Hôtel La Nartelle
Étude de cas - 16 pages - Théories marketing
L'hôtel La Nartelle est en cours d'acquisition par le groupe français LA SAPAB. Ce groupe est propriétaire de trois autres établissements hôteliers 3 étoiles en France et en Suisse (La Grande Motte, Paris et Champéry). L'activité principale de l'hôtel La Nartelle est la...
Préparation de voyage : comportement des consommateurs et outils numériques
Étude de marché - 14 pages - Marketing consommateur
À la suite des développements et progrès de la technologie mobile, de l'augmentation des taux d'adoption et de pénétration et d'une caractéristique inhérente aux appareils mobiles, le canal mobile est devenu à la fois un canal de marketing central et un marché étendu, qui permet aux...
La stratégie marketing du groupe Hyatt - Hôtellerie haut de gamme - publié le 09/03/2023
Étude de cas - 15 pages - Marketing luxe
Hyatt Corporation est une entreprise américaine qui opère dans l'industrie de l'hôtellerie et de l'hospitalité. C'est une entreprise familiale fondée en 1957 par Jay Pritzker and co., et son siège social est situé à Chicago, dans l'Illinois aux États-Unis. Hyatt possède et...
Les nouvelles technologies et le voyage
Étude de marché - 8 pages - Marketing tourisme
Depuis de nombreuses années maintenant, le secteur du tourisme est en pleine expansion. La France, ainsi que de nombreux autres pays dans le monde, attire des centaines de milliers de voyageurs chaque année. En effet, le tourisme est désormais rendu plus facile et surtout plus accessible à tous,...
Analyse PESTEL - Le marché de l'immobilier en France
Étude de marché - 4 pages - Stratégie
L'histoire du marché de l'immobilier en France remonte à plusieurs siècles. Cependant, l'histoire moderne de ce marché débute au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, lorsque la France a entrepris une reconstruction majeure de son infrastructure et de son logement. Dans les années...
Analyse SWOT - Airbnb
Étude de cas - 8 pages - Marketing tourisme
Airbnb est une place de marché qui facilite le processus de réservation de logements privés pour les voyageurs. D'un côté, il permet aux propriétaires d'inscrire leur espace et de gagner de l'argent en location. De l'autre côté, il offre aux voyageurs un accès facile à la location...
L'optimisation du chiffre d'affaires dans le domaine de l'hôtellerie grâce aux outils digitaux
Mémoire - 40 pages - Digital & e-marketing
À la suite de mon expérience au sein de l'hôtel Radisson Blu de Cannes en tant qu'attaché commercial, j'ai pu découvrir de nombreux logiciels et outils digitaux qui sont primordiaux dans la commercialisation d'un hôtel. Au travers de ce mémoire, j'ai décidé d'orienter mes...
5 forces de Porter - Airbnb - publié le 08/10/2020
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
AirBnB est le leader mondial de la location touristique et permet de trouver des offres de location de logements entre particuliers. La start-up a été fondée en 2008 par Brian Chesky et Joe Gebbia. En dix ans, sa popularité n'a cessé de croître pour rendre l'entreprise présente dans plus...
Les agences de voyage traditionnelles ont-elles un avenir face à la montée en puissance de l'e-tourisme ? - publié le 11/12/2020
Mémoire - 8 pages - Marketing tourisme
Les années 2000 sont marquées par l'émergence des nouvelles technologies et des transformations numériques. Chaque domaine tire profit de ces avancées pour apporter de la nouveauté notamment pour s'adapter aux nouveaux besoins des clients. Dans ce contexte, le tourisme est l'un des...
L'influence des réseaux sociaux sur l'attractivité des destinations touristiques et le monde de l'hospitalité
Étude de cas - 4 pages - Digital & e-marketing
Le secteur du tourisme est un secteur très concurrentiel en pleine mutation dont les changements ont été provoqués par un désir toujours plus fort des consommateurs de vouloir découvrir de nouvelles destinations. Les possibilités offertes aux voyageurs sont aujourd'hui très nombreuses et les...
