Analyse PESTEL - Häagen-Dazs
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs évolue depuis plus de 60 ans sur le marché de la crème glacée. Pendant ces années, la structure a connu plusieurs évolutions. Häagen-Dazs a été créée en 1961 par Reuben et Rose Mattus aux États-Unis. À l'origine, il s'agit d'une entreprise familiale évoluant...
Analyse SWOT - Häagen-Dazs
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs est une entreprise fondée dans les années 1960 par Reuben Mattus, dont le siège est situé à Minneapolis, dans le Minnesota aux États-Unis. L'entreprise est une société industrielle de production et commercialisation de glaces, désormais mondialement connue. Elle distribue...
Etude de cas Haagen-Dazs - publié le 15/04/2010
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
- General Mills : la culture d'entreprise de la société détentrice d'HD reflète des valeurs très fortes et claires. - Présence dans plus de 100 pays: logistique et implantation simplifiée. Les forces d'HD : la qualité - (...)
Etude de cas Häagen-Dazs - publié le 10/01/2011
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Nous proposons la création d'un « plateau glacé » à 6 parfums chez Häagen-Dazs, distribué en GMS. La marque Häagen-Dazs est omniprésente en grande surface. Malgré la présence de Häagen-Dazs café, notre nouveau produit « plateau glacé » ne sera que dans les grandes et...
Etude stratégique de Häagen-Dazs
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs est le leader mondial sur le marché de la crème glacée de luxe, dont la mission principale est de toujours proposer à ses clients des glaces de grande qualité. En effet, malgré son nom d'apparence scandinave, l'entreprise est d'origine américaine. Elle fut créée en...
Häagen-Dazs - marketing opérationnel et stratégique
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs propose des produits fabriqués à partir d'ingrédients de grande qualité : 40% de crème fraîche, sans colorants ni additifs, ingrédients variés... La "stratégie produit" de Häagen-Dazs est de toujours proposer de nouveaux produits, de nouveaux parfums, auxquels le...
Quel est l'état du marché des glaces et comment la marque Häagen-Dazs a-t-elle su s'imposer ?
Étude de cas - 25 pages - Marketing distribution
Chaque année, 345 millions de litres de glaces sont fabriquées en France. Même en période de crise le marché des glaces est l'un des seuls à continuer de progresser, alors que le prix des glaces a augmenté de 3,5 % en 2008. Les principaux acteurs de ce marché sont les marques de distributeurs...
Comment Häagen Dazs peut-elle augmenter ses volumes de vente sans remettre en question son positionnement actuel de « glace de luxe » ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Tout a commencé en 1961 pour Häagen-Dazs… Reuben Mattus - jeune entrepreneur européen - vendait ses glaces aux fruits de fabrication maison à New-York avant de réaliser son rêve: fabriquer la meilleure des crèmes glacées. Eternel passionné, il était perpétuellement en quête des...
Présentation de l'entreprise : Haagen Dazs
Étude de cas - 20 pages - Marketing produit
Le marché français de la crème glacée est en plein essor depuis le début des années 1990, avec une croissance de 30% en 6 ans. Cette date coïncide avec l'implantation de Häagen-Dazs sur ce même marché. Sur le marché des glaces de luxe, Häagen-Dazs est le leader, avec environ 80% de...
Etude concurrentielle et stratégique des marques "Ben and Jerry's" et "Häagen Dazs"
Étude de marché - 55 pages - Marketing produit
La consommation de glace reste d'actualité surtout pendant les périodes estivales. Ce marché, qui dispose d'un fort potentiel, permet d'engranger de nombreux bénéfices.
L'entreprise Häagen Dazs
Étude de marché - 6 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs, spécialisée dans la vente de glace, est une entreprise qui se différencie de ses nombreux concurrents en innovant un maximum. Les prix élevés qu'elle pratique sont destinés à une population aisée. Ce qui fait sa force, outre l'aspect de l'innovation, est sa...
Etude : Häagen-Dazs (2006)
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Notre étude porte sur la marque de glace Häagen-Dazs, arrivée sur le marché français voilà exactement quinze ans. Nous nous sommes particulièrement intéressés à sa stratégie marketing. Nous avons cherché à comprendre comment Häagen-Dazs, avec un prix de 30 à 40% supérieur à celui de...
Etude de cas Haagen Dazs
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
Haagen Dazs est pionnière dans l'industrie des crèmes glacées de luxe. Rattrapée par ses concurrents, la marque mise plus que jamais sur son image de marque et renforce son image haut de gamme. Cet exposé retrace l'histoire d'Haagen Dazs, ainsi que son...
Häagen Dazs
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Avec un nom qui ne veut strictement rien dire, à la notoriété quasi nulle en 1990, la filiale grand Metropolitan a su se faire une place sur le marché français. On voit se profiler un marketing offensif qui a pris les « jeunes urbains aisés » pour cible et le « super premium » pour créneau....
Expérience et sensations de la dégustation - cas HäagenDazs
Étude de cas - 25 pages - Marketing sensoriel
Évoluant dans une société résolument consumériste, le consommateur est aujourd'hui en proie à la lassitude. En effet, l'approche strictement transactionnelle et fonctionnelle du processus consumériste étant devenue obsolète, l'objectif est à présent de séduire et de reconquérir les consommateurs....
