Etude du rayon "cafés" d'un hypermarché
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
Le café est le deuxième marché mondial après le pétrole. Le monde produit chaque année 6 300 000 tonnes de café. Chaque jour dans le monde, 1 400 000 tasses de café sont bues. A eux seuls, les super et hypermarchés vendent chaque année en France 156 190 tonnes de café torréfié pour une valeur de...
Etude de la marque Nespresso
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Le marché du café dans le monde et notamment en France est aujourd'hui florissant. En effet, au niveau national cela est très nettement vérifiable puisque près de 94% de la population française boit du café ! De cet engouement est né l'idée de simplifier l'utilisation et la consommation du café :...
Comment conforter la position de leader de Nespresso sur le marché face aux difficultés rencontrées ?
Étude de cas - 9 pages - Marketing consommateur
Nespresso, filiale de Nestlé, est une entreprise productrice de café haut de gamme. Elle a notamment créé le système de capsules qui fait la force de la marque et qui lui a permis d'acquérir une notoriété internationale et une image de marque extrêmement forte. Le secteur du café est un secteur...
Marketing et sémiotique
Mémoire - 80 pages - Théories marketing
La sémiotique est une discipline dont l'application en marketing ne soulève plus le moindre doute aujourd'hui. Le projet sémiotique s'étant donné pour objectif l'étude systématique des modalités de production du sens, il est fondamental de se poser la question de son rapport au concept du...
Analyse du marché du café au Canada et de la marque Folgers
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Le café, introduit depuis des siècles dans le monde occidental, s'impose aujourd'hui comme un bien de consommation courante dans cette partie du globe. Étant un bien peu différencié, les différentes entreprises le commercialisant différencient leurs marques par la qualité et l'image....
Dossier merchandising. Point de vente: Leclerc Rochefort sur Mer. Rayon: le café
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
Dans le cadre du module de merchandising, nous avons choisi d'étudier le rayon café au sein de l'enseigne Leclerc à Rochefort. Le premier segment du rayon épicerie est celui du café torréfié. Les chiffres de 2005 annoncent que ce segment a perdu en volume (- 1,2 %) mais affichant des ventes...
Etude de produits: les cafés grands crus (Jacques Vabre)
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Le café est la boisson la plus bue dans le monde. Elle s'inscrit comme leader sur le marché des boissons chaudes. Actuellement, le consommateur adhère à des valeurs telles que la santé, le bien être des valeurs qui ne sont pas précisément des attributs du café… Cette boisson à...
Le marché du café et le groupe KJS
Étude de marché - 23 pages - Marketing produit
C'est un marché extrêmement développé ; En effet, il représente plus de 6 milliards de kilos de produits par ans pour un total de 10 milliards de dollars. Ce qui nous situe le prix du kilo aux alentours de 1.7 dollars. Ce marché correspond à 4% du commerce mondial de produits agroalimentaires....
Analyse d'un cas marketing - Le marché français du café
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Le café reste la boisson la plus consommée en France après l'eau, il est omniprésent dans la journée des Français. Le café représente 75 % du marché des boissons chaudes, mais en 10 ans les modes de consommation ont bien changé passant du café soluble, à une consommation de café en dosettes.
Le marché du café en France aujourd'hui.
Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing produit
Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, dissertation, marché du café, segmentation du marché du café, marché du café en France 2008, marché du café 2012 Notre avis : Cette courte analyse du « marché du café en France aujourd'hui » (de 2008 à 2012) laisse un peu sur sa faim… Si...
Analyse de secteur : le café
Étude de marché - 10 pages - Achats
Le marché du café représente un enjeu économique considérable. Plusieurs centaines de millions de consommateurs, plus d'1,5 milliard de tasses bues chaque jour, 20 millions d'emplois, 100 millions de sacs de 60kg produit annuellement dans plus de 70 pays de la ceinture tropicale. Tous ces...
La stratégie Marketing de Nespresso tournée vers le développement durable
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
Nespresso est une entreprise qui commercialise du café dans un conditionnement qui lui est propre et à négocier des partenariats avec des fabricants de machine à café afin de diffuser ses produits plus facilement. Elle commercialise ses propres arômes de café dans de petites capsules conçues...
Les problèmes interculturels dans le cadre d'un lancement de produit importé dans un PMA (pays moins avancé) : implantation au Cambodge du café vietnamien issu du commerce équitable
Mémoire - 70 pages - Marketing international
« Depuis 2000, une nouvelle génération d'entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt que de creuser...
Quelles stratégies la société Nespresso doit-elle adopter afin de maintenir sa place de leader sur le marché après 2012 ?
Étude de marché - 15 pages - Marketing produit
En France, le marché du café est à maturité et avec un potentiel faible de croissance (il y a déjà 95% de consommateurs). Les jeunes constituent donc des consommateurs potentiels et cela les différentes marques l'ont bien compris. Par ailleurs Nespresso voit la fin de son brevet sur ses...
Etude du parrainage chez Gaz de France (2007)
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Gaz de France (GDF) a vu le jour le 8 avril 1946, avec la loi de nationalisation de l'électricité et du gaz. Cette société avait initialement pour mission de gérer l'ensemble des sociétés de l'industrie du gaz, ainsi nationalisées. C'est la découverte du gisement de Lacq en 1951 qui a conduit...
