Rétro-marketing : comment réutiliser l'histoire d'une marque dans sa stratégie marketing ?
Mémoire - 49 pages - Théories marketing
Consommer le passé est aujourd'hui chose courante. Presque toutes les catégories de produits, plus spécifiquement axées sur l'innovation ou la créativité, sont touchées par cette multiplication de produits rétro. Parmi elles, l'habillement, l'automobile (avec la New Beetle, la...
Diagnostic de l'entreprise Baillardran, fabricant de cannelés à Bordeaux (2005)
Étude de cas - 33 pages - Marketing produit
A l'heure du grignotage et du passage de trois à cinq repas par jour pour les consommateurs français, la viennoiserie et la confiserie de toutes sortes ne se sont jamais mieux portées. C'est le cas de l'entreprise familiale Baillardran, l'une des premières entreprises bordelaises fabricant et...
Etude de cas Marionnaud
Étude de marché - 11 pages - Marketing produit
[...] En général, et sur les deux points de vente visités à Annecy, les responsables de boutique nous ont déclaré que moins de 10% du chiffre d'affaires du point de vente était engendré par les MDD. En revanche, la marge obtenue sur ces produits est très intéressante et largement supérieure à...
Comparaison de Sephora et Marionnaud : analyse des politiques commerciales et de distribution des 2 leaders sur le marché des produits de beauté
Étude de cas - 9 pages - Marketing distribution
Le marché de la beauté par habitant en France est le plus important au monde. En moyenne, un français consacre 162 euros par an aux cosmétiques, produits d'hygiène et parfums. Ce marché est en constante croissance depuis plus de 20 ans avec un chiffre d'affaires total atteignant les 6,54...
Etude de cas en stratégie de marketing relationnel - La Redoute
Étude de cas - 20 pages - Marketing mode
Cette marque créée dans les années 1980 possède une image de marque associée à une expertise dans les tenues habillées. Ceci étant à la fois un point fort pour sa cible historique, mais également un point faible dans sa diversification entamée avec de nouvelles gammes « city » et « casual ». La...
Le lancement d'un produit de cosmétique certifié biologique dans l'univers du luxe en France
Mémoire - 80 pages - Marketing luxe
Dès le début du XIXe siècle, les industries ont développé des composants synthétiques pouvant se soustraire aux matières premières naturelles. De ce fait, quasiment tous les grands groupes de cosmétique utilisent ces dérivés chimiques pour formuler leurs produits. Depuis quelques années la...
3 cas pratiques sur l'articulation des sources en droit du travail
Cas Pratique - 3 pages - Droit du travail
1. L'accord collectif d'entreprise posant des conditions supplémentaires peut-il être écarté en cas de litige ? 2. Un accord d'entreprise peut-il prévoir des minimas salariaux plus bas que ceux prévus par l'accord de branche ? 3. Quel est le taux de majoration des heures supplémentaires...
Lille 3000
Mémoire - 64 pages - Marketing distribution
L'ambition de faire de Lille la ville de l'innovation et de la création ne se limite pas à la culture. Elle est au cœur de sa stratégie de développement : elle interroge de multiples domaines comme l'économie et les nouvelles technologies, l'art de vivre en ville et la construction de la...
L'égalité professionnelle et les moyens d'atteindre la parité hommes/femmes
Mémoire - 50 pages - Ressources humaines
L'égalité professionnelle est un facteur de dynamisme social et de croissance économique. Cependant, les femmes qui travaillent ne bénéficient pas des mêmes prérogatives que les hommes, notamment en termes de carrière et de statut social. Ainsi, même si l'on constate une évolution importante des...
Analyse SWOT - Exki
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
Exki est une chaîne de restauration rapide bio, qui a vu le jour en 2001 en Belgique, à Bruxelles. La majorité des plats sont composés de burgers bios, de salades composées et de plats à base d'aliments issus de l'agriculture biologique. Les prix restent bien entendu pour le moment plus chers que...
Etude de cas: Les Grandes Etapes Françaises (2007)
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
C'est à la fin des années 50 que René TRAVERSAC invente le concept de "Château-Hôtel". Ingénieur des Arts et Métiers, photographe industriel, René TRAVERSAC n'avait encore jamais trouvé, dans les hôtels qu'il fréquentait, l'ambiance et la douceur d'un certain art de vivre...
Dossier Projet de Développement de l'Unité Commercialeen boulangerie
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
[...] Chaque année, l'entreprise attire de plus en plus de clients. Mais leurs comportements évoluent : ils consomment différemment. Au Fournil de Kemper, les ventes de pâtisseries chutent alors que l'on constate une nette augmentation des ventes de produits salés (+6% entre 2008 et 2009,...
La précarité de l'emploi
Mémoire - 40 pages - Ressources humaines
Au cours de ces vingt dernières années, le nombre d'emplois précaires a plus que quadruplé en France. Les employeurs ont de plus en plus recours aux contrats à durée déterminée et à temps partiel. Le recours aux contrats précaires permet d'améliorer la flexibilité quantitative de la main...
Le mécénat culturel : une stratégie de communication ?
Thèse - 186 pages - Marketing produit
Notre problématique, celle du mécénat culturel des entreprises et de l'art contemporain a fait apparaître quelques problèmes de sens, notamment en ce qui concerne la définition du mécénat et sa transposition en tant qu'élément pertinent au sein d'une stratégie de communication. La...
Cas pratique - les règles communes aux licenciements
Cas Pratique - 4 pages - Droit du travail
Madame Lambin était, depuis 2007, salariée pour la SFT au sein du service d'expédition, mais après le changement du responsable de ce service elle s'est vue reprocher sa lenteur et fut alors mutée à un autre atelier. Quelques mois plus tard, elle recevait un avertissement motivé par le...
