Le marché des spiritueux aux Etats-Unis (2002)
Étude de marché - 56 pages - Management organisation
On peut classer les États selon deux catégories : Les Etats sous licence : la vente de boissons alcoolisées est « libre » (32 États + le District de Columbia) Les Etats soumis à monopole : la vente est soumise à un monopole. L'État est le distributeur ou le détaillant ou les deux (18 États +...
Etude d'une entreprise opérant sur le marché de l'apéritif
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Allo Apéro est une entreprise spécialisée dans la livraison de produits apéritifs à domicile, marché présent depuis peu sur la région clermontoise. Nous avons décidé d'étudier cette société dans le cadre de notre cours de Marketing Stratégique car nous trouvions intéressant cette approche du...
Plan marketing d'un nouveau concept en France : la vodka en tube
Étude de cas - 51 pages - Marketing produit
Dans le cas d'une proposition d'un plan marketing, nous avons décidé de nous intéresser à un produit nouveau, non présent encore dans les étalages français : la vodka en tube. Il s'agit de créer un plan marketing pour lancer ce produit sur le marché français, sachant qu'il est déjà vendu dans...
Dans quelle mesure l'acquisition d'Allied Domecq a-t-elle propulsé le groupe Pernod Ricard au deuxième rang mondial du marché des vins et spiritueux ?
Étude de cas - 50 pages - Stratégie
Le 21 avril 2005, le groupe français Pernod Ricard a annoncé publiquement son désir de racheter le groupe Allied Domecq, par le biais d'une offre publique d'achat amical. Le montant de l'offre s'élève à 10,7 milliards d'euros (7,4 milliards de livres sterling). Sur le principe du Sheme of...
Diagnostic financier de l'entreprise Maison Lejay Lagoute, production de spiritueux (2008)
Analyse financière - 45 pages - Stratégie
La maison Lejay-Lagoute est une entreprise de production de spiritueux. La plupart sont issus de la macération de fruits frais et les alcools à base de cassis sont leur spécialité. CA du secteur des liqueurs et des crèmes de fruit en 2006 en France= 254 049 100€ CA de Lejay-Lagoute en 2006...
Horaires, rendement, normes sanitaires : panorama des contraintes redoutées par les employés de la restauration
Étude de cas - 5 pages - Tpe et pme
Reconnue mondialement sur le plan culinaire, la France compte aujourd'hui 100000 entreprises de restauration commerciale toutes catégories confondues, de la pizzeria au restaurant gastronomique en passant par le petit restaurant de quartier. Lieu privilégié de la rencontre entre amis, des...
Dossier de vente : le cas BSN Glasspack
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
BSN GLASSPACK est leader sur le marché européen pour la bière et les spiritueux, numéro 2 pour le vin, les boissons sans alcool et les pots alimentaires. BSN GLASSPACK se présente enfin comme une entreprise dynamique et innovante qui crée plus de 1000 nouveaux modèles par an. Par ailleurs, BSN...
Analyse des données quantitatives - la création d'un modèle pour un organisme de prêts
Étude de cas - 17 pages - Finance
Ce travail d'analyse des données quantitatives consiste à mettre en pratique certains outils d'analyse, dans le cadre d'une étude de cas. Notre rôle dans cette étude de cas est de construire un modèle permettant à un organisme de prêts de prendre des décisions sur l'octroi ou non d'un prêt, et...
Marketing Mix - La société Ricard
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
La société Ricard a été fondée en 1939 par Paul Ricard qui mit au point, en 1932, la fameuse recette du Ricard, "le pastis de Marseille". En 1975, la société devient une filiale du groupe Pernod-Ricard, l'un des tout premiers opérateurs du secteur des vins et spiritueux dans le monde. Précisons...
Elaboration d'une campagne de communication : le cas Danao de Danone
Étude de cas - 29 pages - Communication
Le plan de communication constitue un élément stratégique important du plan marketing. Pour être efficace, il doit viser quatre objectifs qu'on traduit généralement par l'acronyme AIDA. Il doit, en effet : • attirer l'attention; • créer l'Intérêt pour votre produit;...