L'impact du web 2.0 dans une stratégie marketing
Mémoire - 40 pages - Marketing médias
Le web communautaire permet aux entreprises de communiquer, de faire connaître leur marque, produit ou service. S'il est possible de faire connaître ses produits, ses services, quel est l'impact sur les stratégies marketing et de communication des entreprises ? Comment les agents...
Etude de cas marketing : Nespresso
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
"Nespresso... What else ?" Quel autre café que Nespresso a généré autant d'émotions ? Quelles autres saveurs ont été aussi précieusement présentées ? Quelle autre marque a pu donner au café une dimension si forte de plaisir de la dégustation, de "lifestyle" et d'hédonisme ? Comment une...
Le café en dosettes: étude du leader du marché Nespresso (2010)
Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe
C'est en 1986 que le système de café moulu en capsule initialement développé par l'institut Batelle, pour le milieu professionnel, retravaillé par l'ingénieur Éric Favre et Petr Masek de Nestlé, fut repensé pour le marché domestique haut de gamme. En 1990, la firme signe un contrat...
Starbucks « Coffee Shop « devenu industriel du café : un succés durable ? - publié le 08/12/2009
Étude de marché - 32 pages - Marketing produit
Depuis l'ouverture de sa première boutique en 1971, Starbucks n'a cessé de se développer pour s'imposer comme leader international sur le marché du Café industriel. Starbucks est la première chaîne mondiale à proposer du café de qualité. La capacité de Starbucks à intégrer dans la...
La marque Carte noire et la groupe de distribution Carrefour
Étude de cas - 14 pages - Marketing distribution
Kraft Foods France est leader sur les marchés du café torréfié et du chocolat en tablette avec les marques : Carte Noire, Grand'Mère, Jacques Vabre, Maxwell House, Velours Noir, Côte d'Or, Daim, Milka, Suchard, Toblerone et le système de boissons chaudes TASSIMO. Kraft Foods France est...
Le commerce équitable est-il un plus produit significatif pour permettre à Veja de se maintenir sur le marché de la chaussure ?
Mémoire - 46 pages - Marketing mode
En 2003, de grands groupes français avaient chargé François-Ghislain Morillion et Sébastien Kopp, alors étudiants et bientôt cofondateurs de Veja, de faire l'audit de leurs projets de développement durable dans le monde. Ils devaient recenser tous les efforts faits en termes de développement...
La strategie marketing de Starbucks (2005)
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
Témoins de l'histoire ou simples lieux de rencontre, les cafés sont, par bien des aspects, des miroirs de notre société. L'arrivée de la chaîne de cafés Starbucks en France semble provoquer un choc culturel au pays des cafés. La culture de " café-bar " en train de se développer en Europe n'est en...
Etude de Starbucks Corporation
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Crée en 1971 à Seattle, « Starbucks Coffee Company » est une société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de café. Trois associés sont à l'origine du concept : Jerry Baldwin, professeur d'anglais, Zev Siegel, professeur d'histoire et l'écrivain Gordon Bowker. C'est avant tout...
Analyse stratégique de Starbucks Coffee
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
Starbucks est une chaîne multinationale de cafés/restaurants appelés coffee shop. Le premier magasin s'est ouvert en 1971 à Seattle. L'idée a émané de trois professeurs : Jerry Baldin, Zev Siegel et Gordon Bowker. Starbucks tire son nom du personnage de Moby Dick. Ces coffee shop vendent...
Etude de marché du café Carte Noire
Étude de marché - 26 pages - Marketing produit
Le café accompagne quotidiennement un grand nombre de personnes. En effet nous retrouvons cette boisson au petit déjeuner, en fins de repas ou lors de divers moment de détente. Le café est ainsi la première boisson non alcoolisée après l'eau dans les pays développés et la deuxième matière...
La franchise au Maroc
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
Bien que sa grande popularité au cours des deux dernières décennies puisse laisser croire à certains que le franchisage est une nouveauté comme méthode d'exploiter une entreprise, il n'en est rien. En fait, la "franchise" tire son nom et ses origines lointaines du Moyen-Âge alors que les...
Quel est l'avenir des grandes marques face aux marques de distributeur ?
Étude de marché - 61 pages - Marketing distribution
Révolu est le temps, où le consommateur ne connaissait que des marques de fabricants comme Nescafé, Evian, Poulain…, où seules les grandes marques figuraient sans partage dans les linéaires en France. En effet, les grandes marques ne sont plus seules en rayon et doivent se battre avec des...
Comment la marque Nespresso peut-elle rester leader en France sur le marché du café en dosette auprès des particuliers ?
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Suite à 15 ans de travail, les services Recherche et développement du groupe NESTLE, leader mondial sur le marché du café moulu et soluble, inventent la capsule à café moulu et crée, en 1986, une nouvelle filiale en Suisse, NESPRESSO. C'est en 1991 que la marque commence à commercialiser en...
Diagnostic marketing - Starbucks, un succès durable ?
Mémoire - 70 pages - Marketing des services
En cette période de crise, l'ensemble des agents économiques sont amenés à remettre en cause leur avenir. Que ce soit les gouvernements, les personnes ou les entreprises, ces dernières subissent évidemment de plein fouet la crise économique. Que l'entreprise soit grande ou petite, qu'elle...
Analyse détaillée de la marque Nespresso
Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution
Nespresso est une filiale 100 % autonome du groupe Nestlé, d'origine Suisse, qui se positionne dans deux domaines d'activités stratégiques : le café dosette et les machines expresso. Nespresso pratique une politique de prix d'écrémage en relation avec son positionnement d'image haut de gamme....