Analyse SWOT - Airbnb - publié le 21/06/2021
Étude de cas - 8 pages - Marketing des services
Airbnb a été fondé en 2008 lorsque les fondateurs Brian Chesky et Joe Gebbia ont réalisé qu'ils pouvaient gagner rapidement de l'argent en louant un matelas pneumatique dans leur salon aux personnes visitant San Francisco pour une grande conférence. L'idée a ensuite évolué vers un...
Le secteur du tourisme européen en 2022
Analyse sectorielle - 14 pages - Stratégie
Le secteur du tourisme est très important pour l'économie de nombreux pays. En effet, cette industrie joue un rôle primordial dans le développement global des territoires, et elle est à ce titre une priorité pour les gouvernements en place en Europe. Depuis plusieurs années, le monde...
Analyse PESTEL - Le marché du tourisme
Étude de cas - 4 pages - Marketing tourisme
Le tourisme de masse est un phénomène récent qui date du XXe siècle et qui a été permis grâce à l'amélioration des moyens de transport, le droit aux congés payés et la dérégulation dans le domaine des transports qui a fait baisser les prix. Alors que le monde comptait 25 millions de touristes...
Quel est le rôle de l'acheteur dans la stratégie d'une entreprise de e-commerce ?
Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing
Jean Bouverot, responsable ministériel des achats au sein du ministère de la Défense a dit "Une stratégie est un tout qui ne concerne pas le seul acheteur". Il est en effet nécessaire que chaque stratégie soit mise en oeuvre et dirigée en fonction d'une part des aspects logistiques, techniques et...
Le Community Management dans les entreprises Pure Player
Mémoire - 9 pages - Management organisation
Internet a radicalement modifié les comportements des consommateurs, ainsi que des entreprises. En effet, les clients sont devenus plus et mieux informés, et par conséquent plus exigeants, et les entreprises ont dû s'adapter à ces changements en proposant des produits et des services à la...
Marketing mix - Doctolib
Étude de cas - 3 pages - Marketing des services
Doctolib est une entreprise française fondée le 5 août 2013 proposant un service de gestion et de prise des rendez-vous médicaux. Stanislas Niox-Château, président, est l'un des quatre cofondateurs. Il fait alors plusieurs constats : Tout d'abord, il y a plus de 1 milliard de prises de...
Business Plan de Maison Salix, hébergement touristique à Vallabrègues
Business plan - 55 pages - Marketing tourisme
Ce travail de fin d'études est le business plan d'un projet d'entreprise. Il est présenté dans le cadre d'un « mémoire projet » avec l'ambition d'utiliser les outils théoriques relatifs à la création d'entreprise pour les appliquer au cas concret de la « Maison Salix...
5 forces de Porter - L'hôtellerie
Étude de cas - 5 pages - Marketing tourisme
Même si l'augmentation des locations de vacances (comme les logements Airbnb) représente une concurrence solide au secteur de l'hôtellerie, les hôtels restent très appréciés par les touristes. En 2018, on comptait 18 000 établissements hôteliers en France. Étant un pays fortement apprécié...
Analyse SWOT - N26
Étude de cas - 7 pages - Marketing bancaire
L'histoire de N26 commence en 2013 lorsque deux Autrichiens, Valentin Stalf et Maximilian Tayenthal ont lancé leur première entreprise, Papayer, qui proposait des cartes de crédit prépayées à usage limité pour les adolescents. Les deux entrepreneurs se rendent toutefois compte que le segment...
En quoi la société s'est-elle uberisée ? - Le cas des taxis Uber
Mémoire - 9 pages - Stratégie
Force est de constater que l'économie collaborative a pris beaucoup de place dans la société actuelle. On entend par ce dernier l'ensemble des procédés qui permettent le partage de biens et facilitent les échanges entre particuliers tels que : l'autopartage, le covoiturage, le...
Comment l'entreprise Expedia a-t-elle réussi à s'imposer sur le marché du e-tourisme ?
