Le bio est-il devenu cette innovation partagée et légitimée par tous ?
Mémoire - 29 pages - Green marketing
Pourquoi s'intéresser au bio dans un master d'innovation ? Quel est l'intérêt d'une telle démarche ? À première vue, l'idée peut paraître incongrue et peu pertinente. Pourtant, à y regarder de plus près, l'émergence du modèle bio ainsi que son adoption progressive dans notre société en fait un...
Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?
Mémoire - 70 pages - Marketing distribution
Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s'affirme comme l'acteur principal de la démocratisation...
Les réseaux sociaux de voyageurs et le couch surfing
Mémoire - 86 pages - Marketing produit
Le « Couch Surfing » est un nouveau concept touristique qui tend à démocratiser le voyage. Dépourvu de toute valeur marchande et commerciale, le « Couch Surfing » est totalement gratuit puisqu'il consiste à offrir généreusement l'hospitalité une nuit ou deux aux «...
Analyse du secteur des sacs de courses dans la perspective de l'introduction d'un nouvel entrant
Mémoire - 20 pages - Marketing produit
L'objectif de ce mémoire est d'établir une stratégie valable si l'on se place comme un nouvel entrant sur le marché des sacs de courses français. Or pour établir cette stratégie, il nous faut d'abord connaître les deux attraits du marché. D'un côté la concurrence déjà présente et de l'autre la...
Analyse financière de la société COUACH
Étude de cas - 296 pages - Finance
Analyse financière de la Société COUACH, fabricant et distributeur de yachts de luxe. Analyse financière tenant compte du secteur du luxe, et des concurrents majeurs tels que Rodriguez Group et Beneteau...
Dossier projet : melt ' in pot (power point 2007)
Mémoire - 223 pages - Marketing produit
MELT'IN POT est un mix entre la restauration à thèmes et le principe de self service. Restaurant à thèmes: Depuis 1992, la restauration à thème connaît une croissance constante. On dénombre en 2004 plus de 26000 restaurants à thème, 20% d'entre eux appartiennent à des chaînes. Le succès des...
Etude de Starbucks Corporation
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Crée en 1971 à Seattle, « Starbucks Coffee Company » est une société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de café. Trois associés sont à l'origine du concept : Jerry Baldwin, professeur d'anglais, Zev Siegel, professeur d'histoire et l'écrivain Gordon Bowker. C'est avant tout...
Etude du marché de la framboise
Étude de marché - 67 pages - Marketing produit
Une augmentation régulière de la demande du fruit et des produits à base de fruits a été constatée dans le monde entier ces dernières années.
Différenciation des produits alimentaires au Québec : stratégies marketing et attentes des consommateurs
Mémoire - 178 pages - Marketing international
Le projet présenté par "Les Viandes Sélectionnées des Cantons" a donc permis de structurer une filière de viande bovine de qualité. Le produit de cette filière est une viande produite suivant les règles d'un cahier des charges. Aucun lien entre le produit et une origine géographique n'est...
Les cosmétiques "bio"
Analyse sectorielle - 52 pages - Marketing produit
A l'origine, les produits bio étaient réservés à une « élite » de la population en raison de leurs prix souvent élevés. Peu à peu, nous avons assisté à une démocratisation du bio. Ce fut d'abord le cas avec les produits alimentaires, puis les vêtements, et maintenant les cosmétiques bio qui ont...
Processus d'identification de la stratégie concurrentielle de Danone
Étude de cas - 21 pages - Théories marketing
Acteur mondial dans le domaine agroalimentaire, coté sur Euronext Paris, et l'une des 40 plus grandes entreprise Française, le groupe Danone est un fabricant de produits agroalimentaires qui met un point d'honneur sur la qualité. Constamment en quête de performance, Danone a pour objectif de...
Les nouvelles obligations comptables françaises : vers une application des normes IFRS aux comptes sociaux ?
Mémoire - 77 pages - Comptabilité
« Juillet 2002 ». La simple évocation de ce mois donne encore des sueurs froides au supporter lambda de l'équipe de France de football, et ce malgré la belle épopée des bleus l'été dernier. Comme chacun sait, plus que le symbole de sa débâcle lors de la coupe du monde en Corée, ce mois représente...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Projet de création d'entreprise : un bar tapas
Étude de marché - 119 pages - Marketing des services
Mots-clés : société & mœurs, alimentation, étude de marché, création d'entreprise, concept Notre avis : Cette étude de marché très complète analyse en détail tous les tenants et les aboutissants du marché des bars en France pour justifier le projet de création d'un bar tapas....
Dans quelle mesure l'optimisation du mix énergétique constitue-t-elle pour les entreprises un outil permettant de renforcer la résilience urbaine à l'horizon 2050 ?
Mémoire - 40 pages - Stratégie
Dans le courant de l'année 2019, Paris accueillera neuf nouvelles centrales solaires sur le toit de certains de ses bâtiments. Encore inimaginable il y a peu, l'installation d'infrastructure de production d'énergie constitue aujourd'hui une Ces initiatives se généralisent dans...
Herbal Essences, de Procter & Gamble
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Ce groupe fondé en 1837 a pour but de fournir aux consommateurs du monde entier des produits de haute qualité et d'un excellent rapport qualité/prix, qui améliorent leur vie quotidienne. Il réalise un chiffre d'affaires de 56,74 milliards de dollars avec un bénéfice net de 7,26 milliards de...
