Le consommateur face aux crises alimentaires. Le cas de la grippe aviaire
Étude de marché - 84 pages - Marketing consommateur
La sécurité alimentaire est devenue une des sources de préoccupation, voire d'anxiété, des consommateurs, de plus en plus perplexes devant le contenu de leurs assiettes, et appelés à se déterminer à partir de la lecture fastidieuse d'une étiquette plus ou moins bien rédigée. Certaines...
Existe-t-il une relation spéciale entre les marques et les jeunes consommateurs, les 12-25 ans?
Étude de marché - 58 pages - Marketing consommateur
C'est avec une grande logique que ma problématique s'est orientée vers une question plutôt simple en apparence, mais quand on s'y attarde elle paraît un peu plus complexe. « Existe-t-il une relation spéciale entre les jeunes consommateurs, les 15-25 ans, et les marques qu'ils consomment ? »...
Nestlé : Les déterminants et les manifestations de la globalisation et la financiarisation
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
L'entreprise Nestlé porte le nom d'un homme : Henri Nestlé. Celui-ci, alors installé depuis vingt-trois ans à Vevey, en Suisse, entreprit en 1867 la fabrication d'une Farine Lactée de son invention, destinée aux enfants. Il décide alors de commercialiser sa farine lactée sous le...
Danone en Chine : Quelle(s) stratégie(s) de croissance ?
Étude de cas - 31 pages - Marketing international
Actuellement, le marché chinois fait figure de « nouvel eldorado » pour les entreprises occidentales confrontées à la maturité, voire à la saturation de leurs marchés traditionnels. Plus d'un milliard de consommateurs potentiels, l'élévation régulière du niveau de vie, les taux de croissance...
La saga Orangina Rouge
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
Ce document est une analyse marketing d'une campagne de communication lancée par la marque Orangina Schweppes pour l'un de ses produits: "Orangina Rouge". « Orangina Rouge » a été lancé en 1996 par l'entreprise Orangina Schweppes dans le but de relancer les ventes de l'entreprise qui...
Lipton Ice Tea Green
Étude de cas - 29 pages - Marketing produit
Créée en 1893, la marque Lipton fait partie du groupe Unilever et a un chiffre d'affaires mondial de 48,8 milliards d'euros. Numéro 1 aux Etats-Unis et dans de nombreux pays d'Europe, Lipton est la première marque mondiale de thé. Elle est présente sur le marché des thés, des infusions et des...
Le marketing du jean
Étude de marché - 21 pages - Marketing mode
Dans les années 90, Levi's se fait attaquer par une multitude d'acteurs entrant sur le marché du jeans. Ces derniers réalisent plus de 85% des ventes : les marques de distributeurs, Gap, Zara, H&M et beaucoup d'autres. Il y a aussi le développement d'une collection de jeans haut de gamme par les...
Etude d'une entreprise opérant sur le marché de l'apéritif
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Allo Apéro est une entreprise spécialisée dans la livraison de produits apéritifs à domicile, marché présent depuis peu sur la région clermontoise. Nous avons décidé d'étudier cette société dans le cadre de notre cours de Marketing Stratégique car nous trouvions intéressant cette approche du...
Etude comparative du Botox et du Red Bull
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Nous avons choisi de comparer le Botox et le Red Bull, deux innovations contemporaines à caractère polémique. En effet, nous nous sommes demandé comment, lorsque deux innovations posent des problèmes avec la législation, l'une parvient à être autorisée en France et l'autre non. Dans les deux cas,...
Business plan du « Sonori Bar » (projet de création d'entreprise)(2007)
Business plan - 70 pages - Marketing produit
Le projet de création d'entreprise vise à immerger les élèves dans l'univers complexe des entrepreneurs. La mission est de créer une entreprise compétitive et novatrice, par le biais d'un rapport fictif bien que complet et crédible. Notre groupe composé de six élèves différents, à porter son...
Etude de cas en marketing du point de vente: un hypermarché Auchan
Étude de cas - 45 pages - Marketing distribution
Nous avons décidé d'établir notre dossier du Marketing Point de Vente sur l'hypermarché Auchan Saint-Quentin ( Z.I de Fayet 02 / Aisne ). Il s'agit d'un pôle d'attraction commercial qui draine une importante clientèle, venant de différents endroits. Nous verrons dans ce dossier différents points...
Etude de l'entreprise Marie Brizard
Étude de cas - 60 pages - Finance
L'entreprise Marie Brizard a été créée en 1755 à Bordeaux. Depuis cette date, la société fabrique et exporte l'anisette qui porte le nom de leur fondatrice. Aujourd'hui, l'entreprise fabrique et exporte principalement trois types de produits: les boissons sans alcool, les vins et...
Le management intercuturel de la marque
Mémoire - 47 pages - Management organisation
Aujourd'hui, nous sommes de plus en plus touchés par la mondialisation. Chaque citoyen est concerné par cela dans sa vie de tous les jours puisque ce phénomène est présent partout. De plus en plus de gens travaillent pour des multinationales ou s'expatrie pour des raisons professionnelles. Il...
La marque et le rapport du consommateur à la marque
Mémoire - 53 pages - Marketing consommateur
Une marque désigne le nom et l'ensemble des signes d'un produit, d'un service ou d'une entreprise ayant pour vocation de s'imposer par leur notoriété, leur part de marché et leur valeur ajoutée sur un segment de marché défini. La marque s'impose comme un des repères de ce marché sur lequel elle...