Marketing expérientiel - Vapiano
Étude de cas - 9 pages - Marketing des services
Vapiano, enseigne de restauration rapide d'inspiration italienne est un concept créé en 2002 en Allemagne à Hambourg. Déjà présents dans 33 pays sur les 5 continents, les Vapiano font généralement 1000 m2 et proposent une cuisine italienne sur-mesure en direct aux jeunes actifs urbains, leur...
Analyse PESTEL - Ben & Jerry's
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
La société américaine productrice de crèmes glacées a été fondée en 1978 à Burlington par les deux amis Ben Cohen et Jerry Greenfield qui donneront leur nom à l'enseigne. L'entreprise se développe et la première franchise ouvre en 1981 dans laquelle elle distribue ses produits ; tout...
Analyse SWOT - Ben & Jerry's
Étude de cas - 32 pages - Marketing produit
C'est une méthode qui permet de faire un bilan de la situation d'une entreprise dans son environnement global à un moment donné. Etablir un diagnostic le plus précis possible de la situation de l'entreprise et de ses possibilités d'adaptation à l'environnement (...)
Analyse SWOT - Ben and Jerry's
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
Ben & Jerry's est une marque américaine qui commercialise des sorbets et des crèmes glacées sous forme de pots en carton. Elle est fondée au cours de l'année 1978 par Jerry Greenfield et Ben Cohen, noms que l'on retrouve dans le nom même de la marque. La première boutique de glaces...
Marketing Mix - Ben & Jerry's
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
Ben & Jerry's est une marque américaine qui commercialise des sorbets et des crèmes glacées sous forme de pots en carton. Elle est fondée au cours de l'année 1978 par Jerry Greenfield et Ben Cohen, noms que l'on retrouve dans le nom même de la marque. La première boutique de glaces...
Le marché des glaces : les Z'inconnus
Étude de marché - 45 pages - Marketing produit
En effet, après la canicule de 2003, qui a permis des résultats exceptionnels sur l'année (+ 11 % en volume, + 14 % en valeur), les températures peu clémentes de l'été 2004, pluvieux de surcroît, ont laissé les glaces dans les bacs. Du coup, les ventes enregistrées en 2004 sont revenues à...
Etude marketing sur Ben & Jerry's
Étude de marché - 21 pages - Marketing produit
[...] Cette entreprise a pour but de fabriquer des yaourts glacés, des crèmes glacées ou encore des sorbets de grande qualité, grâce à une stricte sélection de leurs ingrédients. En effet, chacun des produits sélectionnés pour la fabrication de leurs produits correspond à des caractéristiques...
Marketing Mix - Magnum
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
La marque Magnum est connue à travers l'entièreté du globe. Il semble même impossible que vous n'ayez jamais goûté un de leurs produits. Créé en 1989 en Allemagne par l'enseigne Langnese, Magnum s'inscrit comme leader du marché français sur le segment des crèmes glacées. En...
Présentation de l'entreprise Ben Jerry
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Nous remarquons que la France est un des plus petits consommateurs de glace dans le monde. En effet, il est intéressant de savoir pour quelles raisons les français ne consomment que 6 litres de glaces par ans. Après plusieurs recherches, nous avons pu trouver plusieurs réponses à cette question...
Analyse SWOT - Magnum
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
MAGNUM est une marque de crèmes glacées et de chocolat haut de gamme. La marque est détenue par le groupe UNILEVER, mais forme un segment à part entière dans le vaste univers du groupe néerlando-britannique. MAGNUM commercialise des glaces en pots, en bâtonnets, ainsi que sous forme de bouchées...
5 forces de Porter - Ben & Jerry's
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
Ben & Jerry's est une entreprise de fabrication de glace qui a vu le jour en 1978. Depuis 2000, elle appartient au groupe de renommée mondiale Unilever, qui possède une multitude de grandes marques dans tous les domaines (alimentation, hygiène) Ben & Jerry's a été fondé par deux amis,...
Ben & Jerry's s'engage dans le commerce équitable - publié le 17/04/2009
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Un des facteurs clé de succès chez les producteurs de glace est l'innovation, pour répondre aux attentes variées des consommateurs en termes de saveurs. C'est pour cela que l'on retrouve une largeur de gamme importante chez Ben & Jerry's. De manière générale, les produits de la...
Etude sur les entreprises du marché des glaces
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
L'activité des industries du secteur consiste à fabriquer des crèmes glacées, des glaces et des sorbets. Il s'agit d'un marché très dynamique: sur les dix dernières années, il s'est développé de plus de 50%, soit une croissance moyenne de 5% par an, avec une progression influencée par les...
L'aventure glacée de Birdy Nam Nam : analyse du marché et stratégie
Étude de marché - 8 pages - Marketing produit
La société Birdy Nam Nam appartient au marché des glaces. Il s'agit d'un marché qui dépend énormément des conditions climatiques puisque les gens n'achètent plus de glaces quand il fait froid. Ce marché est cependant un marché très dynamique puisque les innovations fleurissent quotidiennement....
Le marché des glaces : acteurs, opportunités, menaces
Étude de marché - 39 pages - Marketing produit
Les matières premières et leur coût Les matières premières - Le lait et ses dérivés - Sucre : -12,1% au 09/10/06, source INSEE Augmentation des prix de vente industriels Importance des différents coûts - Coûts de main d'oeuvre faible 10% - Coûts de transport important - Industrie lourde en...
