La restauration de luxe
Mémoire - 75 pages - Marketing luxe
La restauration de luxe est un secteur encore peu développé dans le monde entier, car qui dit luxe dit réservé à l'élite ! La gastronomie nécessite un savoir faire, une grande expérience et maîtrise des techniques culinaires… La gastronomie au sens strict englobe l'art de préparer les...
Comment la conteneurisation a-t-elle impacté la gestion de la chaine d'approvisionnement ?
Mémoire - 21 pages - Logistique
Les exportateurs occidentaux souffrant de marchés domestiques matures vont aussi rechercher des opportunités de croissance par une diversification des marchés et chercher à augmenter leurs marges sur des marchés moins matures où le pouvoir des négociations des acheteurs selon le principe des 5...
Les barrières rencontrées par les multinationales souhaitant mettre en oeuvre une politique de responsabilité sociale au sein de leurs filiales étrangères
Mémoire - 40 pages - Management organisation
Comment inventer un modèle de développement qui associe justice sociale, prudence écologique et efficacité économique ? L'objectif de cet article est d'analyser le processus de mise en oeuvre d'une politique de RSE à travers l'ensemble des filiales d'une multinationale...
5 forces de Porter - Lush
Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe
La marque Lush est connue dans le monde entier. Créée en 1994 par le fondateur Mark Constantine en Grande-Bretagne, la marque semble être novatrice en matière de cosmétiques faits main. En effet, en revenant sur sa création, on remarque très clairement que l'enseigne, à la fois créative et...
Stratégie de communication intégrée : La Vache qui Rit
Étude de cas - 80 pages - Marketing produit
Le marché fromager a connu une progression considérable sur le plan européen, puisque la consommation fromagère par habitant (kg/hab.) a augmenté de quelques 30 % au cours de ces 10 dernières années. Le fromage représente 50 % du total des exportations des produits laitiers français, ce qui...
L'enjeu des TIC dans le management à distance de la force de vente
Mémoire - 50 pages - Management organisation
Dans un contexte de croissance économique difficile, la mondialisation, la concurrence accrue, la recherche de réduction des coûts et la maximisation des profits rendent inévitable l'internationalisation des entreprises, quelques soient leur taille et leur secteur d'activité. Ainsi, certaines...
Applications de techniques de marketing aux événements d'une institution: cas de l'Eglise Catholique
Mémoire - 80 pages - Marketing des services
La société française a subi de profonds bouleversements au cours du XXème siècle. L'Eglise catholique, tout en restant fidèle à l'Evangile dont le message principal est la transmission de la Bonne Nouvelle - à savoir que Dieu s'est fait homme à travers Jésus-Christ, qu'il a vécu, est mort puis...
Etude marketing de la marque DIM
Étude de cas - 21 pages - Marketing mode
Bernard Gilberstein monte en 1953 une société de bonneterie qu'il appellera Bas Dimanche (l'élégance des habits du dimanche pour tous les jours). Elle sera rebaptisée Dim en 1965, sous les conseils de Marcel Bleustein-Blanchet, président de l'agence de publicité Publicis.
La bancassurance en France
Mémoire - 66 pages - Finance
La banque et l'assurance sont deux mondes qui se sont développés depuis deux cents ans en s'ignorant. Certes, on a vu quelques holdings contrôler à la fois une banque et une compagnie d'assurance, mais les synergies entre les deux n'étaient pas systématiquement exploitées. C'est à partir de...
Les innovations dans les études qualitatives
Mémoire - 19 pages - Théories marketing
Les « études qualitatives » ou « études en profondeur » ou encore « études de motivation » ont souvent pour objet de comprendre les comportements mentaux profonds d'un public et notamment les besoins, les motivations, et certains aspects peu explicites des images. Elles se distinguent des études...
Etude de cas marketing: Kempinski
Étude de cas - 11 pages - Marketing tourisme
Kempinski, plus ancien groupe hôtelier de luxe du monde, souhaite développer un projet de résidences hôtelières dans la métropole d'Istanbul. Ce concept, basé sur un complexe de deux tours modernes et luxueuses, vient se positionner sur un marché en plein essor et dans une ville elle-même en...
Comment peut-on affirmer que le Sport au niveau mondial est devenu un réel business à notre époque ? Analyse d'un cas particulièrement concerné par ce phénomène : le football
Mémoire - 35 pages - Marketing sportif
Il est difficile de nier aujourd'hui que le Sport a pris une importance considérable dans notre société. Une importance qui peut se caractériser à plusieurs niveaux : économique, social ou même culturel. On peut ainsi assister à divers évènements sportifs tout au long de l'année, mais aussi...
Dossier Dacia Logan (2007)
Étude de cas - 16 pages - Marketing automobile
Dacia est à l'origine une société créée par l'État roumain en 1968. Dès 1969, un accord est signé avec Renault pour produire en Roumanie des Renault 12 sous licence. C'est le début de la production de la 1310 et de ses variantes break et pick-up. Dans les années 1990, Dacia...
La RSE dans les entreprises : explication du concept et application au cas du Club Méditerranée
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
(...) Au cours des années, le Club Méditerranée reste précurseur dans son domaine et devient même inventeur de nouveaux concepts. Par exemple, le collier-bar est inventé à la fin des années 50 pour devenir une monnaie à l'intérieur des Villages (un brevet d'innovation est déposé en 1969)....
L'entreprise Coca-Cola
Étude de cas - 19 pages - Marketing produit
Qui aujourd'hui ne saurait reconnaître cette écriture circulaire blanche dessinée sur un arrière-plan rouge ? Leader du marché des soft drinks depuis plus de 70 ans, et représentée par un des logos les plus reconnus au monde, Coca Cola s'est avérée un des plus grands succès marketing de...
