Le commerce équitable est-il un plus produit significatif pour permettre à Veja de se maintenir sur le marché de la chaussure ?
Mémoire - 46 pages - Marketing mode
En 2003, de grands groupes français avaient chargé François-Ghislain Morillion et Sébastien Kopp, alors étudiants et bientôt cofondateurs de Veja, de faire l'audit de leurs projets de développement durable dans le monde. Ils devaient recenser tous les efforts faits en termes de développement...
Les mécanismes inhérents aux stratégies de communication des entreprises en termes de développement durable et de responsabilité sociétale: vers un guide de la communication responsable
Mémoire - 82 pages - Communication
Alors que le développement durable et la responsabilité sociétale prennent de plus en plus de place dans les débats publics et dans les préoccupations de la société, les entreprises se doivent aujourd'hui d'agir éthiquement et de façon responsable. En tant qu'acteur à part entière de la société...
L'aventure glacée de Birdy Nam Nam : analyse du marché et stratégie
Étude de marché - 8 pages - Marketing produit
La société Birdy Nam Nam appartient au marché des glaces. Il s'agit d'un marché qui dépend énormément des conditions climatiques puisque les gens n'achètent plus de glaces quand il fait froid. Ce marché est cependant un marché très dynamique puisque les innovations fleurissent quotidiennement....
L'hôtellerie écolo-chic : Concept à la mode ou solution d'avenir pour un tourisme durable ?
Mémoire - 74 pages - Marketing tourisme
Une simple coupure pub est aujourd'hui pleine de slogans pro-environnement. Réels progrès ou publicité mensongère ? « Green marketing » purement commercial ou message pédagogique ayant pour but de sensibiliser les consommateurs et de faire évoluer leurs pratiques ? Ce sont de grandes questions...
marketing et développement durable
Mémoire - 41 pages - Théories marketing
58,5% des Français ont déjà entendu parler de Développement Durable Seuls 16% d'entre eux savent réellement ce qu'il signifie.(Sondage Louis Harris, juin 2005) Face à ce constat, comment ne pas chercher à connaître, comprendre, et évaluer les enjeux du développement ? Bio, Commerce...
Alter Eco (DOSSIER D'ANALYSE STRATEGIQUE 2006)
Étude de cas - 25 pages - Ressources humaines
En 1999, Tristan Lecomte, jeune diplômé d'HEC fonde la société AlterEco qui importe et distribue des produits issus du commerce équitable. A cette époque, le marché du commerce équitable est à peine développé en France, les produits étant distribués dans des réseaux militants et associatifs...
Stratégie de l'entreprise: Starbucks
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
Aujourd'hui, Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec au total plus de 8345 magasins répartis entre l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe, le Moyen-Orient et la région pacifique. Au début de l'aventure, Howard Schultz a profité du fait...
Analyse Starbucks
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Microsoft, Google, tout le monde connait désormais ces célèbres firmes qui ont su conquérir, en l'espace de quelques décennies seulement, le continent américain en premier lieu, puis le reste du monde. Le point commun de ces sociétés ? Elles sont d'origine américaine et ont débuté à...
Les produits bio aux Etats-Unis et en Chine
Étude de marché - 8 pages - Marketing international
Un produit biologique est un produit issu de l'agriculture biologique, autrement dit qui revendique la non-utilisation totale de produits chimiques. Il doit contenir au moins 95% d'ingrédients issus d'un mode de production biologique mettant en œuvre des pratiques agronomiques et d'élevage...
Exportation de biscuits issus du commerce équitable en Angleterre
Étude de marché - 15 pages - Marketing produit
Depuis 2005, le marché connaît des changements importants. En effet les consommateurs anglais sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. Poussés par les actions de sensibilisations du gouvernement et des évolutions des modes de consommations, les acheteurs de biscuits consomment de moins...
Étude de cas marketing international : Marks & Spencer
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
Le cas de l'internationalisation de Marks&Spencer illustre de manière très riche les difficultés de ce processus. Après un bref historique de la marque, nous expliquons la stratégie d'internalisation mise en place par M&S, nous analysons les échecs qui s'en sont suivis et les raisons de ces...
"Tape à l'OEil" et le marché des vêtements pour enfants
Étude de cas - 27 pages - Marketing mode
Le marché du vêtement pour enfant a connu, ces vingt dernières années, de profondes mutations. En Europe et dans les pays occidentaux, les comportements de consommation ont évolué de telle façon que les enfants sont devenus « prescripteurs-décideurs » de plus en plus. Ils deviennent donc la cible...
Analyse du marché des glaces
Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing consommateur
Le marché des glaces est un marché en constante évolution. Aujourd'hui, la glace occupe la 2ème place dans l'ordre de préférence des jeunes pour les produits laitiers. Depuis plusieurs années, les grands glaciers fabricants s'efforcent de substituer à l'image du dessert festif épisodique, celle...
Etude de cas marketing : Mars Incorporated
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
Mars fait parti des 6 leaders mondiaux sur le marché des confiseries et c'est aussi la plus grosse entreprise familiale au monde. S'appuyant sur la performance de son management et la fabrication de produits de qualité, l'entreprise a su s'adapter aux évolutions du marché au fil...
