Stratégie de l'innovation dans les PME agroalimentaires : cas de la région du Languedoc-Roussillon
Étude de cas - 19 pages - Tpe et pme
Dans les industries agroalimentaires, les innovations sont de faible intensité technologique. Le tissu industriel qui participe à la transformation des matières premières en vue de la mise sur le marché de ces produits alimentaires est constitué globalement par des PME et des grands groupes...
Les alliances, un atout pour Air France ?
Mémoire - 104 pages - Stratégie
En France, le transport aérien est en transformation. Là où il y avait de grandes compagnies, il n'en subsiste plus qu'une : Air France. Alors que toute l'industrie aérienne est en crise et même si les chiffres ne sont pas pleinement satisfaisants, c'est certainement une des...
Analyse du gouvernement d'entreprise: groupe ACCOR
Étude de cas - 40 pages - Stratégie
En 1967, Gérard Pélisson et Paul Dubrule ont posé les premières pierres de ce qui est devenu le groupe Accor. Ils ont inventé ensemble les concepts des marques Novotel, Ibis, et Formule1. Les deux fondateurs ont appliqué à l'hôtellerie les principes de la grande distribution et ont développé...
Le marché des télécommunications en Finlande
Étude de marché - 35 pages - Management organisation
Grâce aux infrastructures avancées du pays, les entrepreneurs finlandais profitent de nombreux avantages technologiques et le développement d'une « société sans fil » suit son cours, comme le décrit le Ministère des Transports et Communications. Avec un taux de pénétration de 80% pour les...
Le modèle PME pousse-t-il à l'entente?
Mémoire - 86 pages - Tpe et pme
Le droit des ententes est lié à la mutation économique par laquelle la société agricole et artisanale a cédé le pas à la société industrielle. Droit moderne, il est l'une des branches les plus anciennes du droit économique, le contrôle de la concentration apparaissant comme le plus récent. En...
Gouvernance d'entreprise et création de valeur dans les banques en Tunisie
Mémoire - 220 pages - Management organisation
Le sujet de la corporate governance est, actuellement, l'un des débats les plus communiqués sur le niveau académique mais également celui des médias. Il a fait, également le sujet de plusieurs disciplines dont la finance, l'économie, le management. Ceci revient à son caractère englobant...
E-tourisme - Comment Internet et les NTIC modifient ils le secteur du tourisme français ?
Étude de marché - 26 pages - Digital & e-marketing
Depuis quelques années déjà, le tourisme est devenu le secteur leader du commerce électronique. En effet, rien qu'en 2002, le secteur du tourisme et des voyages représentait déjà environ un tiers du chiffre d'affaires total de l'e-commerce en France. La démocratisation du média Internet, aussi...
La communication par Internet
Mémoire - 54 pages - Communication
Internet est une véritable opportunité. Pour les consommateurs, il permet un choix de produits et de services importants et à bas prix auprès de distributeurs. Internet donne l'opportunité aux organisations de se développer sur de nouveaux marchés, ou de développer de nouveaux services et de...
Psychologie et armée : une cohabitation opérationnelle ?
Mémoire - 26 pages - Ressources humaines
L'étude des combattants et de leur importance en tant qu'individus dans un conflit a fait l'objet de nombreuses études, civiles et militaires, dont un ouvrage fondamental du Colonel Charles Ardant du Picq, Etudes sur le combat. Cet ouvrage dépeint la guerre telle qu'elle était pratiquée à...
Le club de lecture France Loisirs est-il un véritable éditeur?
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
Ce dossier complet sur le club de lecture France Loisirs se propose de répondre à la question que se posent de nombreux lecteurs et professionnels : France Loisirs peut-il être considéré comme un véritable éditeur dans le monde éditorial d'aujourd'hui ? A travers ce dossier, fondé sur une...
L'évaluation des sociétés en faillite
Mémoire - 22 pages - Stratégie
Enron, Worldcom, K-Mart aux Etats-Unis, Metaleurop, Moulinex en France, Kirch en Allemagne… autant d'exemples d'entreprises qui ont fait faillite ces dernières années, placées sous la protection du chapitre 11 ou sous administration judiciaire, redressées, rachetées ou bien...
Le recrutement du personnel soignant et sa fidélisation
Mémoire - 24 pages - Ressources humaines
437 525 infirmières travaillent en France métropolitaine, dont 322 477 en milieu hospitalier. Depuis trente ans, leur nombre n'a cessé de croître. Deux principaux facteurs contribuent à une augmentation de la demande de personnel soignant. Le travail, tout d'abord, se complexifie multipliant...
Dossier de sociologie des organisations : La Société Générale
Étude de cas - 19 pages - Ressources humaines
Pour ce dossier de sociologie des organisations, il nous a été demandé de choisir une entreprise et d'analyser son fonctionnement et son organisation. Notre choix s'est porté sur le secteur bancaire et plus particulièrement sur la Société Générale, qui est la septième entreprise française par sa...
L'impossible réforme des finances locales ?
Mémoire - 28 pages - Finances publiques
Ainsi, les finances locales se trouvent placées au cœur d'un dispositif de changement et du nouveau processus de régulation qui se dessine. Dans ce contexte, la réflexion sur la réforme de la fiscalité locale et des dotations de l'Etat aux collectivités locales, étroitement...
Piloter le tourisme durable dans les territoires et les entreprises - Proposition de méthode pour un état des lieux
Étude de marché - 55 pages - Stratégie
La motivation première de l'état des lieux est de connaître les processus de développement touristiques dans l'objectif de préparer le diagnostic des pratiques touristiques en termes de durabilité. On entend par processus, les dynamiques mises en œuvre par les entrepreneurs pour...
