Analyse de marché: les boissons alcoolisées
Étude de marché - 36 pages - Marketing produit
La consommation d'alcool remonte à l'Antiquité. Rituelles, sacrées, conviviales, festives, roboratives (l'alcool était le seul anesthésique utilisé pendant les campagnes napoléoniennes), curatives (aux États-Unis, pendant la prohibition, seuls les médecins pouvaient en prescrire) les...
L'évaluation et la notation dans l'administration centrale de l'Etat : l'exemple du MINEFI (ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie)
Mémoire - 101 pages - Ressources humaines
Annoncée comme "révolutionnaire", la loi organique relative aux lois de finances (LOLF) est entrée en application le 1er janvier 2006. Mise en vigueur par étapes à partir du 1er août 2001, la LOLF marque l'introduction d'une nouvelle nomenclature, avec de nouvelles règles et de nouveaux cadres de...
Les acteurs du transport maritime
Mémoire - 107 pages - Logistique
Le transport maritime n'est pas une activité récente. Elle s'est beaucoup développée sur ces 50 dernières années pour arriver aujourd'hui au mode de transport de marchandises le plus rependu devant le transport par fleuve, route et fer. Economiquement parlant, le transport maritime peut se...
Evaluation des entreprises : la méthode du "goodwill" (survaleur)
Mémoire - 38 pages - Contrôle de gestion
Depuis toujours, l'entreprise a eu le choix entre une croissance interne lente via des investissements classiques et une expansion externe plus rapide, en absorbant ou en contrôlant d'autres entreprises. L'efficacité et la rapidité de la croissance externe justifient sa propagation pendant cette...
Marché du Mobilier de Bureau Professionnel région Toulousaine
Étude de marché - 32 pages - Marketing produit
Il s'agit d'une analyse de l'environnement, du marché et des clients du mobilier de bureau professionnel (Mobilier destiné à aménager des locaux professionnels). Le document est organisé de la sorte : En premier lieu sont étudiés la région Midi-Pyrénées et son environnement, et plus...
Genèse du spectateur ou comment les professionnels du cinéma appréhendent le public en fonction de démarches marketing
Mémoire - 88 pages - Marketing médias
Nous analysons la place du marketing dans l'industrie du cinéma. Face à un public volatile, imprévisible, capricieux, les professionnels du cinéma ont recours aux outils du marketing pour optimiser la fréquentation des salles. Parmi ses outils, la publicité et la promotion apportent une...
Organisation de l'entreprise ATH (Applications Techniques Hydrauliques)
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
Ainsi, dans un premier temps, nous allons vous présenter la société ATH puis nous allons analyser son organisation actuelle pour enfin finir par l'étude des modifications qui ont été apportées à l'organisation depuis sa création (...)
Comptes, mécomptes, contrôles et audits : les comptes des entreprises et de l'Etat sont-ils contrôlés ?
Mémoire - 88 pages - Audit
Les crises financières et économiques nous rappellent que l'ensemble des coûts, des charges, des impôts et taxes comptabilisés par l'Etat, les collectivités territoriales et les entreprises sont finalement supportés par les contribuables et les consommateurs, qui sont en droit de se poser...
Economie du cinéma : le groupe Bac Majestic
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Bac films est créé en 1986 par Jean Labadie avec un capital de 50 000 francs. Vivendi entre dans le capital de la société en 1988 à hauteur de 10 % puis 20 % en 1990. Après une association avec Simon Simsi dans une entreprise d'exploitation de salles, le pôle exploitation de salles Majestic...
Analyse du secteur européen de l'hôtellerie
Analyse sectorielle - 23 pages - Marketing produit
L'hôtellerie est un secteur qui existe depuis plusieurs siècles et qui, au fil du temps, s'est développé avec une importance incroyable, devenant ainsi aujourd'hui l'un des secteurs les plus importants dans l'économie.
