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Marque : Canard du midi

Nos documents

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11 Nov. 2014
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Création d'un service de livraison de produits alimentaires à domicile : potentiel commercial et stratégie de communication

Étude de marché - 10 pages - Marketing des services

Mon PFR ne va pas révolutionner la gastronomie française ni inventer un nouveau rapport à l'alimentation mais proposer une plus grande praticité au niveau de nos prises de repas. Rien de vraiment nouveau, certains des consommateurs doivent déjà très certainement le faire par souci d'organisation...

17 févr. 2008
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Le marketing sensoriel, présentation et entretiens avec des professionnels

Mémoire - 41 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui les entreprises éprouvent toujours plus de difficultés à se différencier de leurs concurrents, les consommateurs sont de plus en plus volatiles et le produit en lui-même ne suffit plus à les satisfaire. Dans ce contexte, le marketing sensoriel s'est développé et a su montrer son...

31 Oct. 2008
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Organisation du Bal de Promo 2008

Mémoire - 54 pages - Management organisation

Marquer la fin de l'année de façon exceptionnelle est devenu une coutume. Dans le cadre de notre projet tuteuré de première année, nous avons eu le privilège de prolonger la tradition à l'année 2008 et d'organiser le bal de promotion du département Techniques de Commercialisation. Notre choix...

14 févr. 2024

La crise médiatique subie par la coopérative Biocoop en 2019 : la vente d'avocats non bio

Mémoire - 11 pages - Communication

Dans quelles mesures la crise médiatique de Biocoop en 2019 a-t-elle impacté la coopérative et quelles stratégies ont été mises en place pour y faire face ? La qualité de coordination démontrée à l'occasion de la crise révèle en filigrane une habitude de gestion fondée sur la collégialité et...

19 avril 2005
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Médias et hors-médias

Mémoire - 47 pages - Marketing médias

La technique publicitaire hors médias coûte moins cher que l'utilisation des médias traditionnels et pourtant, elle engendre de très bons résultats. Avec l'évènementiel, les relations presse, le street marketing, les produits dérivés et pleins d'autres outils, l'annonceur peut...

11 Janv. 2006
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A la recherche d'une conciliation entre vie privée et vie professionnelle

Mémoire - 66 pages - Droit du travail

Dans un contexte de dépassement personnel, de stress, ce mémoire tente de trouver des solutions à une question d'actualité : la conciliation vie privée et professionnelle. Les entreprises prennent de plus en plus en compte la vie privée de ses salariés : crèches d'entreprise, bureau...

02 mai 2007
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L'approche mère-fille dans le prêt-à-porter

Étude de cas - 38 pages - Marketing mode

Depuis les années 80, des études comportementales mères filles voient le jour ; de cela est ressorti que la mère et la fille sont deux valeurs de la famille au sens strict sur lesquelles sont fondées les normes et les valeurs. Ce sont elles les modèles, sur qui s'appuient hommes et enfants pour...

16 mai 2010
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Les célibataires - analyse sectorielle

Étude de marché - 13 pages - Marketing consommateur

Contrairement aux idées reçues, les célibataires ne représentent pas uniquement un jeune citadin actif avide de sorties ou un trentenaire dépressif, isolé et fauché. Pour la définition commune, utilisée notamment par les institutions publiques, un célibataire correspond à une personne en âge...

23 Oct. 2010
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La stratégie du groupe Canal (2009)

Étude de cas - 21 pages - Marketing médias

La chaîne de télévision à péage CANAL + est lancée le 4 novembre 1984 avec à sa tête André Rousselet et Pierre Lescure. Le projet est lancé conjointement par le président de la République, qui souhaitait lancer une quatrième chaîne qui ne coûterait rien au contribuable, et par le groupe Havas qui...

24 Nov. 2015
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Le pouvoir des chaînes d'information en continu : Vers une « BFMisation » de la vie politique française ?

Mémoire - 59 pages - Communication

Délivrer de l'information en continu et créer du contenu autour de l'actualité, de nombreux médias l'ont fait bien avant la naissance de BFM TV en 2005. Ces nouveaux modèles qui transmettent l'information sont le résultat de nouvelles logiques de flux. A cet égard, Andrea Sempriniz explique que «...