Coca-Cola Zéro
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Il y a toujours de la place dans mon frigo pour une bonne bouteille de Coca-Cola, le vrai coca des Etats-Unis ! Et la naissance d'une nouvelle version, le Coca-Cola Zero a bien sûr interpellé ma curiosité. En plus, je me suis rendu compte qu'il s'agissait davantage à un nouveau pilier de la gamme...
Devenir un "challenger" sur le marché des fromages - proposition d'un nouveau produit fromage "challenger" ; exemple de Besnier
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
Le groupe Besnier, grand producteur français de fromages et numéro trois sur le marché de l'Emmental, est actuellement confronté à un problème majeur ; les ventes de son produit phare, l'Emmental Président, baissent considérablement. La faute au groupe néerlandais Baars qui, irrité de la...
Analyse Coca-Cola
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
La définition commune donnée au Coca-Cola est celle d'un composé d'eau gazéifiée, de sucre qui apporte de l'énergie, d'une faible quantité de caféine qui contribue à sa saveur subtile, de caramel qui lui donne sa couleur ambrée, et d'extraits végétaux qui lui confère un goût unique et inimitable....
La stratégie marketing de Coca-Cola
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Présente dans 200 pays, « l'entreprise à la marque rouge », qui réalise plus de 70 % de son chiffre d'affaires à l'international, vise en priorité les marchés à fort potentiel, comme la Russie, le Brésil, l'Inde et surtout la Chine. Ce pays est le cinquième marché mondial de la firme derrière...
Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?
Mémoire - 70 pages - Marketing distribution
Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s'affirme comme l'acteur principal de la démocratisation...
Etude d'un nouveau produit : le Coca-cola light lemon
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Le groupe Coca-Cola a sorti sur le marché son nouveau-né, le Coca-Cola Light Lemon depuis le début de l'été 2002. Face à son principal concurrent direct sur le marché, Pepsi Twist, le nouveau produit connaît depuis sa sortie un succès au-delà de toutes les espérances. En effet, avec une gamme...
Comment Relancer le Chiffre d'Affaires du Bar du Casino du Tréport ? - publié le 10/06/2008
Étude de cas - 40 pages - Management organisation
Le casino du Tréport, depuis son entrée dans le groupe Moliflor, constate une perte d'activité de son bar machines à sous. Il faut savoir que Moliflor a rénové le casino en 2004 et également réorganisé l'espace selon les convictions d'un cabinet d'architecture d'intérieure. Le bar du casino du...
Laverie Bar : Bar O'matic
Étude de marché - 33 pages - Stratégie
Notre idée de laverie bar nous est venue d'un reportage à la télévision sur un bar des États-Unis, le « Laundry Bar » à Miami qui propose à ses clients de laver leur linge pendant qu'ils passent un peu de temps au bar. En tant qu'étudiants, nous utilisons régulièrement les laveries...
Plan marketing : Corona (2008)
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Le secteur brassicole est un secteur très rentable, toutefois les marchés américain, japonais et européen sont nettement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières en Belgique, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis trente ans. Depuis 1970, la consommation de...
Évolution de la marque "Lorina", limonade traditionnelle de la société Geyer
Étude de cas - 9 pages - Stratégie
Elle a ses entrées au Bon Marché et chez Lafayette Gourmet. Au Japon, on la sirote dans les discothèques comme une boisson branchée. Aux États-Unis, les adeptes de son côté «terroir» n'hésitent pas à débourser 5 dollars pour une bouteille. Plébiscitée dans le monde entier, la Lorina n'est...
Lancement de "Fi.Gà" au Moyen-Orient, une boisson rafraîchissante sans alcool au guarana
Étude de marché - 5 pages - Marketing produit
Les boissons rafraîchissantes sans alcool désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de dioxyde de carbone et de plantes (aromatiques, stimulantes…). On y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de six milliards de dollars en prix de détail tous circuits...
La stratégie de Coca-Cola dans le monde
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Qui aurait pu prévoir le succès planétaire de Coca Cola ? Cette boisson qui a vu le jour et s'est développée à la fin du XIXe siècle dans l'état de Géorgie aurait pu rester dans l'anonymat. A l'origine créé par un pharmacien américain avant d'être produit et commercialisé par la célèbre Coca-Cola...
Les alliances de marques
Mémoire - 56 pages - Stratégie
Il y a quinze ans encore, la marque, peu considérée, ne faisait pas l'objet de l'attention des opérationnels. Dans le courant des années 80, un renversement de tendance s'est opéré, comme le met en évidence Kapferer (1994) dans son ouvrage "Gérer le Capital de marque : quelles implications...
Orange Schweppes Business Strategy
Étude de cas - 32 pages - Stratégie
The French market of non alcoholic refreshing beverages has less been affected by the economic crisis. In 2009, the market generated in France a turnover of 3 billion Euros (an increase by 3.87% in value). This sector is strongly supported by store brands whose sales have increased by 8.59% in...
Analyse marketing de l'entreprise Mac Donald's
Étude de cas - 13 pages - Marketing distribution
McDonald's, leader du fast food en France, sait attirer ses cibles. Que ce soient les jeunes, les familles ou les employés, les clients de l'enseigne cherchent surtout à manger rapidement et pour un prix relativement bas. Les préoccupations premières ne sont ni l'équilibre des repas...
Le rayon traiteur d'Auchan La Défense
Étude de cas - 19 pages - Marketing distribution
Le chiffre d'affaires du rayon traiteur LS atteint, en hypermarchés et supermarchés, 3 073,29 millions d'euros, en hausse de 5.3 % et des volumes en hausse de 2.7 % par rapport à l'année précédente (CAM fin août 2008). Cependant, le marché reste dans l'incertitude totale. En effet, depuis 2006,...