Etude marketing sur Ben & Jerry's
Étude de marché - 21 pages - Marketing produit
[...] Cette entreprise a pour but de fabriquer des yaourts glacés, des crèmes glacées ou encore des sorbets de grande qualité, grâce à une stricte sélection de leurs ingrédients. En effet, chacun des produits sélectionnés pour la fabrication de leurs produits correspond à des caractéristiques...
Présentation de l'entreprise belge Exki : "natural, fresh and ready" - publié le 03/06/2020
Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution
EXKi, déclarée "entreprise de l'année" en 2010, est un concept de restauration rapide et saine, venu tout droit de Belgique. Les nouvelles et grandissantes préoccupations de la population en termes d'environnement et de santé lui sont favorables. En effet, l'entreprise commercialise des recettes...
Analyse PESTEL - Ben & Jerry's
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
La société américaine productrice de crèmes glacées a été fondée en 1978 à Burlington par les deux amis Ben Cohen et Jerry Greenfield qui donneront leur nom à l'enseigne. L'entreprise se développe et la première franchise ouvre en 1981 dans laquelle elle distribue ses produits ; tout...
Le marché du café - Les dosettes (ou capsules) et le commerce équitable
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
Le café est aujourd'hui avec le blé, le pétrole et le sucre, l'un des principaux produits du commerce mondial et occupe plus de 25 millions d'emplois à travers le monde. En volume, le café occupe le deuxième rang du commerce mondial. Il est donc une denrée très importante pour...
Analyse PESTEL - Alter Eco
Étude de cas - 7 pages - Marketing distribution
Alter Eco a été fondée en 1998 par Tristan Lecomte, sur les principes du commerce équitable. À son origine, l'objectif de l'entreprise est double : - proposer des produits de qualité, promouvant ainsi une société du "mieux consommer" et une logique de développement durable ; - vendre à un...
Stratégie de développement à l'international - Cas d'une entreprise sucrière
Étude de marché - 12 pages - Stratégie
G. Giraudon & Fils SA a été fondée par Georges Giraudon en 1890. C'est une entreprise familiale marseillaise, dans laquelle 4 générations se succèdent. Elle est spécialisée dans le broyage, le conditionnement et le négoce de sucre, dans des formats industriels et ménagers. Aujourd'hui,...
Le café et le commerce équitable
Mémoire - 112 pages - Marketing produit
Mémoire traitant du rapport entre le marketing et le commerce équitable, et plus particulièrement la production de café : comment concilier les lois du marketing et un commerce respectueux ? Le commerce équitable doit-il utiliser les mêmes moyens que les marques de grande consommation ?...
Business plan : UNITED DECO
Business plan - 54 pages - Marketing produit
Le marché français de la décoration et de l'architecture d'intérieure reste un secteur dynamique et possède un potentiel à exploiter. Effectivement, qui n'est jamais allé dans un magasin de décoration pour acheter une lampe, une nappe, des cadres photos, des décors muraux, etc. ? Qui...
Le marché de la grande distribution alimentaire: les enseignes E. Leclerc et Coop Alsace (2010)
Mémoire - 58 pages - Marketing distribution
Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, des liens d'intermédiation apparaissent entre consommateurs et producteurs. La présence d'une population ouvrière dans les villes entraîne la création des épiceries alimentaires et le...
L'entreprise et l'éthique
Mémoire - 75 pages - Ressources humaines
Mémoire sur le développement de l'éthique au sein des entreprises. Les valeurs occupent en effet de plus en plus de place, mais comment les entreprises font-elles pour les mettre en oeuvre ? Définitions des termes, domaines où les entreprises sont actives, leur position par rapport au...
L'évolution du packaging face aux nouvelles exigences environnementales et sociétales du consommateur
Mémoire - 35 pages - Marketing consommateur
Nous allons tout d'abord définir ce que signifie un packaging pour ensuite débattre sur ses évolutions. Packaging : nom, masculin, singulier : technique du conditionnement, de l'emballage. Le packaging, au sens marketing du terme n'a pas la simple fonction d'emballer mais doit en cumuler...
Analyse de la situation de Lobodis
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
Lobodis est une société crée en 1988, implantée dans les côtes d'Armor. C'est aujourd'hui le premier importateur et torréfacteur français à s'engager pour le commerce équitable, et qui a obtenu le label Max Havelaar en 1993. Lobodis offre actuellement une gamme de cafés des plus...
Les mécanismes inhérents à la communication des entreprises en termes de développement durable et de responsabilité sociétale et environnementale
Mémoire - 106 pages - Stratégie
Pourquoi les entreprises ont-elles le besoin de se conformer aux valeurs de leur environnement ? Pourquoi dans un même secteur toutes les organisations adoptent-elle les mêmes structures, les mêmes pratiques et les mêmes procédures ? Ces questions (énoncées par J. Chong dans
Starbucks « Coffee Shop « devenu industriel du café : un succés durable ? - publié le 08/12/2009
Étude de marché - 32 pages - Marketing produit
Depuis l'ouverture de sa première boutique en 1971, Starbucks n'a cessé de se développer pour s'imposer comme leader international sur le marché du Café industriel. Starbucks est la première chaîne mondiale à proposer du café de qualité. La capacité de Starbucks à intégrer dans la...
