Le financement d'un cycle d'exploitation d'un négociant en vin
Étude de marché - 13 pages - Finance
De nos jours, le marché du vin tient une place importante au sein des pays producteurs comme la France. Afin de distribuer ce vin de par le monde, les châteaux permettent à des négociants en vin de vendre leur production. Le métier de négoce en vin consiste avant tout à "acheter pour...
Veille marketing et diagnostic marketing de LVMH
Étude de cas - 19 pages - Marketing luxe
Le marché potentiel représente le nombre de personnes susceptibles d'acheter des articles de luxe. L'analyse des segments de LVMH porte sur un ensemble de marques au fort pouvoir d'évocation et de grands noms de l'histoire de luxe. Le chiffre d'affaires du groupe en 2008 a été de 17 197 millions...
Caudalie, stratégie marketing
Étude de cas - 14 pages - Marketing luxe
Caudalie est un terme oenologique, désignant l'unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes du vin après la dégustation. Mathilde et Bertrand Thomas rencontrent le Professeur Vercauteren de la Faculté de Pharmacie de Bordeaux, en 1993, sur les terres du Château Smith Haut...
Étude de cas de communication opérationnelle - La crêperie du Velay
Étude de cas - 5 pages - Communication
Vous êtes sollicités par un de vos amis qui a décidé d'ouvrir une crêperie dans une rue piétonne du centre du Puy-en-Velay. La ville du Puy-en-Velay, en Haute-Loire, est située au cœur de l'Auvergne. Pendant la belle saison, elle s'avère très touristique, par sa situation sur le chemin de...
Analyse PESTEL - Saint-Gobain
Étude de cas - 6 pages - Marketing international
Saint-Gobain est un groupe français fondé par Jean-Baptiste Colbert en 1665 qui est spécialisé dans la production, la transformation et la distribution de matériaux. À l'origine, Saint-Gobain portait le nom de Manufacture royale des glaces et permettait de réduire la dépendance de la France à...
Organiser des séjours touristiques en Anjou: création de l'entreprise Nature Cyclo
Étude de marché - 14 pages - Marketing tourisme
Notre projet consiste à créer une société vendant des séjours touristiques en Anjou. Il s'agit de fournir à nos clients des vélos pour effectuer le parcours et de réserver les chambres dans les hôtels. De plus nous faciliterons les visites touristiques grâce à des partenariats avec des musées,...
Développement en Chine de la marque de cosmétiques de luxe Caudalie (Paris)
Étude de cas - 6 pages - Marketing luxe
Le secteur d'activité de Caudalie est celui des cosmétiques de luxe. Cette entreprise familiale crée en 1994 connaîtra une ascension fulgurante à partir de 1999 après l'ouverture des « Sources de Caudalie » sur les terres du château Smith-Haut-Laffite. Cet ensemble luxueux comprend le premier spa...
Les actions de communication auprès de la clientèle de l'industrie du luxe
Étude de marché - 26 pages - Marketing luxe
Le luxe a toujours existé. Depuis l'antiquité jusqu'au monde contemporain, l'idée du luxe a, de tout temps, été présente dans les esprits, traduisant la possibilité pour une minorité de posséder le beau, l'inaccessible. Il est né d'une coquetterie mais aussi d'une volonté de pouvoir, de se...
Mémoire - Comment faire évoluer l'offre de service en direction des jeunes adultes handicapés pour qu'elle s'adapte à leurs besoins ? - Introduction et annonce de plan
Mémoire - 1 pages - Management organisation
L'auteur est un éducateur spécialisé de l'Institut Médico Éducatif (IME) du château de N. L'IME est administré par une fondation et prend en charge des filles et garçons âgés de 6 à 20 ans déficients intellectuels légers ou moyens en besoin d'accompagnement. En outre, l'IME répond à l'article L...
Analyse SWOT - Saint-Gobain
Étude de cas - 4 pages - Marketing international
Le groupe français Saint-Gobain a été fondé en 1665 par Colbert. À l'origine, il s'agissait d'une Manufacture royale des glaces qui a notamment participé à la construction de la galerie des Glaces du château de Versailles. En 1696, la compagnie s'établit en Picardie, à...