La finance islamique : une opportunité pour la France ?
Mémoire - 33 pages - Finance
900 milliards de dollars. Une telle somme mérite qu'on y prête attention. L'important marché de la finance islamique, en pleine expansion dans le monde, suscite des convoitises en Europe et des interrogations en France. En effet, ce marché n'est encore qu'à ses débuts sur notre...
Comment l'entreprise Expedia a-t-elle réussi à s'imposer sur le marché du e-tourisme ?
Étude de cas - 23 pages - Marketing tourisme
Depuis l'ouverture au grand public du réseau Internet au début des années 1990, Internet s'est progressivement transformé en un canal de distribution électronique au sein duquel les entreprises et consommateurs échangent et commercialisent des biens et des services. A ce titre, il...
L'implication des gestionnaires approvisionneurs dans la gestion des relations fournisseurs - formation à Volvo Parts Logistics Lyon Service Material Management (2012)
Mémoire - 35 pages - Logistique
Dans un contexte d'instabilité économique et de concurrence, les entreprises d'aujourd'hui explorent tous les domaines permettant d'améliorer leurs performances et de réduire leurs coûts. La prise de conscience récente de l'importance du fournisseur, comme un des éléments- clé dans la chaine...
Le tourisme durable: une réponse adaptée?
Étude de marché - 43 pages - Stratégie
Dès 1988, les principes d'un tourisme durable ont ainsi été arrêtés par l'OMT. Le tourisme durable se définit comme une façon de gérer “toutes les ressources permettant de satisfaire les besoins économiques, esthétiques et sociaux, et de préserver l'intégrité culturelle, les...
Nestlé
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
L'engagement industriel de Nestlé sur le marché français date de 1916 dans le secteur laitier à Cherbourg. Plus tard viendront les farines pour bébés, le chocolat, la café instantané, les bouillons et potages, les crèmes glacées, la purée en flocons et les produits surgelés. Cette variété est...
La stratégie sociétale du groupe Total
Étude de cas - 42 pages - Stratégie
Dans le domaine de l'environnement, comme dans ceux de la sécurité ou de la qualité, des systèmes internes de management, adaptés à chaque activité du Groupe, ont été mis en place. Ces systèmes sont des éléments de base de la démarche de progrès continu qui comprend les étapes suivantes :...
Marketing expérimental appliqué au marché chinois
Étude de marché - 58 pages - Marketing international
Une lecture linaire est rendue possible par le plan proposé allant du contextuel (Partie I), à l'opérationnel et l'illustratif (Partie III) en passant par le conceptuel sous forme d'approche théorique (Partie II); mais il est aussi possible de lire chaque partie indépendamment les...
La stratégie publicitaire de United Colors of Benetton
Étude de cas - 48 pages - Marketing mode
La marque va vite profiter d'une ascension fulgurante et ses ventes vont se multiplier à grande vitesse et surtout de plus en plus loin, sur des marchés de plus en plus nombreux. Une particularité va alors faire de la griffe une des marques leaders du secteur de l'habillement : sa...
Les relations publiques deviendraient-elles l'incontournable de toute politique de communication ?
Mémoire - 49 pages - Stratégie
A l'heure actuelle, le consommateur est soumis à un réel matraquage publicitaire et la portée de cette « toile de fond » est considérablement affaiblie. Ainsi, le consommateur se tourne vers des relais d'information qu'il juge plus crédibles et dont les messages sont pour lui,...
Le consommateur est-il global ?
Mémoire - 24 pages - Marketing consommateur
Dans un premier temps nous traiterons de l'entreprise et de sa globalisation en commençant par définir l'entreprise globale et ses objectifs ainsi que son fonctionnement. Ensuite nous étudierons les avantages qu'offrirait l'existence d'un consommateur unique. Et finalement...
Les marques des distributeurs : situation nationale et internationale
Étude de marché - 24 pages - Marketing distribution
Après un bref rappel des connaissances sur les MDD, nous tenterons de répondre à cette problématique en faisant, d'abord une analyse de la situation française et internationale de nos jours. Ensuite, nous essayerons d'y apporter une conclusion à partir de l'étude du modèle britannique Tesco et...
Quel est l'état des lieux du tourisme en ligne (e-tourisme)?
Étude de marché - 36 pages - Marketing technologies
En ce début de 3e millénaire, le voyageur est plus connaisseur que jamais. Exigeant, avide de découvertes, jamais blasé, toujours indépendant, il n'hésite plus à s'aventurer seul dans des contrées lointaines et compare volontiers les offres du marché avant de s'embarquer. Les...
La communication par Internet
Mémoire - 54 pages - Communication
Internet est une véritable opportunité. Pour les consommateurs, il permet un choix de produits et de services importants et à bas prix auprès de distributeurs. Internet donne l'opportunité aux organisations de se développer sur de nouveaux marchés, ou de développer de nouveaux services et de...
Les études qualitatives comme dispositif de recherche de produits nouveaux
Mémoire - 30 pages - Théories marketing
De ce fait, il devient de plus en plus risqué de lancer des produits sans études préalables, car il paraît clair qu'un nouveau produit ne doit pas son succès à son aspect fonctionnel seulement. Le consommateur aspire de plus en plus au meilleur et exige le meilleur du meilleur et le considère...
Faut-il avoir peur de Google?
Étude de cas - 69 pages - Stratégie
Google, une société pas comme les autres ? Voilà l'affirmation faite par ses fondateurs, deux anciens étudiants de l'université de Stanford. A la différence d'autres géants de l'informatique, l'image de la société californienne est globalement très positive auprès des internautes et apparaît en...