La gestion de la diversité en entreprise : de la prise de conscience légale à la démarche opérationnelle pro-active
Mémoire - 63 pages - Ressources humaines
Depuis peu, la législation européenne prohibe en matière d'emploi et de formation toute discrimination, qu'elle soit fondée sur l'origine raciale ou ethnique, le handicap, l'âge, le sexe, la religion et les convictions ou encore l'orientation sexuelle.
Organisation des entreprises
Étude de cas - 16 pages - Management organisation
Dans le cadre de l'élaboration de notre dossier terrain d'organisation des entreprises, nous avons travaillé sur la SA (Société Anonyme) ATH. Pour se faire, nous nous sommes rendues à l'agence toulousaine. Nous y avons rencontré M. Lambs, directeur d'agence et technico-commercial itinérant dans...
Rôle des marques dans les stratégies des clubs de football professionnels
Mémoire - 37 pages - Marketing sportif
Les tentatives répétées de M.Glazer d'acquérir des parts supplémentaires de Manchester United sont symptomatiques des transformations et des problématiques touchant aujourd'hui le secteur sportif professionnel. Les investisseurs n'hésitent plus à mettre sur la table des sommes...
Stratégie du réseau Système U
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
Afin de comprendre comment le groupe de distributeur préféré des français tente de renforcer sa place de leader aux yeux des consommateurs français, nous allons, tout d'abord, nous attacher à définir le concept de groupement coopératif et d'indépendants de Système U. Par la suite, il conviendra...
Piloter le tourisme durable dans les territoires et les entreprises - Proposition de méthode pour un état des lieux
Étude de marché - 55 pages - Stratégie
La motivation première de l'état des lieux est de connaître les processus de développement touristiques dans l'objectif de préparer le diagnostic des pratiques touristiques en termes de durabilité. On entend par processus, les dynamiques mises en œuvre par les entrepreneurs pour...
L'entreprise face aux différences culturelles : l'exemple de Disneyland Resort Paris
Étude de cas - 97 pages - Marketing international
Certaines entreprises sont de plus en plus confrontées aux cultures étrangères, et ceci d'autant plus lorsqu'elles désirent s'implanter dans un autre pays. A l'heure de la mondialisation, on pourrait penser que les différences culturelles ne constituent plus un obstacle à la mise en place d'une...
Quelles sont les conséquences des nouvelles mesures prises par les pouvoirs publics pour réduire les dépenses de santé sur l'industrie pharmaceutique ?
Mémoire - 41 pages - Finances publiques
Le financement du système de santé est au cœur des préoccupations actuelles. La santé était d'ailleurs, un des thèmes majeurs de la campagne présidentielle de 2007. Le déficit de la Sécurité Sociale devrait cette année dépasser les 10 milliards d'euros selon les prévisions, au grand dam du...
L'atelier des chefs, rapport final
Étude de cas - 132 pages - Marketing des services
L'atelier des Chefs est une entreprise avec un concept innovant: des cours de cuisine donnés par des grands chefs, à la portée de tous, avec des durées de cours au choix de ½ heure, 1 heure, 2 heures et 4 heures. A l'atelier des chefs, les clients préparent leurs repas et les dégustent...
Comment et jusqu'où les marques de luxe peuvent-elles se diversifier sans engendrer la perte de leur identité ? Les cas des maisons Chanel, Dior et Hermès
Mémoire - 124 pages - Stratégie
A l'heure de la démocratisation du luxe, les marques de luxe se trouvent face à un dilemme officiellement inavoué. Les phénomènes de diversification et d'extension de marque se multiplient dans un but certain de rentabilité. Les maisons françaises ont été les premières à adopter, très tôt, une...
La communication interne : vecteur nécessaire de l'efficacité de l'entreprise
Mémoire - 86 pages - Management organisation
La communication interne a toujours évolué avec l'organisation et à travers elle. Au début cantonnée au simple rôle de diffuseur d'informations dans un modèle de technostructure, elle apparaît aujourd'hui dans les grandes entreprises comme un atout stratégique non négligeable. Elle...
