Le marketing sensoriel des produits alimentaires
Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel
Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été aussi...
Quels sont les impacts de la transformation digitale des entreprises sur la fonction finance ?
Mémoire - 168 pages - Digital & e-marketing
Révolution technologique, révolution numérique, transformation digitale, digitalisation, il existe une multitude de termes pour qualifier le bouleversement, sans précédent, qui est en train de s'opérer et qui modifie profondément nos modèles économiques, sociaux et culturels. Dans les faits,...
Le Groupe Casino au Vénézuela : une stratégie d'adaptation réussie
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Pour faire face à ces contraintes, le groupe Casino a mis en place sa stratégie de multi-format, déjà opérationnelle en France notamment, en créant le premier magasin hard-discount dans le pays, avec l'enseigne Q'Precios. L'analyse que nous présentons ici s'attachera à étudier la...
Business plan d'un fast-food allégé : D'Break
Business plan - 23 pages - Marketing produit
D'Break est un fast-food ouvert 7 jours sur 7, où les clients peuvent consommer dès le petit déjeuner jusqu'au dîner. Nous visons une clientèle milieu et haut de gamme c'est pourquoi nous aimerions mettre en place un service de livraison aux entreprises et dans un second temps aux...
Etude de marché des cosmétiques biologiques
Étude de marché - 4 pages - Marketing produit
Etude de marché des cosmétiques biologiques en France et en Europe. Un compte-rendu clair de cette nouvelle tendance : labels et obtention, chiffre d'affaires, acteurs du marché, comportement d'achat (les 3 profils de consommateurs). Les données proviennent de la presse cosmétique...
Etude de cas : McDonald's de Levallois-Perret
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Dans le cadre de la seconde année du Bachelor en marketing et affaires internationales de Négocia, nous devons réaliser une étude de marché.
Etude de la concurrence Smoothie Michel et Augustin
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Le smoothie est une boisson aux fruits qui est née aux Etats-Unis, plus précisément en Californie dans les années 60.Le smoothie était un produit qui au départ était vendu par les glaciers, mais aussi dans les magasins diététiques pour son coté naturel. Ce n'est seulement cependant que 40...
Business plan - Prévisionnel d'affaires : salade bar et coffee workshop à Casablanca
Business plan - 34 pages - Management organisation
Il s'agit de créer un établissement proposant des services de restauration rapide sur place et à emporter comprenant un espace sandwicherie, salade bar et coffee-shop à Casablanca. Le modèle économique est celui de la restauration - restauration rapide sur place et à emporter - café. Ce...
Le secteur de la lingerie et le cas de la marque Etam lingerie
Étude de marché - 29 pages - Marketing mode
Même en étant consciente de sa créativité et de son haut niveau de technicité, la lingerie française souffre et affronte avec peine la nouvelle concurrence. En effet, la montée en puissance des chaînes à petits prix et des importations chinoises met les fabricants sous pression. Le charme...
Dossier Produit : Les Smoothies d'Innocent
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. C'est un mélange de fruits entiers mixés et de jus de fruits frais. Cela donne une boisson épaisse, comme celles que l'on réalise chez soi avec un robot. Introduits en France début 2005 par le Britannique Innocent,...
Le convenience store ou l'illustration du passage d'une distribution de masse à un commerce de précision - le cas du groupe Casino
Mémoire - 42 pages - Marketing distribution
Depuis son avènement dans les années 60, la grande distribution française a connu de profondes mutations, tant dans ses formes d'organisation que dans son rapport aux consommateurs et à son marketing mix. La révolution commerciale, engendrée par la création et la diffusion du format de...
La gestion du BFR dans une entreprise : ses outils et sa maîtrise pour atteindre ses objectifs
Mémoire - 44 pages - Finance
« Le BFR est comme votre régime alimentaire ou diabète, si vous ne le maitrisez pas, il peut vous tuer ». Cette citation de Stéphane DEFFIS (optimisateur financier & professeur de finance) résume parfaitement le rôle et l'importance du besoin en fonds de roulement dans une entreprise, quelle...
"Beauty Monop", le nouveau concept store de Monoprix
Étude de marché - 3 pages - Marketing distribution
« Beauty Monop » est le dernier-né des nouveaux concepts Monoprix. Il offre dans un espace original et agréable une sélection des meilleures marques de beauté. C'est le premier magasin entièrement dédié à la beauté, à l'hygiène et aux gestes quotidiens de la toilette et qui n'inclut pas...
Marketing strategy - the Chevrolet bicycle
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
Word “Chevrolet”comes from French (colloquially Chevy) and is a brand of automobile, produced by General Motors (GM). It is the top selling GM marquee and the best known brand of GM worldwide, with “Chevrolet” or “Chevy” being at times synonymous with GM.1...
Instruments financiers, analyse technique et stratégies de portefeuille
Mémoire - 78 pages - Finance
Les marchés financiers sont réputés pour leurs périodes d'euphorie et de déboires. L'analyse qui peut être faite des instruments financiers est un élément majeur de la décision d'investissement. Ce mémoire de fin d'études regroupe une présentation des informations fondamentales à l'utilisation...
L'Oréal se refait une beauté : le rachat de Body Shop
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Le 17 mars 2006, l'Oréal, numéro 1 mondial de la cosmétique avec un chiffre d'affaires de 14,5 Md€ et une capitalisation boursière 49Md€ en 2005, annonçait le rachat pour €945 millions du groupe britannique The Body Shop. Créée en 1976 par la charismatique Anita Roddick, cette...
