des principales modifications de l'environnement a été le passage d'un marché en plein essor à un marché constant, voire en baisse. Cela n'est pas dû à une baisse de la production des fruits, mais à une nouveauté de la part des exploitants agricoles, qui à partir des années 90 ont...
Allier hygiène et conditionnement innovant dans la production de fromage frais fruité en tube
Guide pratique - 56 pages - Logistique
Le petit suisse fruité est un fromage frais auquel de la pulpe de fruits a été ajoutée. « En tube» signifie qu'il n'est pas conditionné dans les pots traditionnels mais dans des tubes en plastique souple. Ce produit a été lancé en 1995 sous le nom de Petit Filou Tub's par le...
Stratégie de communication de la marque Coeur de Fruit
Étude de cas - 32 pages - Communication
La barre d'ananas et l'ananas en sachet évoluent sur une niche du marché des fruits et légumes frais : on l'appelle la 4e gamme. Elle se caractérise par un mode d'élaboration et de conservation spécifique, destinée au prêt à l'emploi. Les premiers produits de la 4e gamme sont apparus il y...
Les fruits et légumes : quelles perspectives ? (2008)
Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing produit
Le marché français des fruits et légumes frais élaborés est estimé à 1,1 milliard d'euros en 2006 (prix sortie usine), tous circuits confondus. Sa croissance de 8,4% en valeur en 2006 est supérieure à celle de l'alimentaire. Les évolutions sont toutefois contrastées selon les...
La création d'un nouveau produit : Cas d'un jus de fruits
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Dossier marketing sur la création d'un produit dans une entreprise de production de jus de fruits. Il couvre tous les aspects marketing associés à cette création : étude de marché, segmentation de la demande et positionnement. Le marché du jus de fruits présente un panel...
Le secteur des jus de fruits en France (2010)
Analyse sectorielle - 7 pages - Marketing produit
En France, le marché des jus de fruits est le 1er marché des Boissons rafraîchissantes sans alcool. Ainsi, les Français consomment 1,4 milliard de litres de jus de fruits par an, ce qui représente un marché en valeur de 1,5 milliard d'euros. Le marché français est le 3e marché...
Marketing point de vente - les boissons lactées aux fruits
Étude de marché - 18 pages - Marketing distribution
Cette étude de Marketing point de Vente porte sur les boissons lactées aux fruits. Nous avons choisi ces produits, car ils représentent une gamme de produits très intéressante. Danone, Yoplait et Nestlé sont les trois leaders sur ce marché. Bien que leurs notoriétés soient importantes, ils...
Etude marketing sur Oasis et le marché des boissons aux fruits non gazeuses
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
A. 1. 1. Définition du marché Oasis est une boisson fruitée non gazeuse destinée aux enfants et aux adolescents. La marque Oasis propose différentes saveurs : Tropical ; Pomme-Cassis-Framboise ; Agrumes ; Mangues-Fruits Rouges ; Multifruit ; Ananas ; Pomme-Poire ; Pêche-Abricot ; Orange ;...
Propositions pour l'amélioration du packaging et du design des briquettes de jus de fruits
Étude de marché - 63 pages - Marketing produit
Notre objectif est de repenser le packaging des briquettes de jus de fruits destinées aux enfants. Ce projet a pour but de palier à plusieurs problèmes concernant le packaging existant à savoir que la briquette n'est pas assez solide, elle est souvent endommagée lorsqu'elle est...
Création et plan marketing de la marque « 123 soleil », jus de fruits biologique, pour Lassonde Industries
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Industries Lassonde inc. développe, fabrique et commercialise une gamme innovatrice et distinctive de jus et boissons de fruits et de légumes ainsi que des produits alimentaires spécialisés (bouillons et sauces à fondue, des soupes, pizza…). De plus, l'entreprise importe des vins...
Carrefour express : comment optimiser le rayon fruits et légumes en externe suite à un changement d'enseigne ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
L'unité commerciale Champion Irigny a été ouverte le 25 octobre 1995 sous l'enseigne Stoc. En 1999, le supermarché passe sous l'enseigne Champion suite à la fusion en Promodès et Carrefour. Il s'agit d'un commerce de détail à prédominance alimentaire, le statut juridique de l'U.C est une SAS au...
Etude de cas marketing : les jus de fruit Pago
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
PAGO : Fabrication et commercialisation de jus de fruit et légumes. Principalement distribuée en Cafés Hôtels Restaurant (CHR). Concept marketing : « PAGO, des fruits à boire ! ». Attentes du consommateur actuel : S'occuper de sa santé. Recherche du produit sain, naturel, de...
Lancement d'un produit innovant : une salade de fruits exotique dans un format individuel
Étude de marché - 40 pages - Marketing produit
Dans notre recherche d'idées, nous avons décidé de créer un produit authentique, sain ainsi qu'apportant des bienfaits nutritionnels. C'est alors que les fruits nous sont apparus comme une évidence, fallait-il encore trouver les ingrédients, le mode de consommation ou encore si le produit...
Stratégie de communication : lancement du premier jus de fruit solidaire en France
Étude de cas - 14 pages - Marketing produit
Comment convaincre le consommateur de jus de fruit à l'acte d'achat, par l'apport onéreux à l'UNICEF alors qu'il est d'habitue convaincu par des arguments de type gustatifs et nutritionnels ? Promesse: Faire une bonne action en buvant un jus de fruit de...
Etude du marché des jus de fruits
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
La démographie : l'augmentation du nombre de naissances et le nombre d'enfants par femme joue un rôle important sur la consommation de jus de fruits. L'économie : l'augmentation du revenu des ménages entraîne selon Engel, une modification des habitudes de consommation....