Cas pratiques en droit commercial
Cas Pratique - 3 pages - Droit des affaires
Guy Chefermet et Ali Wood organisent des cours de théâtre dans un château du Gers. Les stagiaires qui effectuent les cours peuvent se restaurer et dormir sur place. Guy et Ali organisent également des spectacles, très appréciés des touristes de passage, auxquels les stagiaires participent. Deux...
Analyse PESTEL - Doctolib
Étude de cas - 4 pages - Théories marketing
Doctolib est une entreprise française, créée en 2013 par Stanislas Niox-Château, Ivan Schneider et Jessy Bernal. Elle propose une plateforme de prise de rendez-vous en ligne pour les professionnels de santé. La société se positionne comme un acteur majeur de la transformation numérique de la...
Doctolib - Financement et stratégie commerciale
Étude de cas - 2 pages - Tpe et pme
Doctolib est une startup française fondée en 2013 par Stanislas Niox-Château. Cette startup offre un produit logiciel qui permet la gestion des rendez-vous ainsi que des services aux patients pour les professionnels de santé. Doctolib propose aussi un service de rendez-vous en ligne pour son...
Analyse SWOT - Doctolib
Étude de cas - 4 pages - Théories marketing
Doctolib est une plateforme de prise de rendez-vous en ligne pour les professionnels de santé, créée en 2013 par Stanislas Niox-Château, Ivan Schneider et Jessy Bernal. La société est aujourd'hui considérée comme un acteur majeur de la transformation numérique de la santé en France. Depuis sa...
Quelles solutions pour la gestion de la chaîne logistique dans la filière vin ?
Étude de cas - 3 pages - Logistique
La conférence BEM-vitisphère a réuni des responsables du secteur des vins et spiritueux. Le sujet prépondérant a été la liaison entre vin et chaîne logistique. La gestion du back-office est prépondérante ; elle a joué un rôle tout aussi important que la vente du vin en général. Le back-office...
Analyse stratégique du groupe Aéroports de Paris (ADP)
Étude de cas - 3 pages - Stratégie
Dès le 24 octobre 1945, l'établissement public Aéroport de Paris est créé et à partir de l'année suivante il accueille plus de 300 000 passagers. En 1952, l'aéroport de Paris-Orly voit le passage d'1,2 millions de passagers, c'est-à-dire 2 fois plus que la plateforme de...
My concierge - Mémoire professionnel
Mémoire - 40 pages - Stratégie
Le mot « concierge » provient en fait de celui qu'on appelait le compte des cierges, autrement dit le « gardien du bougeoir », terme qui désignait le serviteur qui s'occupait des caprices des nobles en visite dans les châteaux médiévaux. Finalement, le nom "concierge" en est venu à...
Analyse financière de LVMH sur trois exercices comptables
Analyse financière - 5 pages - Comptabilité
Le groupe LVMH a été créé en 1987 et est désormais considéré comme leader mondial sur les produits de haute qualité. Le groupe dispose d'un portefeuille unique de plus de soixante marques de luxe dont certaines sont plusieurs fois centenaires. En effet, la marque Château d'Yquem a été créée en...
Marketing des Grands Crus Classés de Bordeaux
Revue de littérature - 50 pages - Marketing luxe
Depuis de nombreuses années, le vin fait partie intégrante de notre société. Longtemps considéré comme un produit populaire, synonyme de fête, d'ivresse et de convivialité, il véhiculait des valeurs symboliques. De nos jours, il fait toujours partie intégrante de notre culture et notamment de...
La Gestion de la Relation Client dans le milieu hôtelier
Étude de marché - 15 pages - Marketing tourisme
Le marché du tourisme en général, et de l'hôtellerie/restauration en particulier, est en pleine évolution et mutation devant constamment s'adapter, non seulement face au changement de comportement des consommateurs, mais il doit aussi tenir compte de la construction d'une grande région qui se...
