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Marque : Huîtres Gaboriau

Nos documents

Filtrer par :

12 mai 2008
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Implantation de la société Belvédère au Chili

Étude de cas - 30 pages - Stratégie

Belvédère est une société créée en 1991 par Jacques Rouvroy et Krysztof Trylinski. Le premier apporte 25 ans d'expérience dans le domaine des vins et spiritueux et le deuxième sa connaissance des PECOs afin de créer une société positionnée sur le haut de gamme dans l'exportation de vins et...

09 juin 2008
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Les parfums pour femme: Publicité, Marketing et Communication des marques

Étude de marché - 44 pages - Communication

Introduction Si la publicité permet à une marque de présenter son produit au public, elle permet également de forger l'identité de ce dernier. Au travers des différentes étapes que sont entre autres : l'analyse de l'industrie, choix des marques, analyse de la communication, le briefing,...

18 Janv. 2011
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Analyse stratégique de Rolex

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

Rolex est considérée comme la marque la plus distinguée dans les montres haut de gamme. L'entreprise met au point des matériaux et des procédés exclusifs pour créer des montres d'une rare élégance et d'une exceptionnelle qualité. Toutes les activités de conception et de fabrication...

03 juil. 2012
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La stratégie de communication de la poissonnerie Bleiz Mor de Montauban

Étude de marché - 10 pages - Stratégie

La Pêcherie est une poissonnerie traditionnelle fondée dans les années 80 par M. Buzenac. Celui-ci a ouvert un premier local à Ville-Bourbon à Montauban. Réalisant un chiffre d'affaires de plus de 270 000€ par an, il a décidé, pour se développer, d'ouvrir une deuxième poissonnerie également...

08 mai 2014
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Parler pour convaincre : Conseils pratiques pour les vendeurs, commerciaux et conseillers professionnels

Guide pratique - 6 pages - Communication

On a longtemps réduit l'art de convaincre à la puissance verbale, aux records de temps de parole, à l'habileté ou au caractère implacable de la dialectique, à l'élégance du vocabulaire, aux envolées oratoires au choix de formules ciselées, au charme de la voix.

29 Oct. 2008
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Diagnostic stratégique de l'entreprise Rolex (mars 2008)

Étude de cas - 66 pages - Stratégie

Le marché de l'horlogerie de luxe, et plus particulièrement des montres haut de gamme, est témoin depuis plus de cent ans de la suprématie indiscutable d'une marque qui fait aujourd'hui office de référence à travers le monde, Rolex. D'abord créée à Londres, la marque se développa à Genève, en...

23 Nov. 2014
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La stratégie marketing de Guinness, bière irlandaise

Étude de cas - 12 pages - Marketing produit

La Guinness est une bière stout, autrement dit une bière hautement torréfiée dont l'alcoolisation est normale pour une bière, contrairement à ce que beaucoup pensent. Cette bière est brassée à partir d'un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés qui lui confère sa couleur...

26 Mars 2006
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Lancement d'un produit : le déodorant pour homme Axe

Étude de cas - 7 pages - Marketing produit

Analyse de la situation (descriptif du produit, environnement concurrentiel, obstacles); Stratégie communicationnelle (objectifs, cibles de consommation, message et arguments); Moyens média (médias rejetés, médias retenus, supports, budget, calendrier, création publicitaire); Relations presse...

19 févr. 2007
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Comment peuvent réagir les vins français face à la concurrence des vins du Nouveau Monde ?

Étude de marché - 48 pages - Marketing international

Contrairement à ce que mentionne le dictionnaire, le vin n'est pas qu'une « boisson alcoolisée issue de la fermentation du raisin ». C'est un produit d'une immense complexité, résultat d'un terroir, d'un climat, d'une géographie, d'une culture et du savoir-faire des hommes. Autrefois principale...

07 mai 2007
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Stage de vente dans un magasin Nicolas

Mémoire - 30 pages - Marketing des services

Le premier magasin Nicolas a été fondé en 1822. A cette époque, le magasin était situé au 53, rue Sainte-Anne à Paris. Ce magasin était déjà très novateur en ce temps là. En effet, Nicolas vend du vin en bouteille, et organise des livraisons avec des poussettes. C'est donc un an après la...