Etude du marché des cosmétiques naturels en France
Analyse sectorielle - 50 pages - Marketing produit
Il y a encore quelques années, la cause environnementale et écologique n'était pas réellement à l'ordre du jour... Mais depuis la fin des années 1990 et le début des années 2000, la question est omniprésente. Entre le réchauffement climatique, les catastrophes naturelles de plus en plus...
Étude de marché - les vêtements de grossesse
Étude de marché - 10 pages - Marketing mode
Pour l'étude de marché que je devais effectuer, mon choix s'est porté sur le marché du vêtement de grossesse car c'est un marché très intéressant et qui a enregistré un regain d'activité avec le boom des naissances depuis deux ou trois ans. Je vais donc étudier ce qui fait les forces de ce...
En quoi les technologies de l'information et de la communication ont-elles eu un impact sur le secteur de la grande distribution?
Mémoire - 30 pages - Communication
Depuis une trentaine d'années, l'économie mondiale a été bouleversée. Pendant de nombreuses années, notamment pendant la période des trente glorieuses, la croissance de l'économie a été très soutenue. En effet, face à l'évolution des modes de consommation et des comportements d'achat, les...
Création d'une ligne femme enceinte Mango Printemps/été 2010
Étude de cas - 107 pages - Marketing mode
Mango, marque Espagnole ayant plus de 25 ans d'histoire c'est implantée en France dans les années 90. A partir de là, elle rencontre un succès fulgurant et devient la deuxième entreprise exportatrice du secteur textile en Espagne. Mango a su maintenir sa stratégie marketing : séduire les femmes,...
La communication chez Monoprix
Étude de cas - 3 pages - Marketing distribution
Les valeurs de marque de Monoprix reflètent son identité de commerçant, acteur du centre-ville: - Proximité avec les clients - Intégration paysagère des magasins dans l'architecture locale - Amélioration de la vitalité économique des centres-villes - Et réponse aux besoins exprimés par les...
Shampooings - Comment les industriels et les distributeurs répondent-ils à la demande des français sur le marché des shampooings?
Étude de marché - 133 pages - Marketing distribution
Dans une société où l'apparence et l'image de soi sont de plus en plus importantes, les cheveux apparaissent comme un symbole de beauté, de charme, de séduction mais aussi de puissance, signe distinctif d'appartenance à un groupe ou attribut d'une individualité glorifiée. C'est pourquoi...
Quel est le rôle de l'acheteur dans la stratégie d'une entreprise de e-commerce ?
Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing
Jean Bouverot, responsable ministériel des achats au sein du ministère de la Défense a dit "Une stratégie est un tout qui ne concerne pas le seul acheteur". Il est en effet nécessaire que chaque stratégie soit mise en oeuvre et dirigée en fonction d'une part des aspects logistiques, techniques et...
Étude de consommation des produits biologiques
Étude de marché - 70 pages - Marketing consommateur
Nous nous sommes concentrés sur les pratiques en matière d'alimentation biologique. Ce thème nous a paru intéressant pour deux raisons majeures. Tout d'abord, il est évident que l'on parle de plus en plus dans les médias à l'heure actuelle de l'alimentation biologique et des...
Etude de cas marketing : Eurostar
Étude de cas - 35 pages - Marketing des services
Qui va gagner la bataille de la Manche ? 60 ans après le débarquement des Alliés sur les plages de la Normandie, il ne s'agit plus, heureusement, d'armées prêtes à s'affronter. Les acteurs de cette bataille économique, ce sont les compagnies de transport aérien et ferroviaire. Qui est le moins...
Etude de cas Marketing : le yaourt à boire Yop
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
La recherche et développement sur le marché des produits laitiers ainsi que l'innovation sont de grands facteurs clés de succès. Les attentes des consommateurs sont en constante évolution et ils deviennent de plus en plus exigeants. En effet, dans le contexte de la crise économique, les...
Analyse de l'offre des desserts ultra frais lactés au sein de Monoprix et Casino
Étude de cas - 39 pages - Marketing produit
Définition : Des produits laitiers : fabriqués avec du lait entier, partiellement ou totalement écrémé, qui entre dans leur composition pour 75% en moyenne ? doux et sucrés ? pas de ferments lactiques ou autres germes vivants - Image de produit sain et gourmand à la fois - Desserts attractifs,...
Le marché des actions: Le CAC 40
Mémoire - 28 pages - Bourse
Un indice est une moyenne pondérée ou non de cours de bourse dont le but est d'être représentatif d'un marché défini. Des indices boursiers, globaux ou sectoriels servent de support à des produits financiers négociés dans des bourses de commerces et de valeurs. L'indice CAC40 (Compagnie des...
Luxe, nouvelle stratégie pour attirer les consommateurs vers l'industrie des cosmétiques Bio
Mémoire - 80 pages - Marketing produit
La cosmétologie dite "Bio" s'inspire de la phytothérapie et s'appuie sur l'usage de substances naturelles du type huiles végétales, huiles essentielles, eaux florales, cires et beurres... Elle obéit à une démarche qualité stricte des ingrédients et à une philosophie de production...
Enjeux et conséquences du commerce équitable et du commerce éthique pour les stratégies marketing
Mémoire - 44 pages - Théories marketing
Trois courants de pensée successifs ont depuis la seconde guerre mondiale, fondé les principes du commerce équitable. Au souci chrétien de la dignité humaine, succède la mouvance tiers-mondiste qui dénonce un commerce mondial porteur d'inégalités. Mais c'est avec l'avènement de la...