Analyse du marché des boissons alcoolisées
Étude de marché - 31 pages - Marketing produit
Le marché français des alcools et apéritifs est en recul en 2003 et presque aucune catégorie n'est épargnée à quelques exceptions près (alcools blancs, liqueurs, cocktails). Au contexte économique défavorable, se sont ajoutés la canicule de l'été 2003 qui a desservi les boissons alcoolisées au...
Marketing du vin : exemple d'un nouvel entrant le vin en poudre
Analyse sectorielle - 16 pages - Marketing produit
Les terres agricoles occupent plus de la moitié du territoire français (53 %), malgré le recul de 2,7 % sur ces dix dernières années ; le vignoble en culture pure, lui aussi, est en régression (2,8 %). Il couvre tout de même 1,7 % du paysage français. En effet, la vigne est présente à plus de...
Quelle stratégie internationale pour LVMH?
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Dans une société où il existe de réelles disparités de richesse, le secteur du luxe semble toujours plus susciter d'engouement, du fait qu'il véhicule une valeur aspirationnelle de ses produits. On assiste en 2005 à un rebond de l'activité, après une période un peu plus difficile,...
Pernod Ricard. L'impact du passage aux normes IFRS
Étude de cas - 18 pages - Comptabilité
Fortement implantée sur tous les continents, Pernod Ricard est le deuxième opérateur de vins et spiritueux dans le monde. Depuis sa création en 1975, une forte croissance interne et des acquisitions ambitieuses, en particulier celle de Seagram en 2001 et celle d'Allied Domecq en 2005, ont...
Des carrières sédentaires aux carrières nomades : émergence théorique et perspectives pratiques des carrières modernes
Mémoire - 33 pages - Ressources humaines
En 1996, Hall annonçait : « la carrière est morte ». Six années plus tard, Kramer s'interrogeait également sur l'avenir de la carrière : « la carrière est-elle chimère, une illusion destinée à se dissiper ? ». Les carrières sont ici jugées en crise et vouées à disparaître, mais ne s'agit-il pas...
Pernod-Ricard: Diagnostic international
Étude de cas - 42 pages - Marketing produit
Pernod-Ricard est l'un des fleurons des entreprises Françaises. Ce groupe a une dimension internationale et est l'un des deux acteurs incontournables du marché mondial des vins et spiritueux. N° 2 mondial des Vins & Spiritueux, Pernod Ricard occupe donc une position de premier plan sur...
Le marché de l'alcool en France (2004)
Étude de marché - 42 pages - Marketing produit
Éthique, santé, implication sociale, mondialisation… autant de notions auxquelles les Français sont de plus en plus attentifs et qui modifient leurs attentes et comportements de consommation. Autant de notions qui génèrent une nouvelle " diabolisation " de l'alcool et une intervention très...
Stratégie du groupe LVMH et menaces (2007)
Étude de cas - 19 pages - Marketing luxe
Dans sa course aux fusions-acquisitions de 1987 à 2000, Bernard Arnault semblait prêt à tout pour obtenir des prises de contrôle parfois amicales, mais souvent hostiles : - augmentation graduelle de sa participation avec la promesse de ne jamais prendre le contrôle, puis lancement d'un...
Les B.R.S.A (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool)
Étude de marché - 14 pages - Marketing produit
Les B.R.S.A. (boissons rafraîchissantes sans alcool) désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de CO² et de plantes aromatiques, on y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de 4,5 milliards d'euros en prix de détail tous circuits, le marché des boissons sans...
Analyse stratégique de Virgin Cola
Étude de cas - 34 pages - Marketing produit
Nous l'avons vu, réussir à être référencé auprès des distributeurs constitue l'un des enjeux majeurs pour Virgin Cola. Sur un marché où il est primordial de disposer d'une disponibilité valeur très forte, la société dispose déjà d'avantages certains en la matière : - Une marque à forte notoriété,...
