Audit du groupe Chupa Chups
Étude de cas - 66 pages - Audit
Depuis 1800, date de création de la première confiserie par Joseph BERNAT à Barcelone, l'entreprise n'a cessé de vendre des confiseries pour satisfaire la gourmandise de tous. Cette entreprise familiale a poursuivi son développement au fil des générations BERNAT pour arriver...
La communication dans la fonction achat: Comment améliorer la communication et le flux d'information dans un groupe Achat international?
Étude de cas - 14 pages - Théories marketing
Dans le but de faciliter l'avancement des actions et la prise de décision, le service Achats doit communiquer avec de nombreux autres services, et ce de manière rapide et efficace. Afin de quantifier la circulation des informations, rappelons les différents départements d'une entreprise qui...
Dossier d'Analyse Financière: Groupe SEB
Analyse financière - 62 pages - Finance
Le Groupe SEB est entré depuis 2 ans dans une étape charnière de son développement. Etre le seul opérateur généraliste du Petit Equipement Domestique ne suffit plus. Alors qu'il dispose de positions très fortes en Europe, ces dernières sont attaquées par l'importation de produits...
La structure des achats des détaillants de l'habillement - le cas de la "fast fashion"
Mémoire - 90 pages - Achats
L'industrie du textile et de l'habillement importe des produits en grande quantité, et ce, depuis plusieurs décennies. Avec une industrie subissant une intense compétition et des produits exigeant un travail intensif, les sociétés font face à cette pression en cherchant à augmenter leurs marges...
Les ressources des PME industrielles françaises face aux contraintes de la mondialisation (2008)
Mémoire - 23 pages - Tpe et pme
L'entreprise agit dans l'industrie métallurgique, dans la fabrication de brides de raccord (produits finis) ou de couronnes et tampons laminés (produits semi-finis ou pièces mécaniques.) à destination des producteurs pétroliers, de gaz, ou de pétrochimie. Elle réalise 30% de son chiffre...
Evolution du métier d'acheteur avec l'introduction des e-outils spécifiques aux achats (2006)
Mémoire - 31 pages - Achats
Depuis quelques années, de nombreux changements sont intervenus : tout d'abord, le profil des acheteurs. Ils se doivent d'être maintenant polyvalents, curieux intellectuellement, bon communicateur, capable d'intégrer rapidement les aspects stratégiques de la fonction ainsi que les évolutions...
Comment optimiser les délais de recrutement au sein d'EADS tout en maintenant la qualité du service ?
Mémoire - 26 pages - Ressources humaines
Le groupe EADS (European Aeronautic Defence and Space Company) est un leader mondial dans les domaines de l'Aéronautique, de l'Espace et de la Défense et des services associés. Ses principales divisions sont Airbus, Eurocopter, Astrium et Defense & Security. EADS emploie 118 000 personnes à...
Le web 2.0 recrutement innovant - Rapport de stage effectué chez Manpower
Mémoire - 58 pages - Ressources humaines
Manpower France créée en 1957 est une entreprise de travail temporaire (société de service aux entreprises) de la holding américaine « Manpower groupe » créée en 2011, présent dans tous les continents (activité internationale et compte quatre autres sociétés découpées en domaine d'activité...
Rapport d'étude entreprise - BATEG Construction
Étude de cas - 18 pages - Théories marketing
La filiale d'excellence qu'est Bateg, est l'une des entreprises les plus spécialisées dans les grands ouvrages et les projets à forts enjeux en France. Son organisation interne particulière, l'environnement de rude concurrence dans lequel elle évolue, et ses objectifs de...
Optimisation des achats de matières premières dans le secteur de la lingerie
Mémoire - 35 pages - Marketing produit
La fonction Achat a considérablement évolué durant ces dernières années et est devenue une fonction stratégique dans les entreprises. Longtemps délaissée, elle est devenue synonyme de la recherche de qualité totale d'une entreprise et avec l'utilisation de divers méthodes et outils...
La fonction RH (ressources humaines) peut-elle exploiter judicieusement les réseaux sociaux dans son processus de recrutement, en dépit des risques induits ?
Mémoire - 56 pages - Ressources humaines
Depuis 2005, le web que nous connaissions a subi de fortes mutations tant au niveau technologique que fonctionnel et porte l'appellation de Web 2.0. Nous assistons à une métamorphose de l'Internet, il n'y a plus de limites pour partager, diffuser ou échanger les informations, l'utilisateur peut...
les outils e-achats
Mémoire - 55 pages - Digital & e-marketing
L'importance qu'accorde l'entreprise à la fonction achat est grandissante. Les entreprises prennent de plus en plus conscience que la fonction achat représente entre environ 60 % de son chiffre d'affaires. L'explication de l'influence croissante de l'entreprise est à rechercher dans...
Monographie de stratégie: la fusion Synerdeal-Trade2B
Étude de marché - 31 pages - Stratégie
En 2005, le leader français du conseil en achat et du sourcing en ligne Synerdeal fusionne avec le leader allemand Trade2B pour former Synertrade, le leader européen. Cette fusion a pour but de pouvoir concurrencer les cabinets américains et pénétrer les marchés étrangers. Le marché dans...
Stratégie de carrefour en Chine
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
Comment la marque Carrefour assure-t-elle le succès de son implantation en Chine ? L'implantation de la marque Carrefour en Chine a été analysée en quatre parties: Présentation du groupe. Etude sur le consommateur chinois et son acte d'achat. Analyse du marché chinois de la grande...
NTIC et Gestion des Achats : Quels sont les outils et leurs apports et limites ?