17 Nov. 2010
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Etude du circuit de distribution d'un producteur de porc

Étude de cas - 18 pages - Logistique

Pour l'étude du circuit de distribution d'une entreprise qui est issue du secteur de l'agroalimentaire, nous avons choisit l'entreprise Le Val du Vicoin. La recherche d'entreprise a commencé par un échec. En effet, nous avons sollicité une entreprise productrice de jus de pomme mais celle-ci...

20 déc. 2013
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La presse face aux nouveaux moyens de communication: le Monde interactif

Étude de cas - 30 pages - Stratégie

Pourquoi le secteur de la presse ? Parce qu'aujourd'hui la presse française est confrontée à un nouveau défi. De la plume d'oie à l'imprimerie, du stylo aux claviers d'ordinateur, l'évolution a été lente, longue, continue. Mais, la communication n'avait connu jusqu'alors qu'une seule véritable...

26 févr. 2013
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Midi Capital: rapport sésame

Étude de cas - 30 pages - Stratégie

Midi Capital, société toulousaine de gestion de fonds, se situe sur le marché de la défiscalisation mais distribue majoritairement une sous-catégorie de produits financiers défiscalisant que sont les FIP et les FCPI. Ce sous-marché est une niche puisqu'il représente moins de 10% du marché...

05 juil. 2024

Analyses PESTEL, SWOT et 5 forces de PORTER - Speedy et le secteur des services automobiles

Étude de cas - 6 pages - Stratégie

Analyse PESTEL du secteur des services automobiles, analyse SWOT et 5 forces de POTER de l'entreprise Speedy. Contient plusieurs questions pour analyser l'environnement de l'entreprise.

28 juil. 2015
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Dossier ACRC BTS MUC : Norauto

Étude de cas - 5 pages - Marketing automobile

Fondée dans les années 1970 par Monsieur Eric Derville, l'enseigne Norauto est devenue peu à peu un groupe d'enseignes implantés au niveau mondial (Argentine, Autriche, Belgique, Brésil, Espagne, France, Hongrie, Italie, Maroc, Pologne et Portugal). Le Groupe est composé d'enseignes...

29 juil. 2015
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Etude du marché de la restauration rapide (fast-food)

Étude de marché - 12 pages - Marketing produit

Depuis une vingtaine d'années, les enseignes de restauration rapide, américaines pour la plupart, fleurissent dans les villes françaises, mettant en péril l'image de la gastronomie française. Ce bouleversement dans les habitudes de consommation s'explique par le fait que les Français...

13 juil. 2023

L'exportation de l'entreprise Pyrenex en Suède

Étude de cas - 21 pages - Marketing international

PYRENEX est une entreprise familiale depuis maintenant plus de 160 ans. Fondée en 1859 par Abel CRABOS dans le sud-ouest de la France, c'est d'abord dans la collecte de plumes d'oies et de canards que M. CRABOS se spécialise. En 1925, son fils René CRABOS intègre la société qui...

15 févr. 2010
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Etude de cas marketing : le foie gras

Étude de cas - 13 pages - Marketing produit

La Société Anonyme PROMOFOIE, née en 1982 et située dans les Landes en Aquitaine, est spécialisée dans la production et la transformation du foie gras de canard. Pour les actionnaires et le Président Jean BROCA, son objet social est de produire et de commercialiser des produits de qualité...

03 Sept. 2014
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Cas marketing sur le fumet des Dombes

Étude de cas - 22 pages - Marketing produit

Dans cette étude de cas, vous retrouverez l'ensemble des bases marketing adaptées à une problématique simple : Comment le fumet des Dombes va affirmer sa position de spécialiste sur son marché ? Celle-ci part d'une synthèse managériale en analysant l'entreprise et son environnement...

21 mai 2007
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Business plan Canard PC

Business plan - 24 pages - Marketing technologies

Il s'agit d'un diffuseur de parfum propre fonctionnant de façon autonome à l'aide du ventilateur de l'ordinateur. Il se compose d'un boîtier plastique et d'une recharge de parfum injectée dans un plastique spécifique. Ce boîtier se fixe donc à la grille du ventilateur de l'unité centrale du PC...

