Les besoins des PME en consulting
Mémoire - 30 pages - Tpe et pme
Ce mémoire tente d'expliquer pourquoi les petites entreprises (moins de 50 salariés) ne font pas plus souvent appel aux consultants, alors qu'elles ont un besoin d'aide extérieur important du fait de leurs particularités. Après une brève présentation du consulting et de son secteur, il...
Stratégie marketing - Zara
Étude de cas - 12 pages - Marketing mode
Zara est une entreprise espagnole qui a su réinventer la vente de vêtement via la fast fashion. Leur stratégie est de créer la rareté en renouvelant leur collection tous les mois environ. Le positionnement repose sur des prix bas et une stratégie de copie des modèles de la haute couture pour les...
Analyse SWOT - Shein
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Shein est un détaillant chinois de mode en ligne fondé en 2008 par Chris Xu. L'entreprise a été lancée sous le nom de « SheInside » et se concentrait initialement sur la vente de robes de mariée. Cependant, Xu a rapidement vu le potentiel de la mode en ligne et a commencé à élargir la gamme...
Le marché des beauty box
Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe
En pleine expansion depuis plusieurs années maintenant, le marché des box annuelles connait un succès foudroyant en France et dans de nombreux autres pays. Le principe est simple : les internautes choisissent une box parmi les 300 existantes sur le marché actuellement et par le biais d'un...
Analyse SWOT - Burger King
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
Le groupe Burger King voit le jour en 1954 à Miami, fondé par deux amis, James McLamore et David Edgerton. En 1957, ils créent le désormais emblématique Whooper, hamburger qui se vante d'être composé de viande grillée à la flamme. En 1963, Burger King débute sa conquête de l'international...
Exki : étude de cas sur un fast food bio
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Chaque minute compte, c'est la règle d'or pour s'imposer face aux concurrents et devenir le meilleur. Cette philosophie à l'antipode de l'épicurisme a transformé le concept de "manger" tel que nos ancêtres gaulois le connaissaient : aujourd'hui, le plus important est de ne...
Création d'un service de livraison de produits alimentaires à domicile : potentiel commercial et stratégie de communication
Étude de marché - 10 pages - Marketing des services
Mon PFR ne va pas révolutionner la gastronomie française ni inventer un nouveau rapport à l'alimentation mais proposer une plus grande praticité au niveau de nos prises de repas. Rien de vraiment nouveau, certains des consommateurs doivent déjà très certainement le faire par souci d'organisation...
Dossier sur la stratégie de McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de cas, enseigne McDonald's, choix stratégiques, actions de communication Notre avis : Comme son nom l'indique, cette étude de cas sur la stratégie de l'enseigne McDonald's remplit parfaitement son rôle. Une brève introduction...
L'entreprise Quick
Mémoire - 103 pages - Marketing des services
La restauration rapide ou fast-food est basée sur le principe de faire gagner du temps aux clients, en servant le plus rapidement possible la nourriture. On sert principalement des sandwichs ou des hamburgers accompagnés de frites et de sodas. Les prix sont généralement inférieurs à ceux de la...
Comment développer les ventes par la diversification clientèle : le cas de Quick et de la clientèle professionnelle
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
L'entreprise France Quick est une chaîne de restauration rapide dont le statut juridique est une SA. Son siège social se trouve : Le Rostand Paris Nord, 22 Av des Nations, Villepinte, 95949 ROISSY CHARLES DE GAULLE. Cette chaîne dispose de 398 restaurants qui se repartissent de la manière...
Audit de la marque Quick
Étude de cas - 9 pages - Marketing consommateur
Quick (de l'anglais quick, signifiant « rapide » en français) est une chaîne de restauration rapide créée en Belgique en 1971 et qui s'implante en France en 1980. Concurrente de McDonald's, Quick comptabilisait en 2011 quelque 208 millions de consommateurs. À fin 2011, la société...
Analyse de cas CRM (Gestion de la relation client) : le cas Harrah's
Étude de cas - 6 pages - Marketing consommateur
Harrah's Entertainment est un groupe d'hôtels-casinos américain détenant plus de 25 établissements autour du monde ; plusieurs des hôtels-casinos les plus connus en font partie, notamment le Caesar Palace et le Flamingo à Las Vegas. Une des principales caractéristiques, qui...
Histoire de la poupée Barbie, de Mattel et controverses actuelles
Étude de cas - 3 pages - Marketing produit
Barbie was invented by Ruth Handler, an American woman. She watched her daughter playing and she noticed that only infants dolls existed while children gave to their dolls adults roles. She quickly suggested to her husband - co-founder of Mattel - an adult-bodied doll. Ruth went to Germany and...
Société Kiwi France
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
En France, cette entreprise est connue comme un producteur de cirage, commercialisé sous la marque KIWI. Elle bénéficie d'une notoriété basée sur la qualité. Mais KIWI FRANCE intervient également dans les domaines de l'entretien (Buhler, Nucléar, Cash) et de l'hygiène (Sanex,...
Le modèle du cycle de vie du produit
Mémoire - 56 pages - Théories marketing
La notion de cycle de vie des produits a suscité de nombreux débats. Elle fait partie des concepts fondateurs du marketing management, J. Dean a été le premier à l'utiliser. En 1950, cherchant à établir les principes d'une politique de prix, il souligne le caractère dynamique de la...