Étude de marché - 32 pages - Achats
Ce mémoire a pour but de faire une synthèse sur les applications issues des nouvelles technologies de l'information et de la communication (NTIC) pour la gestion des achats et leur impact dans l'entreprise. J'y évoque le e-sourcing qui se rattache à la recherche du fournisseur, la...
Audit de stratégie de l'enseigne La Halle
Étude de cas - 18 pages - Audit
La HALLE est une enseigne du groupe Vivarte, leader français de l'équipement de la personne, qui répartit ses activités entre habillement et chaussure avec les enseignes et marques suivantes : Kookaï, Caroll, Naf Naf, Chevignon, Accessoires Diffusion, Minelli, San Marina, Pataugas, Fosco, André,...
Dans quelles mesures la mise en oeuvre et le déploiement d'une démarche d'Assurance Qualité Fournisseur collaborative impactent-ils l'efficacité des entreprises ?
Mémoire - 51 pages - Management organisation
"La démarche d'Assurance Qualité Fournisseur de l'industrie automobile française s'inscrit dans un courant général de sensibilisation à la qualité des produits qui s'est développé au cours de la décennie 1980 et qui a contribué à la transformation de la politique d'achats des...
La logistique et l'approvisionnement chez Conforama
Étude de cas - 15 pages - Logistique
Conforama développe sa capacité logistique afin de proposer à ses clients toujours plus de produits disponibles au meilleur prix. La logistique est un axe fort de la stratégie de Conforama. Depuis deux ans, l'enseigne a mis en place un vaste chantier visant à optimiser son sourcing, ses...
La société "Le Chameau" : un chiffre d'affaires et des résultats en baisse
Mémoire - 30 pages - Management organisation
La société « Le Chameau » est une des 4 filiales du Groupe « Lafuma ». Elle représente 10,8 % de l'activité globale et se positionne essentiellement sur le marché du « Country » avec pour spécialité la vente de bottes en caoutchouc et de vêtements destinés aux secteurs de la chasse, de...
L'impact des outils numériques dans le recrutement - OpenSourcing
Mémoire - 30 pages - Ressources humaines
Un recrutement efficace est un élément essentiel d'une entreprise prospère, car l'embauche d'une mauvaise personne peut coûter beaucoup d'argent et de temps. Par conséquent, les entreprises utilisent également la numérisation et les outils numériques dans leur processus de...
Optimisation de la relation entreprise-fournisseurs
Mémoire - 35 pages - Logistique
Ce mémoire met un terme à une année d'alternance au sein de l'Institut Universitaire Technologique Lumière Lyon 2 dans le cadre de la licence Logistique Globale. Au cours de cette année de licence, de nouvelles connaissances se sont ajoutées aux compétences techniques acquises lors du...
Comment les acteurs des médecines douces assurent la qualité et la traçabilité de leurs produits ?
Mémoire - 17 pages - Logistique
Le secteur des médecines douces ou encore médecines alternatives connait une forte embellie depuis plusieurs années dans un contexte d'individualisme accru, de recherche de sens des consom'acteurs qui ont compris le lien entre leur santé et l'environnement et de défiance des...
Analyse stratégique de la performance d'Elyo, entreprise de services à l'énergie (2006)
Étude de cas - 38 pages - Stratégie
Elyo appartient au groupe Suez. C'est une entreprise de services à l'énergie qui se présente comme « un expert qui s'engage avec les entreprises ». Elyo tend à aider les entreprises à répondre aux nouveaux défis qui se présentent à elles (stratégique et organisationnel, environnemental,...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...
L'univers Zara
Étude de cas - 30 pages - Marketing mode
L'enseigne de vêtements espagnole Zara appartient au groupe familial Inditex dont elle représente 75 % de l'activité. Inditex est l'un des plus grands distributeurs de mode du monde : il possède des marques comme Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho… Soit près de 2000 magasins...
Etude de cas e-réputation : comment gérer le bad buzz ?
Étude de cas - 5 pages - Communication
L'entreprise familiale A fabrique et commercialise des serviettes en tissu éponge et en nid d'abeille, ainsi que des peignoirs hommes, femmes et enfants et divers accessoires dans ces mêmes matières. Fondée après la Seconde Guerre mondiale, elle est demeurée aux mains de la famille...
Supply Chain : La pharmacie Boehringer Ingelheim
Étude de cas - 12 pages - Logistique
L'année 2005 fut couronnée de succès pour la plupart des grands groupes pharmaceutiques mondiaux. Avec un CA moyen en augmentation de 6% et légèrement inférieur aux années précédentes, le secteur pharmaceutique reste plus rentable que la plupart des autres secteurs sur l'année. Dans cette...
L'avenir de la grande distribution
Mémoire - 112 pages - Marketing distribution
L'internationalisation des grands groupes de la grande distribution est devenue quasiment indispensable pour pouvoir augmenter davantage leur chiffre d'affaires. Il est vrai que ces grands groupes mondiaux sont originaires de pays industrialisés où le nombre de parts de marchés restant à...
Le CV anonyme
Mémoire - 90 pages - Ressources humaines
La discrimination n'est pas un phénomène récent. Ce n'est pas non plus une constatation propre à la France ou à l'Europe. Au lendemain de l'élection du premier président noir américain, certaines catégories de population souffrent encore des préjudices dus à des actes discriminatoires. Le monde...
L'e-recrutement suffit-il à la performance ?
Mémoire - 39 pages - Ressources humaines
Le recrutement est la recherche de la meilleure adéquation possible entre un poste et un candidat. Le recrutement n'est pas un processus dont on peut contrôler toutes les étapes. Au contraire, c'est l'une des activités en Ressources Humaines dont l'issue est la plus incertaine. Les...