03 juil. 2008
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Le marché du foie gras

Étude de marché - 18 pages - Marketing produit

Un foie gras est le « foie sain » d'un canard (ou d'une oie) adulte, robuste et en bonne santé, élevé(e) selon la tradition : les animaux d'un jour sont placés en poussinière jusque quatre à cinq semaines. Dès que les plumes assurent une protection suffisante, les animaux ont accès à...

06 Nov. 2011
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Dossier création d'entreprise : restaurant A la plancha

Étude de marché - 60 pages - Marketing des services

L'implantation pour un restaurant est vitale, elle est le facteur clé de succès de nombreux éléments décisifs pour réussir et pérenniser. Elle est, tout d'abord, la clé de voûte d'un bon démarrage d'activité. En effet, quand le restaurant est nouveau, c'est plus souvent le bouche à oreille plutôt...

13 déc. 2013
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Etude de l'environnement d'une entreprise de service de restauration à domicile : l'entreprise A la carte

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

Le concept de restauration de qualité livrée aux particuliers existait déjà depuis de nombreuses années aux États-Unis (avec Take-Out TAXI, par exemple), mais aucune structure semblable n'avait été développée en France. Grâce au soutien de leurs proches, les créateurs de l'entreprise ont...

21 Nov. 2014
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Synthèse du diagnostic marketing de l'entreprise d'entretien auto "Feu vert"

Étude de cas - 3 pages - Marketing automobile

Domaines d'activités stratégiques: 1) Réparation légère et entretiens 2) Distribution de pièces détachées 3) Distribution d'accessoires Schéma de Porter: Concurrence : 8 : Nombreux concurrents, concurrence intense. Pouvoir de négociation des fournisseurs : 5 : Pouvoir moyen dû à une taille...

29 Oct. 2015
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Le lancement d'un nouveau produit : exemple avec un vin du Sud

Étude de marché - 28 pages - Marketing produit

Présentation des étapes de la création d'un produit avec l'exemple d'un vin du Sud. Il y sera analysé le marché (concurrence, clientèle, entreprise) puis proposé un produit en expliquant la stratégie adoptée.

08 Mars 2008
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Projet ERP et évolution des organisations. Implications et impacts organisationnels des projets ERP (2006)

Mémoire - 64 pages - Management organisation

Les pionniers de « l'approche de la prise de décision », Herbert Simons et James March entres autres, ont, dès les années 40, présenté et analysé les organisations comme des systèmes de prise de décision. Cette conception de l'information tend à démontrer que la décision organisationnelle ne peut...

27 févr. 2010
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Politique générale du groupe Dior

Étude de cas - 9 pages - Marketing luxe

Pour atteindre son objectif de croissance, le Groupe Dior a mis en place plusieurs stratégies tant au niveau interne qu'au niveau externe et ce pour chacun de ses domaines d'activités stratégiques : Dior couture, mode et maroquinerie, vins et spiritueux, parfums et cosmétiques, et montre et...

30 Mars 2010
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Cas pratique - la transcription forcée de la cession de titres

Cas Pratique - 3 pages - Droit des affaires

Autorisée par le législateur, la clause d'agrément peut être insérée dans les statuts de la société anonyme par les actionnaires, dénaturant ainsi le caractère de la société alors marquée par l'intuitus personae. Cependant, cette clause s'avère soumise à une procédure stricte source...

24 juin 2011
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Etude de marché du groupe Louis Vuitton - Moët Hennessy (2008)

Étude de marché - 22 pages - Stratégie

Louis Vuitton - Moët Hennessy ou communément LVMH est un groupe français, leader mondial de l'industrie du luxe en termes de chiffres d'affaires. Issu du rapprochement en 1987 de Moët Hennessy et de Louis Vuitton, LVMH est vingt ans plus tard dans les cinq premiers acteurs mondiaux de...

21 juil. 2015
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Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois

Business plan - 33 pages - Management organisation

Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous proposons de...