L'optimisation du chiffre d'affaires dans le domaine de l'hôtellerie grâce aux outils digitaux
Mémoire - 40 pages - Digital & e-marketing
À la suite de mon expérience au sein de l'hôtel Radisson Blu de Cannes en tant qu'attaché commercial, j'ai pu découvrir de nombreux logiciels et outils digitaux qui sont primordiaux dans la commercialisation d'un hôtel. Au travers de ce mémoire, j'ai décidé d'orienter mes...
Marketing sectoriel : les clubs de remise en forme & fitness
Analyse sectorielle - 22 pages - Marketing des services
Le secteur de la remise en forme et du fitness a débuté son influence durant les années 70. Ce n'est que dans les années 80 avec le boom de l'aérobic, propulsé par l'émission « Gym Tonic » que nous assistons à l'arrivée des clubs de remise en forme à la fois généralistes et...
Communication de l'entreprise - Strategic branding and stakeholders theories - Examen terminal de Licence d'administration économique et sociale
Étude de cas - 6 pages - Communication
L'idée globale est de proposer une marque qui renvoie aux vacances à la détente et au bien-être (cohérent avec le SPA), en accord avec la ville portuaire (la mer, le soleil, etc.). Ainsi, elle pourra attirer les touristes de toutes générations, que cela soit en famille ou en couple, que...
Club Méditerranée - audit de la communication corporate
Étude de cas - 36 pages - Communication
Si nous vous disons : « GO, détente, vacances, mer, fête, soleil etc. », vous pensez à quoi ? À qui ? Selon une enquête que nous avons réalisée à l'aide d'un questionnaire, ce sont ces termes qui définissent le mieux le Club Med. En effet, à l'heure actuelle lorsque l'on parle du Club Med ou...
Création d'un événement, développement du projet et communication événementielle : le lancement d'un hôtel haut de gamme
Étude de marché - 5 pages - Marketing tourisme
Sujet Entertainment Un investisseur international souhaite implanter une importante structure de loisirs (hôtel 5 étoiles, boîte de nuit haut de gamme, piscine 25 m chauffée, golf 8 trous, salle de fitness haut de gamme, parc) dans la région de Saint Maximin (Var) à une dizaine de...
Comment mettre en place une offre de partenariat entre Tonixity et les associations et clubs sportifs?
Étude de cas - 61 pages - Stratégie
Le fitness et la musculation sont désormais des activités démocratisées et reconnues, ayant fait leurs preuves en termes de résultats physiques. Mais tout d'abord, rappelons ce qu'est que le fitness. En effet, révélateur de l'évolution d'un marché en phase de...
Domaine de Chanille: bien-être et calme en isère
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
L'Isère se situe près de l'agglomération lyonnaise et la partie nord se compose de 236 communes. La couronne périurbaine est en forte expansion et on peut distinguer de vastes disponibilités foncières notamment avec la Ville Nouvelle de l'Isle d'Abeau. L'Isère est incontestablement très...
Théorie des organisations : l'exemple du Plaza Athénée
Étude de cas - 7 pages - Marketing luxe
Paris, destination touristique très prisée dans le monde, est un lieu d'implantation idéal pour un hôtel de luxe. En effet, le marché est assez important : en 2008, plus de 80 millions de touristes sont venus visiter la capitale. Par ailleurs, Paris est également première ville mondiale pour...
Analyse stratégique de la société Free International Partner
Étude de cas - 40 pages - Stratégie
Depuis plusieurs années, la pratique du sport a considérablement évolué. Un nouveau style de vie et le retour à la nature sont à l'origine de ce changement. Les consommateurs associent désormais la pratique sportive à un loisir, à un moyen de renforcer les liens sociaux. Ils recherchent le...
Stratégie marketing de l'hôtel Hilton Strasbourg
Étude de cas - 17 pages - Marketing tourisme
Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l'industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco (Texas), en 1919. Aujourd'hui, le groupe compte plus de 500 hôtels répartis dans les plus grandes...
La transformation du marché des palaces parisiens, état des lieux et pronostics de croissance à moyen terme (2015-2020)
Mémoire - 67 pages - Marketing produit
Depuis le début du XXe siècle, le luxe français est devenu un savoir-faire reconnu dans le monde entier. La capitale française n'échappe pas à ce phénomène et des lieux typiquement parisiens sont désormais synonymes à l'international de raffinement et d'élégance : la place Vendôme...
Management et marketing de l'hôtel Husa President Park, Bruxelles
Étude de cas - 50 pages - Management organisation
L'hôtel a été construit en 1985. Il était alors détenu et exploité par la Famille Thiry sous le nom d'Hôtel President WTC. L'hôtel disposait alors de 310 chambres, 9 salles de séminaires, un restaurant gastronomique, un grill et un piano bar. Le responsable de l'époque le considérait alors...
Le Club Med Gym
Étude de cas - 14 pages - Marketing sportif
Depuis quelques années le club Med gym voit son nombre d'adhérents diminuer alors que son chiffre d'affaires est en augmentation, soit plus 7.2% entre 2007 et 2008. Afin de promouvoir l'image du club Med gym et de rentabiliser un maximum l'entreprise, elle doit se lancer dans une...
Golden Grahams et le marché des adolescents
Étude de cas - 40 pages - Marketing produit
Mémoire de Marketing relatif au produit Golden Grahams et au marché des céréales du petit déjeuner. Ce produit fabriqué par Nestlé est destiné au segment des adolescents. Comment communiquer auprès d'une génération qui ne s'identifie pas aux codes fixés par les personnes concevant ces...
