Analyse du positionnement du chocolat
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
L'histoire du chocolat remonte à 600 av. J.-C. C'est en effet de cette époque que datent les premières traces de cacao retrouvées dans des pots en terre cuite en Amérique centrale. On a aussi découvert que les Mayas et les Aztèques en consommaient pendant l'ère précolombienne....
Etude de marché du chocolat en tablettes
Analyse sectorielle - 44 pages - Marketing produit
Etude portant sur le marché des tablettes de chocolat en France et plus particulièrement dans les Grandes et Moyennes Surfaces.
Politique commerciale et logistique du groupe de distribution Carrefour
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
Carrefour possède sa propre centrale d'achat. En effet, grâce au nombre de magasins que cette marque regroupe, elle peut se permettre de s'approvisionner auprès des fournisseurs tout en ayant un poids important lors des négociations. Cette centrale, installée à Evry (Essonne), regroupe 150...
Yves Rocher et son concept de cosmétique végétale: stratégie de merchandising sensoriel
Mémoire - 73 pages - Marketing sensoriel
Ce document aborde la stratégie de merchandising sensoriel à travers l'exemple de la marque Yves Rocher. Pourquoi les entreprises investissent-elles dans le marketing sensoriel ? Quelles sont ses caractéristiques ? Comment l'entreprise Yves Rocher utilise-t-elle le marketing...
La stratégie de merchandising sensoriel chez Yves Rocher
Mémoire - 80 pages - Marketing sensoriel
Aujourd'hui les entreprises éprouvent des difficultés pour se démarquer des concurrents, d'autant plus que les consommateurs deviennent de plus en plus exigeants. Ces derniers sont de plus en plus pressés et n'hésitent plus à faire jouer la concurrence. C'est pourquoi les...
Plan de développement international : le chocolat français au Japon (2004)
Étude de marché - 72 pages - Marketing international
Le Japon est le 5e consommateur de chocolat au monde avec 197 700 tonnes consommées par an soit 1,58 kg par personne. La France est le 8e fournisseur de chocolat du Japon et subit, jour après jour, une concurrence exacerbée. Afin de limiter les risques à l'exportation de nos...
Analyse marketing de la gamme Nestlé Grand Chocolat - Comment augmenter sa part de marché ?
Étude de cas - 13 pages - Marketing distribution
L'entreprise Nestlé a été fondée en 1866 en Suisse par Henri Nestlé, un pharmacien allemand qui a commercialisé pour la première fois la farine lactée destinée aux bébés afin de lutter contre la mortalité infantile. Depuis, l'entreprise a évolué pour devenir la première entreprise...
Analyse SWOT - Le marché du chocolat en France
Étude de cas - 5 pages - Marketing de la restauration
Le marché du chocolat est très vaste, et c'est là une de ses principales forces. En effet, le chocolat existe depuis des centaines d'années et il se décline en formes très différentes, que ce soient en tablettes, en gâteaux, ou encore en pâte à tartiner ou en cacao en...
Analyse PESTEL - Le marché du chocolat en France
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
Les Français sont depuis de très nombreuses années des amateurs de chocolat sous toutes ses formes. Le marché du chocolat ne connait pas la crise, les ventes des divers produits proposés par les fabricants ne cessent d'augmenter au fil du temps. Le marché comprend un peu plus de...
Business plan de la création d'un bar à thème sur le chocolat
Business plan - 28 pages - Marketing des services
Le projet a pour ambition l'ouverture d'un établissement comprenant un bar sur le thème du chocolat. La particularité première de ce projet de création d'entreprise réside dans le fait qu'il ne s'agit pas d'une reprise, mais d'une création au sens propre. En effet nous avons préféré opter...
Projet marketing sur la création d'une nouvelle marque de chocolat
Étude de marché - 68 pages - Marketing produit
Magique, somptueux, le chocolat fait vibrer tous les sens. Fondant, ou agressif il a autant de tempéraments que ceux qui le consomment. Dégusté en famille ou en solitaire, il accompagne tous les aspects de la vie des gens. Face à ce pouvoir ensorceleur qu'il a sur les âmes, les...
Concept marketing - le chocolat multigoûts
Étude de marché - 70 pages - Marketing produit
Le marché du chocolat est un marché bien implanté en Belgique, c'est un marché où l'information afflue, où les multinationales sont bien présentes et où les gammes sont abondantes. C'est donc un secteur passionnant, où la Belgique possède un potentiel et joue sur le devant de la scène....
Les marques des distributeurs sur le marché saisonnier du chocolat (2010)
Mémoire - 50 pages - Marketing produit
En France, le marché du chocolat a le vent en poupe ! Ce marché de masse connait une croissance de la consommation annuelle des plus enviables : +3 % notamment en 2007 comme l'annonçait Le quotidien Le Figaro dans un de ses articles de la rubrique Economie. La demande est donc extrêmement...
Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat
Étude de marché - 20 pages - Marketing tourisme
Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d'idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d'hôtels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur l'expérientiel. Pour notre part, nous...