La défiance des Français à l'égard de la publicité
Étude de marché - 53 pages - Marketing médias
Afin d'entamer le mémoire, il serait judicieux de commencer par la définition du concept qui en est au centre : la publicité. Il existe, bien entendu, différents types de publicité selon le diffuseur, son contenu et son objectif. De façon générale, il est possible de définir la publicité comme...
Management Stratégique du cybermarketing de l'entreprise
Mémoire - 21 pages - Marketing technologies
Ce pré-mémoire se consacre aux stratégies du cybermarketing de l'entreprise. Il a pour objectif de fournir une solution théorique aux entreprises qui voudraient se lancer dans une campagne cybermarketing. Il constitue un guide qui définit la marche à suivre pour se positionner sur Internet. Ce...
Stratégie marketing - Galeries Lafayette
Étude de cas - 13 pages - Marketing distribution
Pour l'étude d'un groupe, mon choix s'est porté sur le groupe Galeries Lafayette, car c'est un groupe de renommée mondiale qui reflète une image haut de gamme. Pour ce faire, nous étudierons en premier lieu, la présentation de l'entreprise, suivie de sa stratégie marketing. Nous aborderons...
Le lien plus que le lieu, actions publiques et intelligence territoriale
Mémoire - 98 pages - Management organisation
Le voyage commence souvent dans les méandres des interrogations, des rêves et des utopies. Interrogations sur les réalités masquées derrière l'horizon, rêves de marcher sur des chemins inconnus, utopie de connaître. Le projet dévoilé dans les lignes qui suivent n'échappe pas à cette quasi règle....
L'avenir du placement de produits en France
Étude de marché - 14 pages - Marketing distribution
Le placement de produit est une technique de communication de plus en plus utilisée en France par les annonceurs pour promouvoir leurs produits ou améliorer la visibilité de leur marque. Défini par Jean-Philippe Danglade comme « L'insertion payante de marques (visuelle ou sonore) dans des...
La critique musicale : un espace publicitaire pour les maisons de disques?
Étude de cas - 79 pages - Marketing médias
L'industrie du disque vit en ce début de siècle un tournant majeur marqué par un bouleversement autant industriel que culturel. En un peu plus d'un siècle, nous sommes passés du disque vinyle à la cassette, puis au disque compact… en passant par une pléiade de supports ayant rencontré plus...
Un des enjeux pour les professionnels du recrutement : Identifier et attirer les Talents
Mémoire - 50 pages - Ressources humaines
Ces vingt dernières années en France, les entreprises ont subi de profondes modifications. Ce sont des entreprises qui ont appris à s'adapter et à s'ajuster constamment aux variabilités commerciales et économiques. Elles doivent être capables d'innover, d'investir dans des équipements...
Existe-t-il un management au féminin?
Mémoire - 49 pages - Management organisation
Depuis "la nuit des temps", l'homme semble faire payer éternellement à la femme le péché originel. Comme si à travers les âges, l'inconscient collectif masculin avait véhiculé l'idée qu'il existe des tâches exclusivement masculines et d'autres exclusivement féminines. Si la différence...
Parler en public
Guide pratique - 85 pages - Communication
Le lecteur qui souhaite devenir un orateur expérimenté doit admettre pour commencer que l'émotion, le ressenti, figure à la base de tout discours ou de toute action naturelle. Il doit comprendre que seuls les imbéciles s'expriment quand ils n'ont aucune idée à transmettre. La simple phrase qui...
L'approche des ressources humaines dans les P.M.E. du secteur de la restauration, afin d'augmenter les performances du personnel
Mémoire - 174 pages - Ressources humaines
Ce mémoire explique comment il est possible d'organiser un restaurant afin que le personnel s'y sente bien et augmente ainsi ses performances. Cette recherche s'intéresse plus particulièrement aux restaurants de type P.M.E., situés en France. Il est question des établissements au sein desquels...
Club Med - l'évolution d'une marque
Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme
En 1936, le gouvernement du Front populaire, mené par Léon Blum, fait voter la loi sur les congés payés. Le droit de bénéficier de deux semaines de congés payés est une véritable révolution pour les Français et pour le tourisme en général. L'apparition des congés payés va modifier...
"Nespresso, what else ?" Analyse stratégique
Étude de cas - 37 pages - Stratégie
Au cours des années 70, Nestlé anticipe la croissance du marché du café haut de gamme et s'inspire du concept original de l'inventeur de l'espresso Luiggi Bezzera. Le principe est simple : offrir directement à la maison ou au bureau la qualité des espressos servis dans les meilleurs cafés...
Le référé concurrence
Étude de cas - 26 pages - Droit de la concurrence
Après avoir exposé les grandes finalités du droit de la concurrence ainsi que les pratiques prohibées, il conviendra de porter notre attention sur le cas d'espèce. M. TEX, dirigeant d'une société de production et de commercialisation de pneus connaît quelques difficultés, il a notamment perdu bon...
Analyse d'une entreprise : la CIGER
Étude de cas - 9 pages - Management organisation
Nous avons décidé d'étudier le cas une PME : « le CIGER ». Cette entreprise conçoit des programmes informatiques. Une de nos sources est une des personnes travaillant dans cette société. Création de L'A.S.B.L. CIGER en 1968. En 2002 l'ASBL crée la S.A. CIGER. Dexia a 51% de la S.A. et l'ASBL...
L'équilibre entre l'action sociale représentative du personnel et le management des chefs d'unités élémentaires de travail est-il possible ?
Mémoire - 120 pages - Ressources humaines
Le contexte économique national actuel a entraîné de nombreuses négociations entre patronat et syndicats. En effet, ces derniers ont dû trouver des accords concernant diverses problématiques comme les salaires ou encore la durée du temps de travail. Les négociations sont souvent l'aboutissement...