29 Janv. 2008
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Etude d'implantation pour le Crédit Mutuel en pays d'Auray (Bretagne)

Étude de marché - 19 pages - Management organisation

Depuis Novembre 2005, nous collaborons avec le Crédit Mutuel de Bretagne dans le cadre de notre projet tutoré. Rattaché au groupe Arkéa, le Crédit Mutuel de Bretagne est la première Bancassurance de l'ouest avec 560 points d'accueil, 2, 6 millions de clients et 6741 salariés. Le CMB intervient...

11 avril 2004
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La stratégie sociétale du groupe Total

Étude de cas - 42 pages - Stratégie

Dans le domaine de l'environnement, comme dans ceux de la sécurité ou de la qualité, des systèmes internes de management, adaptés à chaque activité du Groupe, ont été mis en place. Ces systèmes sont des éléments de base de la démarche de progrès continu qui comprend les étapes suivantes :...

25 Janv. 2021
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Étude de marché : le voyage pour les seniors

Étude de marché - 20 pages - Stratégie

Notre projet consiste à créer une agence de voyages spécialisée pour les seniors. Au vu de notre étude de marché et de l'analyse financière, nous avons trouvé judicieux d'élargir notre cible par une diversification de notre offre. Cela consistera à proposer en plus de nos voyages spécialisés pour...

04 Mars 2008
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Mémoire de Licence Professionnelle de Commerce et de Distribution par alternance : Hyper Casino, rayon marée

Mémoire - 73 pages - Marketing distribution

L'histoire de Casino commença par s'écrire à la fin du XIXe siècle avec son fondateur Mr Geoffroy Guichard, qui lui permit d'être de nos jours un des principaux groupes de distribution en France dans le secteur alimentaire. Cette histoire nous est racontée à travers l'historique . Pour couvrir...

02 juil. 2008
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Le lancement du nouveau parfum Phoenix de Axe (2002)

Étude de marché - 16 pages - Marketing produit

Le déodorant Axe Phoenix se situe sur le marché des déodorants masculins, issu du marché, plus vaste, des cosmétiques. Le marché des cosmétiques est très large et regroupe quatre grandes catégories : - la parfumerie - les produits de beauté (maquillage et produits de soins pour le visage et le...

16 Nov. 2008
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Plan marketing d'un nouveau concept en France : la vodka en tube

Étude de cas - 51 pages - Marketing produit

Dans le cas d'une proposition d'un plan marketing, nous avons décidé de nous intéresser à un produit nouveau, non présent encore dans les étalages français : la vodka en tube. Il s'agit de créer un plan marketing pour lancer ce produit sur le marché français, sachant qu'il est déjà vendu dans...

27 Mars 2009
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La logistique des produits frais et les entreprises spécialisées

Étude de marché - 29 pages - Logistique

On pense souvent aux produits que l'on va mettre dans notre caddie, mais pas assez à comment ils sont arrivés dans les rayons ! Nous, consommateurs, sommes préoccupés par la qualité des produits qui se retrouvent dans les rayons des supermarchés. Il convient donc de réfléchir sur l'acheminement...

06 juil. 2010
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Accompagner l'implantation en Chine d'une société française de vin - le rôle de l'expert-comptable

Mémoire - 150 pages - Comptabilité

D‘ici 2010, la Chine va devenir la deuxième puissance mondiale. La croissance pour 2009 devrait en effet s'établir à +8%, soit le rythme le plus élevé de la planète. Les opportunités dans ce pays sont grandes : marché le plus important du monde avec une population de 1,3 milliard...

28 juil. 2009
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Les enjeux du transport aérien : la concurrence entre fret et passager; les coûts du transport aérien

Étude de marché - 66 pages - Stratégie

Lorsqu'on évoque le transport aérien, les images de vacances, d'avion et de séjour se bousculent dans nos têtes. Ce que l'on en imagine n'est qu'une partie infime de l'iceberg. Même si dans le transport aérien, le transport de passagers l'a toujours nettement emporté face au transport de fret, ce...

05 Oct. 2010
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Négociation à dominante achat - l'implantation des produits du terroir Lou Cocal dans un supermarché régional

Étude de marché - 16 pages - Achats

L'entreprise Lou Cocal se développe, cela se voit par l'augmentation du nombre de références proposées par la marque. Elle souhaite désormais élargir sa part de marché. Pour cela, la société a décidé dans un premier temps d'ouvrir les portes de son entreprise afin d'enseigner son savoir-faire à...