La mise en place du système de management de la qualité au sein de l'entreprise selon le référentiel ISO 9001/2000 : l'exemple de Pharmal, filiale du Groupe Saidal
Mémoire - 112 pages - Management organisation
Le groupe SAIDAL fort de sa longue expérience dans la production des produits pharmaceutiques qui lui a permet de prendre une position de leader au niveau national, demeure un modèle de développement et se porte tout le temps à l'avant-garde des entreprises algériennes. Pour s'adapter et rester...
Les entreprises face au turn-over
Mémoire - 90 pages - Ressources humaines
Alors que ce terme est largement utilisé dans le vocabulaire courant des entreprises, il est peu évident de définir avec précision la notion de turn-over. Cette notion est plus communément appelée dans la langue française et par le Bureau International du Travail « roulement du personnel » ou «...
Aménagement de l'espace sémiotique et organisation d'un lieu de travail
Mémoire - 34 pages - Management organisation
L'objet d'étude de ce mémoire porte sur un constat général sur le lieu du stage : trois hommes, exerçant des professions distinctes décident de se réunir dans des bureaux communs et dans l'intérêt général. En effet, chacun conservant son statut d'entrepreneur indépendant ou free-lance, cela leur...
Rapport d'évaluation des sociétés cotées en Bourse : l'entreprise SRM au Maroc
Étude de cas - 36 pages - Bourse
SRM est la filiale du Groupe Premium, dont elle est la plus importante société. Son chiffre d'affaires représente 60 % du chiffre d'affaires consolidé du Groupe, et elle absorbe 51 % des frais généraux. Le Groupe Premium regroupe aujourd'hui plusieurs sociétés spécialisées dans l'importation, la...
Management et culture au Japon : une analyse de la culture d'entreprise japonaise
Mémoire - 47 pages - Management organisation
Depuis l'ascension du Japon au rang des plus grandes puissances économiques, les théoriciens de l'organisation et les gestionnaires sont devenus de plus en conscients des rapports existant entre culture et gestion. Dans les années 1960, l'industrie américaine a connu son apogée. Mais à partir des...
La coopération dans la distribution automobile
Mémoire - 104 pages - Marketing automobile
Avec un parc automobile estimé à 34 597 000 véhicules, au 1er janvier 2002, la France se situe sur le podium européen avec le Royaume-Uni et l'Allemagne. La croissance du parc global a atteint 2.3 % en 2001 et 2.2 % en 2000. Le parc automobile est décomposé en trois catégories : les voitures...
La génération Y : un rapport au travail hétéroclite - publié le 10/08/2010
Mémoire - 68 pages - Ressources humaines
La génération Y fait l'actualité dans les médias et suscite l'émoi dans les entreprises de par ses attentes particulières à l'égard du travail. Les jeunes salariés qui la composent sont souvent associés à un stéréotype au même titre que les générations qui cohabitent avec elle dans le...
La Génération YÂ - un rapport au travail hétéroclite
Mémoire - 74 pages - Ressources humaines
Aujourd'hui, une génération sème le trouble dans le monde de l'entreprise par ses attentes et comportements particuliers. C'est la Génération Y. Mais qui est-elle ? Elle est le sujet de nombreux blogs (www.lagenerationy.com, www.generationy20.com), livres ("Génération Y mode d'emploi :...
L'accès différé au capital social
Mémoire - 32 pages - Droit des affaires
Mémoire de DEA en droit des sociétés sur « l'accès différé au capital social ». Etude de la problématique posée par le déclin du capital social et renouveau trouvé dans la notion de capital différé par l'intermédiaire du mécanisme des valeurs mobilières (libéralisation opérée en droit...
Visite de la chaîne logistique du groupe AXA
Étude de cas - 6 pages - Logistique
Le système de fonctionnement des entreprises devient un phénomène de plus en plus complexe. En effet, on trouve différentes filières et différents processus au sein d'une même entreprise et certaines entreprises sont plus complexes que d'autres. La chaine de production constituant le processus de...