Stratégie: Subway
Étude de cas - 35 pages - Stratégie
Le marché du sandwich en quelques chiffres : 1.23 milliard de sandwichs vendus en France par an avec une progression de 15% par an contre 90 millions de hamburgers. Le sandwich c'est 50% du « snacking » 3.4 milliards d'euros de CA généré par le marché du sandwich 70% de la population active...
IKEA: The story of a Giant
Étude de cas - 26 pages - Marketing distribution
All started there is nearly 60 years in a small village of the South of Sweden. It is the history of the small company, specialist in the furnishing of the fine bottom of the forest smålandaise which launches out to the conquest of the world. Its creator is Ingvar Kamprad. This starts thanks to...
Personal Marketing Plan
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Managing one's career is a difficult task just as managing a product on the market. One's career goes through different stages and evolves with choices and personality. Graduation is a very important step in a student's life, yet it is only where things really begin. In fact, it...
Les bateaux - Jeu d'entreprise Kalypso (Dossier produit client marketing/business game)
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
The Little Sailor est une société anonyme spécialisée dans la production et la commercialisation de coques de bateaux de pêche et de plaisance. Dotée d'un capital de 800 000 euros, notre entreprise est implantée à Roubaix, à moins de quelques heures des principaux ports de la Mer du Nord....
Viva Italia, analyse marketing (1998)
Étude de cas - 10 pages - Marketing des services
L'entreprise SDS connaît des difficultés sur leur gamme « Viva Italia ». En effet, l'entreprise espérait une augmentation de 10 % du CA pizza mais celui-ci n'a pas été atteint. SDS s'interroge donc sur les causes de ce résultat étant donné que leur produit pizza représente une...
Comment identifier et combler les lacunes d'un concept de restauration rapide ?
Mémoire - 43 pages - Stratégie
La restauration rapide, quasi-inexistante il y 20 ans, connaît une forte croissance ces dernières années. Maintenant, elle représente environs 2 % du nombre de restaurants total. Elle se démarque de la restauration traditionnelle par 2 principales caractéristiques : - l'absence de service à...
L'analyse SWOT - Histoire, présentation et réalisation
Guide pratique - 6 pages - Théories marketing
Dans un monde où la concurrence devient de plus en plus rude, chaque entreprise, quels que soient son type et sa taille, se doit de se démarquer de ses concurrents pour être la meilleure possible. Cet objectif nécessite une innovation constante et des décisions sans faille pour que chaque pas...
Pepsi-Cola versus Coca-Cola
Étude de cas - 24 pages - Marketing produit
Le groupe Pepsi Co commercialise des produits de différentes marques dans 192 pays, avec notamment Pepsi qui est la première marque du groupe. Le métier de base de Pepsi Co est la fabrication et la distribution de soft drinks. Ainsi, la marque Pepsi est numéro deux mondial des boissons gazeuses,...
Création d'entreprise "Eat Easy"
Étude de marché - 11 pages - Marketing produit
EAT'EASY, à toute heure de la nuit est une société de livraison, qui propose des menus variés, de qualité, à des prix abordables pour tous, ouvert de 23h à 6h. Il propose 2 menus ; un menu Américain avec hamburgers, frites, hot dog ou pizzas, ou un menu Japonais avec sushis, sashimis...
Management des opérations: le cas de Flunch Ecully
Étude de cas - 30 pages - Management organisation
Flunch est un des leaders sur le marché de la restauration commerciale libre service en France. Créé en 1971 quand le concept de cafétéria était à la mode, Flunch fonctionne aujourd'hui aussi bien sur le marché Français que sur le marché Européen. L'origine du nom FLUNCH vient du mélange des mots...
Projet de création de concept de coffrets de beauté: la Glam'Box
Étude de marché - 22 pages - Marketing produit
Le concept de “box all inclusive” est une technique éprouvée de séduction du consommateur. Smartbox et ses week-ends, lamourduvin.com et ses coffrets de bouteilles de vin, Microsoft et sa console… Le concept se décline déjà avec succès dans plusieurs domaines. A l'origine de...
La politique de produit chez McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Rapide historique de la société McDonald's avant d'étudier quelle est la position actuelle du groupe sur le marché international. Etude des concurrents de McDonald's ainsi que recherche de la clientèle cible. Dans la deuxième partie de l'exposé, les stratégies développées par...
Analyse du portefeuille d'activités d'une entreprise
Analyse financière - 3 pages - Stratégie
Une fois les domaines d'activité recensés, il faut les analyser et les évaluer. L'analyse des domaines d'activités stratégiques (DAS) a pour objectif de déterminer leur valeur intrinsèque ainsi que leur importance vis-à-vis de la concurrence, elle permet également de cibler au niveau de chaque...
Analyse du marché des fast food bio
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Mots-clés : marketing produit, étude de marché, fast food bio, concept fast food bio, ouvrir un fast food bio, fast food bio burger Notre avis : Cette étude de marché consacrée à l'analyse du marché des fast food bio étudie de manière extrêmement fouillée ces deux marchés opposés. Le fast food...
Création d'entreprise : le projet Croq'bio, sandwichs bio, équilibrés et savoureux
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Une idée naît souvent d'un contexte, d'une actualité, d'une attente mais aussi d'un constat. La nôtre est le fruit de trois constats qui nous ont amenés à ce risque: créer notre entreprise, en ayant la sensation peut-être ambitieuse mais objective et réaliste qu'elle...