11 Nov. 2010
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Comment adapter les outils de la stratégie et de l'évaluation aux spécificités de l'innovation ?

Mémoire - 40 pages - Finance

En l'espace de quarante cinq ans, Auchan est devenu l'un des principaux groupes de distribution dans le monde. Depuis le premier magasin ouvert à Roubaix en 1961, l'enseigne ne cesse de se développer. Fondé par monsieur Gérard Mulliez dans le quartier des Hauts Champs (qui donna son nom à...

02 avril 2012
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Par quels leviers peut-on redynamiser la marque Mon Chéri ?

Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution

En 1993, Ferrero France lance un plan de modernisation de toute la production, distribution, marketing et communication. La devise de Ferrero est « travailler, créer, donner ». L'entreprise est donc centrée sur la chocolaterie, confiseries, le petit déjeuner, pause séminaire, room service et...

02 Oct. 2015
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Comment développer la fréquentation d'un musée interactif en Gironde ?

Mémoire - 75 pages - Marketing produit

Face à l'essor de cette nouvelle forme de tourisme, les parcs d'attraction, musées et autres sites ne doivent plus seulement communiquer sur leur zone touristique mais doivent élargir cette zone pour pouvoir informer ces "touristes d'un jour » potentiel de leur existence et de leurs...

16 Nov. 2010
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La restauration de luxe

Mémoire - 75 pages - Marketing luxe

La restauration de luxe est un secteur encore peu développé dans le monde entier, car qui dit luxe dit réservé à l'élite ! La gastronomie nécessite un savoir faire, une grande expérience et maîtrise des techniques culinaires… La gastronomie au sens strict englobe l'art de préparer les...

23 mai 2012
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Manuel de formation des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire

Guide pratique - 30 pages - Management organisation

Les mains sont l'outil principal du personnel, elles doivent rester dans un état constant de propreté. Une négligence en ce domaine pourra se répercuter en bout de chaîne, c'est à dire dans l'assiette du client. Vous noterez que dans 70 % des intoxications alimentaires, ce sont les...

05 Nov. 2014
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Le marché de la distribution de matériaux de construction (B to B) : le cas du Groupe Chausson Trialis

Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution

Le marché français de la distribution de matériaux de construction pèse 51,5 milliards d'euros en 2006. L'évolution est traditionnellement positive, et on s'attend à une croissance de + 6 % en 2008. Cependant, on note un ralentissement de cette croissance très récent, avec une baisse...

03 août 2015
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Stratégie d'entreprise : cas Gettes

Étude de cas - 14 pages - Marketing produit

Opportunités : Retour à un emballage traditionnel Augmentation du prix du pétrole donc augmentation du prix des matières plastiques : avantage concurrentiel Redémarrage du secteur fruits et légumes Prix du bois en baisse par rapport à 1999 Récolte exceptionnelle d'huîtres prévue (...)...

22 juil. 2015
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La communication événementielle appliquée au secteur vitivinicole

Mémoire - 89 pages - Marketing produit

Depuis une vingtaine d'années, les habitudes de consommation sont en pleine mutation. De nouvelles approches marketing se sont donc développées pour répondre à ces mutations. Parmi ces nouvelles techniques, on retrouve la communication événementielle. Longtemps utilisée ponctuellement et sans...

10 Nov. 2021

Le e-commerce face aux entreprises de retail françaises

Étude de cas - 13 pages - Digital & e-marketing

L'industrie du commerce de détail est l'un des éléments les plus critiques de la façon dont les humains interagissent, consomment et échangent de la valeur. L'histoire des dates de vente au détail remonte bien plus loin qu'on le pense. Des agriculteurs échangeant des animaux à...

06 mai 2022

Stratégie digitale - Le Pescadou à Castres, restaurant de cuisine méditerranéenne française

Étude de cas - 27 pages - Digital & e-marketing

La stratégie digitale a pour but de créer une stratégie, de concevoir un plan, savoir quoi faire et comment le faire. Elle consiste à utiliser les différents canaux digitaux disponibles pour développer la communication et le marketing du restaurant. Le but est de définir des objectifs et...