Stratégie du négociant éleveur de vins de Bourgogne Cottin Frères
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
La région Bourgogne a battu un record de commercialisation pendant la campagne 2007-2008 avec 180 millions de bouteilles sorties des caves, soit une progression de 9% par rapport à la campagne précédente. La progression de ces ventes est due au développement de la demande internationale, mais...
Le secteur hôtelier
Étude de marché - 3 pages - Marketing tourisme
Au sein du secteur hôtelier, il existe plusieurs types d'hôtels. Tout d'abord, l'hôtellerie de chaine qui selon INSEE est définie comme l'ensemble des hôtels ayant une enseigne d'un groupe hôtelier quel que soit leur statut juridique (filiales, franchisés...). Ensuite les chaînes...
L'évolution des parcs d'attractions et analyse d'Eurodisneyland (2010)
Étude de cas - 9 pages - Marketing tourisme
Disneyland est le symbole de l'américanisation de la planète, d'une certaine conception des loisirs, de la société et de l'entreprise. Découvrez la personnalité de Walt Disney. Comment le gouvernement français a abdiqué devant la transnationale américaine? Décryptage des différents...
Business Plan d'un Wine Truck
Business plan - 27 pages - Tpe et pme
Après les foods trucks qui sont considérés comme le nouvel eldorado de la restauration rapide, les Wine-trucks (camion à vin ou Wine trotter ou bar à vin ambulant) commencent désormais à gagner le marché européen. Le concept est le même sauf qu'au lieu de vendre des plats cuisinés et des...
Le marketing de luxe : cas LVMH (2011)
Étude de cas - 24 pages - Marketing luxe
Selon Bernard Dubois, « réussir dans le secteur du luxe c'est faire exactement tout le contraire du marketing relationnel », c'est-à-dire pratiquer des prix élevés, avoir une faible activité publicitaire (pré domination du bouche-à-oreille), distribution sélective, rareté… Nous avons donc...
Chambres d'hôtes sur l'île de la Réunion - l'offre d'hébergement de charme
Mémoire - 117 pages - Marketing tourisme
Etudiant d'origine sri lankaise, je suis arrivé en France en 2002, afin d'y suivre des études dans le domaine du tourisme. Actuellement en Master 2e année, et particulièrement intéressé par les demeures de caractère que les propriétaires indépendants aménagent afin d'accueillir des touristes,...
La communication événementielle appliquée au secteur vitivinicole
Mémoire - 89 pages - Marketing produit
Depuis une vingtaine d'années, les habitudes de consommation sont en pleine mutation. De nouvelles approches marketing se sont donc développées pour répondre à ces mutations. Parmi ces nouvelles techniques, on retrouve la communication événementielle. Longtemps utilisée ponctuellement et sans...
La Roseraye : valorisation patrimoniale d'un site familial sur le territoire de Sainte-Rose
Mémoire - 65 pages - Marketing tourisme
La mise en tourisme d'un site patrimonial et culturel peut-elle répondre aux critères et contraintes d'un tourisme durable ? Cette problématique permet de soulever plusieurs questions : est-ce que ce projet peut s'inscrire dans une logique de tourisme durable ? Quels obstacles...
Propositions de packages touristiques pour une agence de voyage en France
Business plan - 22 pages - Management organisation
La Nouvelle-Aquitaine est une région du sud-ouest de la France, créée en 2016 par la fusion de trois anciennes régions : l'Aquitaine, le Limousin et le Poitou-Charentes. La région est connue pour ses paysages variés, allant des plages de sable fin de la côte atlantique aux montagnes des...
Marques de luxe et secteur viticole : le cas LVMH
Étude de cas - 41 pages - Marketing luxe
Aujourd'hui le luxe est avant tout associé à un plaisir personnel, contrairement aux années 80/90 où l'achat du luxe était avant tout motivé par la distinction sociale et le paraître. Il est donc intéressant d'étudier l'univers du luxe aujourd'hui, d'autant plus dans un...