Le marché des tablettes de chocolat
Étude de marché - 5 pages - Marketing produit
C'est au XIXe siècle que Menier développe la tablette de chocolat. On découvre alors le plaisir d'y croquer, le chocolat n'étant auparavant que servi en boisson. En 1875, Henry Nestlé, en association avec Daniel Peter, donne naissance aux premières tablettes de chocolat au...
Analyse SWOT - Le marché du chocolat artisanal
Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution
Les consommateurs de chocolat sont à la recherche constante de qualité. Sur le marché alimentaire actuel, nombre de produits sont considérés comme étant vides sur le plan nutritionnel, d'origine peu contrôlée, opaque et fabriquée avec des ingrédients dits douteux. Cette situation amène...
Mise en place d'un site web pour la vente de chocolats
Étude de cas - 7 pages - Digital & e-marketing
La Chocolaterie est spécialisée dans la production de chocolats biologiques. Son objectif principal est de satisfaire les consommateurs et de communiquer les valeurs de l'entreprise à travers des produits de haute qualité, sains et authentiques. Notre marque bien connue possède des...
L'analyse du marché français du chocolat
Analyse sectorielle - 15 pages - Marketing produit
Qui n'a jamais dégusté de chocolat à Pâques ou pendant les fêtes de fin d'année ?
Le marché du chocolat
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an). La consommation de chocolat en...
Etude du marché du chocolat : le cas Jeff de Bruges
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Situation : - Salon du chocolat, palais Neptune du 20 au 22 novembre. - Sur les 3 jours 20 000 personnes attendues. « De nouvelles occasions de découvrir le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états ! » Le Salon du Chocolat vous invite à éveiller vos papilles...
Le marché du chocolat en France
Étude de marché - 11 pages - Marketing produit
Éléments défavorables au marché de la confiserie de chocolat : - Culture du cacao problématique car fragile. - Politiques de lutte contre l'obésité et le grignotage. - (...)
Etude de marché: LG chocolate
Étude de marché - 20 pages - Management organisation
En une dizaine d'années le téléphone portable est devenu un véritable phénomène de société : en effet, bien que les premiers portables fussent commercialisés dans les années 1980, ce n'est qu'en 1995 avec la seconde génération de portables que le marché a explosé. En 2006, 49 millions de...
Création d'entreprise: fabrication et vente de produits à base de chocolat. Chocopub
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
Le CHOCO PUB a pour vocation la fabrication et la vente de produits à base de chocolat sous des formes et des goûts différents. L'entreprise fabriquera artisanalement ses produits à partir d'ingrédients de premier choix. Outre l'activité productive de l'établissement, la structure permet...
Etude Marketing : le marché du chocolat en France
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Le chocolat est plus qu'une gourmandise, on lui connaît des effets aphrodisiaques et antidépresseurs, c?est un produit qui déchaîne les passions et exalte les sens. Aujourd'hui, le marché du chocolat représente 21,6 milliards d'euros, soit environ 397 000 tonnes. Ce...
Analyse de la stratégie marketing d'Yves Rocher
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Le groupe Yves Rocher, créé en 1959 a su se développer et mettre en place une stratégie marketing que nous allons vous présentez. Le secteur dans lequel il évolue correspond à la cosmétique végétale (propose des soins adaptés à différentes catégories de clients : tranche d'âge, genre...),...
La stratégie de distribution du Groupe Yves Rocher
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Il faut savoir que chacune des marques du groupe est présente sur l'ensemble de la chaîne de valeur du produit, depuis la recherche en passant par la production et jusqu'à la commercialisation. Cela constitue une garantie aussi bien au niveau de la qualité que de l'efficacité. Le...
La politique de la marque "Yves Rocher"
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
Le groupe Yves Rocher, société française d'origine bretonne fondée en 1959, emploie aujourd'hui 15 000 salariés à travers le monde dont près de la moitié en France. 4000 salariés sont répartis sur ses trois sites bretons : à La Gacilly, avec le site de production, le centre de préparation...
Analyse concurrentielle et les objectifs de l'enseigne Yves Rocher
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Afin de pouvoir analyser les pratiques en matière d'E-marketing de l'enseigne Yves Rocher, nous allons tout d'abord effectuer une analyse concurrentielle de cette dernière. Dans cette optique, nous effectuerons d'abord une analyse concurrentielle telle qu'elle est développée par Michael...
Stratégie de communication et de publicité autour du téléphone mobile « Chocolate Phone » de la marque LG
Étude de cas - 22 pages - Communication
Goldstar est créé en 1958, l'entreprise communique au grand public en 1974. La filière France sera créée plus tard en 1991, et la marque LG ne date que de 1995. Pour des problèmes juridiques en France LG Electronics France ne pourra utiliser les initiales LG qu'à partir de 2005. En effet, ces...
Le groupe Yves Rocher à l'heure digitale
Étude de cas - 17 pages - Marketing consommateur
Leader mondial des produits cosmétiques d'origine végétale, Yves Rocher s'engage depuis bientôt 50 ans à diffuser la beauté accessible à toutes les femmes. Elles sont aujourd'hui 30 millions présentent dans 88 pays à faire confiance aux valeurs de la marque. Depuis sa création, la marque...