Conduite et présentation d'études techniques: hôtel bar restaurant Park Inn Orange
Mémoire - 41 pages - Marketing tourisme
J'ai effectué mon stage de BTS hôtellerie Restauration à l'hôtel Park Inn Orange, en Provence dans le département du Vaucluse. Je fus affecté exclusivement pendant quatres mois au service de la réception, j'y ais effectué le travail d'un réceptionniste et des tâches variées comme la réservation...
Création et ouverture d'une ferme éducative et de loisirs aux Etats-Unis
Étude de marché - 43 pages - Marketing tourisme
Nous avons donc décidé de réaliser la création et l'ouverture d'une ferme dont nous serons toutes gérantes. Cette ferme se situera dans la ville de Barstow en Californie, dans une ferme que nous rachèterons. La ferme sera réaménagée afin de pouvoir accueillir des clients. Pour faire de cette...
Pullman: un produit, une idée, une marque, un concept
Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme
La marque PULLMAN est l'enseigne d'un produit hôtelier haut de gamme que le groupe ACCOR 1er groupe hôtelier en France, lance le 10 décembre 2007. Son nom mythique est celui de l'inventeur du wagon-lit George Mortimer PULLMAN, et renvoie à l'Orient-Express et à une chaîne de 140 hôtels...
Rapport d'analyse stratégique : Club Méditerranée
Étude de cas - 45 pages - Stratégie
Le Club Méditerranée naît en 1950. A l'époque, Gérard Blitz et Gilbert Trigano créent une association à but non lucratif et construisent un tout premier village de vacances aux Baléares en lançant le concept des villages de vacances combinant un camping, un bar et des activités sportives. Le...
Analyse stratégique du Club Med, 2008
Étude de marché - 30 pages - Marketing tourisme
Le Club Med a des compétences et des facteurs clés de succès. Cependant il doit sans cesse innover pour satisfaire sa clientèle et mieux anticiper sur la concurrence afin de rester leader. L'entreprise, qui se différencie par son positionnement luxe doit fournir de nombreux efforts pour le...
Stratégie et politique générale de l'entreprise Club Med
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
Suite aux attentats terroristes, aux catastrophes naturelles, aux incertitudes économiques et politiques, le marché touristique a connu de fortes instabilités, notamment en 2003. Par ailleurs, les attentats du 11 septembre 2001 aux Etats Unis, sont principalement responsables de la situation...
La stratégie d'entreprise de Décathlon (2009)
Étude de cas - 29 pages - Management organisation
L'histoire de Décathlon débute en 1976 lorsque Michel Leclercq décide de fonder Décathlon. Il s'agit de la première grande surface vendant exclusivement des articles de sport et des produits destinés aux sportifs, qu'ils soient amateurs ou professionnels. Le premier magasin ouvre à Englos...
Marketing stratégique et opérationnel d'Intercontinental Hotels Group
Étude de cas - 28 pages - Marketing luxe
Du point de vue de l'offre, l'hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Les chaînes proposent un produit homogène d'un hôtel à l'autre, et reposent sur...
La politique sportive et événementielle de l'enseigne Décathlon : une politique intégrée dans la politique commerciale globale
Mémoire - 89 pages - Management organisation
En cette période de crise économique, nous assistons à des changements sociétaux brutaux comme l'accroissement du taux de chômage et de réduction du pouvoir d'achat, le portefeuille des ménages français n'a pas le moral. N'en déplaise aux commerçants, la conjoncture n'est pas...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
Décathlon, gestion de l'offre
Étude de cas - 21 pages - Marketing sportif
Décathlon est aujourd'hui leader sur le marché du sport. La gestion de l'offre est un des facteurs essentiels de la réussite du groupe. Nous allons comprendre, par ce dossier comment Décathlon, réussit à satisfaire pleinement ses clients en analysant la gestion de l'offre de la conception du...
La fidélisation des salariés : l'intégration
Mémoire - 32 pages - Ressources humaines
De plus en plus de managers dans l'hôtellerie commencent à se faire à l'idée que des salariés bien traités par leurs supérieurs sont davantage susceptibles de bien traiter les clients. Un staff heureux se traduit quasiment toujours par une clientèle heureuse. Ceci est particulièrement vrai dans...
Analyse SWOT - Nike
Étude de cas - 8 pages - Marketing sportif
Les origines de Nike remontent à 1964 lorsque Bill Bowerman et Philip Knight, deux passionnés d'athlétisme, fondent l'entreprise Blue Ribbon Sports (BRS) pour importer et commercialiser des chaussures Asics en provenance du Japon, car ils trouvaient les prix pratiqués à l'époque par...
Etude marketing du marché du tourisme : le cas du Club Med (2010)
Étude de cas - 36 pages - Marketing tourisme
Le Club Méditerranée, créé en 1950 par Gérard Blitz, ancien résistant français, est devenu au fil des ans la référence des vacances en villages, que ce soit en France ou dans le reste du monde. Présent sur les 5 continents, le groupe bénéfice en effet d'une large présence sur l'ensemble du...
Les marques peuvent-elles nous apporter du bonheur ?
Mémoire - 117 pages - Marketing produit
Avant d'étudier la question du bonheur de façon plus précise, il convient d'observer le mot de façon globale, bien que "sur la nature même du bonheur, on ne s'entend pas" (Aristote, Ethique à Nicomaque). Pour cela, une analyse étymologique permet de véritablement comprendre la portée...
Stratégies d'entreprises : analyse des facteurs micro et macro-économiques déterminants de la délocalisation et de la relocalisation d'entreprises
Mémoire - 78 pages - Stratégie
Depuis quelques décennies, on assiste au départ d'entreprises vers les pays émergents où les conditions de production semblent être particulièrement avantageuses.