Étude de cas - 23 pages - Marketing tourisme
Depuis l'ouverture au grand public du réseau Internet au début des années 1990, Internet s'est progressivement transformé en un canal de distribution électronique au sein duquel les entreprises et consommateurs échangent et commercialisent des biens et des services. A ce titre, il...
5 forces de Porter - Airbnb
Étude de cas - 4 pages - Marketing tourisme
L'entreprise Airbnb naît en 2007 à San Francisco, de l'idée de ses deux fondateurs, Joe Gabbia et Brian Chesky, de louer pour une courte période leur appartement, dans lequel ils avaient placé des matelas gonflables, aux visiteurs d'un congrès dont l'importance était telle...
Création d'un restaurant spécialisé dans la production et la vente de petits déjeuners
Étude de marché - 30 pages - Tpe et pme
Le concept de restaurant spécialisé dans le petit déjeuner est inédit en France et Luxembourg. La culture et le mode de vie des Luxembourgeois étaient plus favorables à l'ouverture d'un tel restaurant. Un marché est alors à portée de main. Le Berliner est destiné à pallier le manque d'offre de...
Focus sur le voyage d'affaires : comment le département Achats peut-il optimiser le processus de réservation ?
Étude de marché - 13 pages - Achats
Le Département des Achats doit aider l'entreprise dans l'amélioration de son BackOffice. C'est pourquoi de nouveaux outils sont mis en place. L'un des outils est le Self Booking Tool ; il s'agit d'un outil de réservation de voyages d'affaires en ligne permettant un meilleur reporting, une...
Etude de cas : Virgin
Étude de cas - 53 pages - Marketing produit
Aujourd'hui, Virgin est une holding, aux activités très diversifiées, qui regroupe 250 sociétés, présentes dans 23 pays, la plupart installées off-shore, à la comptabilité ultrasecrète et compte environs 25000 salariés. Toutes les filiales du groupe, bien qu'indépendantes les unes des autres,...
Le management interculturel à travers l'exemple de 1 2 Travel
Étude de cas - 31 pages - Management organisation
La place de l'équipe prend de plus en plus d'importance au cœur d'une entreprise, elle apparaît comme le moyen de gérer l'environnement qui se complexifie et qui ne cesse d'évoluer. Travailler en groupe permet d'avoir plusieurs perspectives, de produire une certaine dynamique dans la prise...
Les enjeux d'internet et d'un département d'e-distribution pour une chaîne hôtellière - l'exemple de Barcelo Hotels & Resorts
Étude de cas - 47 pages - Digital & e-marketing
L'entreprise Barcelo Hotels & Resorts existe depuis plus de 75 ans. Elle s'est développée et est aujourd'hui la 24e chaîne hôtelière au niveau mondial. Elle propose des hôtels Resort de 3, 4 ou 5 étoiles. Une des majeures évolutions de l'entreprise a été son adaptation à un nouveau élément majeur...
En quoi l'entreprise St Christopher's Inn renouvelle-t-elle le concept d'auberges de jeunesse privée sur le marché parisien
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
Depuis quelques années, le marché des auberges de jeunesse est en pleine expansion et connait depuis peu quelques changements. Premièrement, il est important de connaître la distinction entre les auberges de jeunesse et les hostels. - Les hostels évoquent un esprit « routard », une aspiration des...
Management et marketing de l'hôtel Husa President Park, Bruxelles
Étude de cas - 50 pages - Management organisation
L'hôtel a été construit en 1985. Il était alors détenu et exploité par la Famille Thiry sous le nom d'Hôtel President WTC. L'hôtel disposait alors de 310 chambres, 9 salles de séminaires, un restaurant gastronomique, un grill et un piano bar. Le responsable de l'époque le considérait alors...
Marketing Mix - Airbnb
Étude de cas - 3 pages - Marketing tourisme
En l'espace d'une décennie, Airbnb a révolutionné la façon dont nous voyageons. L'entreprise a été fondée en aout 2008 par Brian Chesky et Joe Gebbia lorsqu'ils réalisent qu'ils pouvaient gagner rapidement de l'argent en louant aux particuliers un matelas pneumatique dans...