Le marché des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool)
Étude de marché - 14 pages - Marketing produit
Les B.R.S.A. (boissons rafraîchissantes sans alcool) désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de CO² et de plantes aromatiques, on y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de 4,5 milliards d'euros en prix de détail tous circuits, le marché des boissons sans...
Etude de cas: Pernod-Ricard
Étude de cas - 19 pages - Marketing produit
Fondé en 1975 par la fusion de deux entreprises françaises, Pernod Ricard est aujourd'hui l'un des principaux acteurs sur le marché des vins et des spiritueux. Depuis, le groupe a développé l'un des plus grands portefeuilles de cette industrie grâce à la croissance interne et plus récemment grâce...
La place des PME dans la grande distribution : le cas Auchan
Mémoire - 75 pages - Tpe et pme
Les PME sont des partenaires essentiels d'Auchan. Elles représentent 7 000 des 9 000 fournisseurs avec lesquels l'enseigne travaille, et fabriquent 84% des produits à marque Auchan et premiers prix1. Innovantes, souples, réactives, elles sont essentielles dans la stratégie de différenciation de...
Mobilité professionnelle externe et développement des compétences
Mémoire - 136 pages - Ressources humaines
Depuis deux décennies environ, le contexte socio-économique pèse lourd sur l'entreprise et ses ressources humaines. La restructuration industrielle, le progrès technique et technologique, l'évolution des modes d'organisation et de management ainsi que la recherche de la qualité ont de profondes...
Le rayon "Alcools" du magasin Carrefour
Étude de cas - 17 pages - Marketing distribution
Cette présentations powerpoint analyse les caractéristiques marketing du rayons "Alcools" d'une grande surface, en l'occurrence Carrefour : organisation, choix d'emplacement, logique du rayon. Extraits du document : "Choix d'emplacement du rayon: zone à température ambiante, près...
La réussite commerciale de l'I-phone d'Apple
Mémoire - 87 pages - Marketing technologies
Le succès de l'iPhone est lié à plusieurs facteurs. Tout d'abord, il y a le produit, qui est révolutionnaire en soi. Mais ce n'est pas son seul atout. Sa réussite commerciale est intimement liée à l'histoire d'Apple, à ses choix et à ses innovations successives, à la...
Etat financier du groupe Pernod Ricard
Analyse financière - 13 pages - Finance
Pernod Ricard est une entreprise française, née en 1975 de la fusion de Pernod et de Ricard. Le Groupe est spécialisé dans la fabrication de vins et de spiritueux. Il est le coleader mondial des spiritueux, le numéro 4 mondial des vins, mais aussi le numéro 4 mondial des champagnes. Cette...
Analyse merchandising d'un rayon vin et spiritueux en GMS française
Étude de cas - 64 pages - Marketing produit
Dans le secteur des vins, les entreprises françaises se trouvent en difficulté tant bien sur le marché national qu'à l'exportation. Les causes des problèmes rencontrés sont multiples et complexes. Le marché mondial est en pleine mutation depuis les années 80. Cette période a été...
Le lancement d'un nouveau produit chez Coca-Cola
Mémoire - 45 pages - Marketing produit
Dans le cadre de ma VAE en vue d'obtenir une Licence professionnelle, j'ai décidé de réaliser un mémoire avec pour objectif d'observer le lancement d'un nouveau produit au sein de Coca Cola Entreprise, et d'analyser ses répercussions. Je suis donc arrivé à la problématique suivante : Que...
Quels sont les enjeux et les perspectives d'avenir de l'identité olfactive pour l'entreprise et la marque ?
Mémoire - 42 pages - Marketing consommateur
L'acte d'achat et de consommation ne semble plus être aujourd'hui présenté comme un acte purement rationnel. Le rôle de la couleur, de la musique, du goût ou du toucher dans une stratégie marketing est bien évident. Qu'en est-il de l'impact des odeurs sur le comportement du consommateur ?...