Réinventer le centre commercial : une nécessité ?
Mémoire - 56 pages - Stratégie
Le centre commercial est une catégorie d'actifs immobiliers à part entière, qui suscite chaque année l'intérêt d'un grand nombre d'investisseurs français et étrangers. La force de cet actif se trouve dans sa corrélation avec le « moteur de l'économie » : la consommation des ménages. Le parc de...
ESCA EM (École de Management), Toulouse Business School et H&M - Benchmark (code éthique)
Étude de cas - 2 pages - Management organisation
La notion d'éthique des affaires et des organisations doit être perçue à deux niveaux. Cette éthique concerne, d'abord et à minima, le respect du droit, puis, sur un second niveau, le respect d'une série de règles morales que l'organisation s'impose à elle-même à la fois dans...
Qualification et régime du contrat de concession exclusive
Mémoire - 36 pages - Droit des affaires
La structure du contrat de concession exclusive repose sur un support, c'est-à-dire le contrat cadre, qui va énoncer l'essentiel des futurs contrats d'application et, va définir à l'avance le régime applicable aux parties durant la vie du contrat, et également au terme de celui-ci. Le...
Stratégie de la coopérative Migros, denrées alimentaires à bas prix
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
Gottlieb Duttweiler est le fondateur de la Migros. Il avait constaté que les prix des denrées alimentaires suisses étaient élevés surtout en raison des intermédiaires. En même temps les petits commerçants indépendants souffraient de plusieurs problèmes (chiffres d'affaires trop faibles, délais de...
Stratégies de développement à l'international pour l'entreprise VICOR (Vins des Côtes du Rhône)
Étude de marché - 8 pages - Marketing international
En France, l'image des produits de VICOR ne correspond pas à la stratégie de l'entreprise, qui est de se recentrer sur les produits haut de gamme. En effet, d'une part les ventes en France sont principalement effectuées en grande distribution (94% du CA) dont une proportion non négligeable en...
La consommation vestimentaire des adolescents
Mémoire - 62 pages - Marketing mode
Aujourd'hui, les adolescents consomment plus que jamais du « symbole ». Incontestablement, ils recherchent au travers de leur consommation de biens et services des repères pour évoluer, grandir et « être » au sein de la société. Autrefois, la place qu'occupait la dimension symbolique, pour les...
Comment développer l'offre habitation de Groupama pour les étudiants ?
Mémoire - 16 pages - Marketing des services
L'assurance habitation représente un marché très important pour une compagnie d'assurance. L'importance de cette branche s'explique en grande partie par l'obligation de responsabilité civile. Il s'agit d'un marché qualifié "d'hyperconcurrentiel" avec une...
La Grande Distribution face au Hard Discount : évolution et perspectives
Étude de marché - 38 pages - Marketing distribution
L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ? Depuis la création du premier grand magasin, le Bon Marché, ouvert en 1852 par Boucicaut, la Grande Distribution a connu et subit de nombreuses modification et...
L'entreprise PSP : le cycle de vie du système concurrentiel et ses facteurs clés de succès
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Le marché des arts de la table se trouve en phase de maturité, cela s'observe par le schéma de l'évolution des ventes. On remarque une forte croissance jusqu'en 2000, puis une baisse très significative à partir de 2001. Une forte concurrence s'explique par le changement des modes de consommation,...
Liberté d'expression et objectivité de l'information : le cas du Darfour
Étude de cas - 9 pages - Communication
Le devoir d'informer est la fonction première qui incombe au journaliste. Cette notion est indissociable du droit à l'information du public. Le devoir d'informer consiste à retranscrire des faits bruts à l'attention du public dans un souci de compréhension du monde qui l'entoure. Le public, pour...
La distribution des produits cosmétiques
Étude de marché - 11 pages - Marketing distribution
Le marché des produits cosmétiques est en perte de vitesse en Europe et surtout en France, le plus gros marché européen, notamment dans les parfumeries et magasins spécialisés. Un cosmétique est un produit destiné à être en contact avec les parties du corps humain (ongles, cheveux, peau…),...
Les Technologies de l'Information et de la Communication (TIC) dans l'entreprise
Mémoire - 30 pages - Ressources humaines
Le 9 novembre dernier, le tribunal de grande instance de Caen a ordonné la suspension d'un dispositif d'alerte instauré par la société Benoist-Girard, une filiale du groupe américain Stryker. Par ce dispositif, les salariés pouvaient, via un site Internet, dénoncer les comportements de leurs...
Analyse de l'état financier d'une entreprise : Paradisio Belgique, parc animalier (2006)
Analyse financière - 12 pages - Comptabilité
Voici l'analyse de l'état financier de l'entreprise Paradisio Belgique, parc animalier situé à Brugelette, entre Mons et Ath. Cette analyse a pour but de poser un diagnostic sur la structure financière et sur les performances de l'entreprise en se basant sur ses documents comptables. Parc...
Les cafés pré-dosés en France : offre, demande et opportunités
Étude de marché - 49 pages - Marketing produit
Le café représente la deuxième production mondiale après le pétrole, soit 900.000 tonnes au début du 20e siècle et 6.052.000 tonnes en 2005. Ce marché engendre 1.525.000.000€ de chiffre d'affaires pour les pays producteurs ainsi que 100 millions d'emplois. Dans le monde, 1.400.000.000 de...
Analyse du rayon pâtisserie et pain industriel de Carrefour
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
[...] B. L'organisation de l'espace de vente Afin de réduire la manutention des produits pondéreux (lourds) et à rotation rapide (les liquides, les produits frais), nous les avons situé à proximité des réserves. Nous avons également placé les rayons nécessitant l'installation de...