Différenciation des produits agroalimentaires au Quebec : stratégies marketing et attentes des consommateurs
Mémoire - 82 pages - Marketing international
En France, l'usage d'un nom géographique pour identifier un produit dont les caractéristiques sont dues à un terroir et à un savoir-faire, et la protection contre l'usurpation sont reconnus. Le concept d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) se construit peu à peu avec les crises que connaît le...
Les téléviseurs LCD remplacés par les OLED ? Etude du secteur, des attentes des consommateurs et recommandations
Mémoire - 56 pages - Marketing technologies
Voilà quelques années que les écrans de type plasma et LCD sont entrés dans la gamme des biens de consommation grand public. Leurs prix n'ont cessé de chuter, et les grandes marques rivalisent d'ingéniosité pour offrir une qualité d'image toujours meilleure. Cependant, ces deux...
Culture de masse et consommation culturelle. La culture est-elle un produit comme un autre?
Mémoire - 70 pages - Management organisation
La culture, ici entendue comme biens et services culturels, s'ancre indéniablement dans un contexte précis souvent national mais elle n'en participe pas moins au patrimoine mondial. De plus, la mondialisation est particulièrement palpable en ce qui concerne ces biens et services, comme...
Étude de lancement produit: le livre marketing dans les collèges et lycées
Mémoire - 129 pages - Marketing des services
Dans le cadre de notre deuxième année de formation à XXXX, nous sommes amenés à réaliser un dossier produit qui consiste au lancement fictif sur le marché d'un produit inventé. Une fois le groupe formé avons pu réfléchir sur les produits que nous pouvions créer. Après concertation et avis des...
Diagnostic stratégique : Danone, les raisons d'un succès
Mémoire - 78 pages - Stratégie
L'entreprise Danone, ex-BSN, est un exemple de réorientation stratégique complet puisqu'initialement présent dans la production de bouteilles en verre, le groupe Danone s'est progressivement orienté vers le domaine de l'alimentation pour devenir un des acteurs majeurs de ce secteur en...
Etude de marché des cosmétiques biologiques
Étude de marché - 4 pages - Marketing produit
Etude de marché des cosmétiques biologiques en France et en Europe. Un compte-rendu clair de cette nouvelle tendance : labels et obtention, chiffre d'affaires, acteurs du marché, comportement d'achat (les 3 profils de consommateurs). Les données proviennent de la presse cosmétique...
L'organisation et le fonctionnement des firmes multinationales
Mémoire - 47 pages - Management organisation
Longtemps, celles-ci se sont cantonnées à la recherche d'un accès aux matières premières, de faibles coûts de main d'oeuvre, puis d'une proximité avec la demande locale. Désormais, de plus en plus d'entreprises organisent leur production à l'échelle mondiale et génèrent de ce...
Intelligence économique et stratégique: le groupe SNECMA
Mémoire - 16 pages - Stratégie
Snecma est un groupe industriel aéronautique et spatial de premier plan international, détenu à 97,2% par l'Etat, spécialisé dans la propulsion et les équipements. Snecma est présent dans tous les grands segments de marché de l'aéronautique et de l'espace : les avions civils, les...
Horizon logistique (projet tutoré)
Étude de cas - 9 pages - Logistique
Rapport écrit de projet tutoré Horizon logistique. Ce projet a été réalisé en deuxième année de DUT gestion logistique et transport. Il concerne "Horizon logistique" qui est une IUT entreprise. Elle a pour but de mettre en relation les étudiants avec les entreprises, de façon à leur...
En quoi le marketing viral est-il devenu au fil du temps un moyen efficace d'augmenter les performances organisationnelles et financières des entreprises ?
Mémoire - 13 pages - Marketing médias
Les entreprises possèdent aujourd'hui de nombreux défis à relever. Outre le fait d'être plus performantes et de devoir proposer des produits et des services de qualité, elles doivent tout mettre en oeuvre pour être plus compétitives que leurs concurrents. Ces derniers sont de plus en plus...
Fusion-acquisition : analyse de l'opération de rapprochement AMD / ATI
Étude de cas - 32 pages - Finance
AMD est une société Américaine, créée en 1969 par Jerry Sanders. Dès le début de son activité, Advanced Micro Devices a commencé à développer des composants électroniques et des circuits intégrés. Dès 1972 elle sort son 1er produit. En 1973, poussée par son succès, AMD ouvre sa première chaîne de...
Propositions de développement commercial et marketing pour la création d'une chaîne de restauration rapide haut de gamme
Business plan - 30 pages - Marketing de la restauration
Manger bien et sain, c'est ce que la majorité des consommateurs recherchent et ce que le projet Esteam nous propose aujourd'hui. Mr *** souhaite créer une chaîne de restauration rapide haut de gamme en se focalisant sur des produits frais et de saison. La particularité d'Esteam est...
Diagnostic et évaluation financière du groupe Renault
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
Le marché de l'automobile ne cesse de progresser. En 2017, le marché automobile mondial a enregistré 93 millions d'immatriculations de véhicules ; 2 millions de plus qu'en 2016, soit une augmentation de 2,3%. À la surprise générale, ce n'est plus Volkswagen qui prend la tête de ce...
A la découverte de Green Energy Organics
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
L'histoire de Green Energy Organics débute en 1993, au cœur de la cité internationale de la mode et des cosmétiques : Milan, Italie. Wilma Scarton fonde alors "World Pharm Resource". Elle qui a longtemps travaillé pour de grands groupes internationaux, dont L'Oréal, à travers le...
